El blog de Claudia&Julia

Esta receta de bizcocho de aceite y limón es de esos que enamoran nada más verlo y que, al probarlo, te roban una sonrisa. Tiene ese toque especial, ligero y esponjoso, que lo convierte en el acompañante perfecto para un café de media tarde o para lucirse en una comida familiar.

Non seulement cela donne un beau train : cette recette de gâteau à la noix de coco est une délicieuse collation, et la plus pratique à manger grâce au format dans lequel elle est présentée. Le moule Nordic Ware Nordic Express Train est merveilleux ! Il vous propose plusieurs gâteaux longs et étroits au design divin, qui sont également très pratiques à servir et à manger, soit en donnant un wagon par personne, soit en les divisant en plusieurs bouchées chacune.

Je ne vous mentirai pas si je vous dis que cela fait longtemps que je n'ai pas fait un gâteau aussi moelleux et spongieux que ce Bundt Cake au lait concentré et vanille que je vous apporte aujourd'hui. Vous verrez que nous n'avons pas utilisé beaucoup de sucre, car le lait concentré va déjà lui donner une grande douceur (à part ce très délicieux arôme de lait concentré... Seigneur, quel délicieux paquet !).

J'ai été très frappé par la façon dont cette recette Nordic Ware s'est démarquée dans les bonnes opinions et critiques, à la fois par le nombre d'opinions et par les évaluations positives qu'elle a reçues. Tout le monde était ravi de voir à quel point ce gâteau à la citrouille et aux épices était délicieux ! Et évidemment, je n'avais pas d'autre choix que de l'essayer.

J'adore la panna cotta, mais ça me fatigue toute seule. C'est un dessert très délicat et fin, avec ce léger goût de crème et la touche de vanille que j'aime lui donner... mais pour moi ce n'est pas suffisant : je dois ajouter quelque chose en plus pour l'apprécier, un contraste, et découvrez la merveilleuse combinaison La panna cotta au lemon curd est un délice que je ne veux pas garder pour moi - il faut l'essayer !

Nous avons célébré les réductions chez Nordic Ware, et je me joins à la célébration avec ce gâteau à la noix de coco et à la vanille avec garniture au caramel salé, tout droit sorti des films. Pour rendre hommage à la maison, nous l'avons cuit dans un moule Nordic Ware Loaf Cake (j'ai utilisé le Heritage Loaf Cake), ce qui permet d'obtenir une belle finition sans aucune difficulté, puisque le moule se charge de lui donner cette belle forme.

Vous pouvez faire des mini blondies dans les mini-poêles Nordic Ware ! Cette recette de blondies au caramel est la plus délicieuse et vous aurez une bouchée préparée en un rien de temps. Sa saveur beurrée et son arôme de cassonade sont délicieux, et c'est une belle façon de présenter les barres blondes classiques mais dans un beau format, grâce à la finition apportée par le moule mini bundlette Nordic Ware.

Intense et moelleux, je pense que ce sont les deux mots qui décrivent ce gâteau au café et au chocolat, dont la recette a été testée et révisée pour vous offrir le gâteau le plus tendre et le plus moelleux, plein de saveur et idéal pour commencer la journée ou accompagner le café de l'après-midi. temps.

Je vous propose des collations aussi faciles à préparer qu'amusantes : ce sont des génoises au miel et à la vanille en forme de lapins de Pâques. Ils sont parfaits pour décorer le mona avec des figurines comestibles, ou pour servir individuellement avec du café, au petit-déjeuner ou comme collation.

Je dois admettre qu'en matière de douceurs, j'ai un faible. Et je suis dingue de brioches ! Je ne peux donc m'empêcher de partager avec vous la recette de cette délicieuse brioche à l'orange. Aujourd’hui, je le façonne également en gâteau Bundt.

Que dites-vous de réaliser la recette classique des Angel Food Cakes mais en version mini ? Oui, c'est une recette très simple mais très réussie et vraiment délicieuse. Ce sont des Mini Angel Foods réalisés avec le moule mini Angel Food de Nordic Ware, qui sont idéaux pour servir au petit-déjeuner, en dessert sucré ou même pour accompagner le café en milieu d'après-midi.

Ce gâteau aux épices à la citrouille est exceptionnel ! Il a une saveur très vibrant, grâce à toutes les épices qu'il incorpore. Aujourd'hui on lui donne la forme d'une citrouille, avec le moule Nordic Ware Pumpkin ( vous ne le trouvez pas super joli et original ?), mais vous pouvez lui donner la forme d'un  Bundt Cake ou autre miche de pain, il y a tellement de jolies formes !