Claudia&Julia Bloggenn

Ich freue mich besonders, Noelia, Autorin von La Cucharina Mágica, wieder im Blog zu haben. Er bringt uns ein unkompliziertes, aber kontrastreiches und geschmacksintensives Rezept: Gegrillte Früchte mit iberischem Schinken, ein Rezept, das Sie diesen Sommer sicherlich genießen werden!

Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, bringt uns ein typisch amerikanisches Rezept. Dies sind die klassischen Eggs Benedict, begleitet von ihren englischen Muffins, einige Muffins, die Sie gerne zu Hause zubereiten und aus denen Sie viel herausholen werden, weil Sie sie mit tausend und einer Zutat kombinieren können. Gehen Sie zum Rezept!

Loreto, Autor von Sabores de Colores, bringt uns Lachsburger, die ideal sind, um ein informelles Abendessen auf eine andere Art und Weise zu genießen. Mit einem guten Rohstoff und gut gewürzt, wie sie vorschlägt, ist der Erfolg garantiert. Zu genießen!

Grills sind ein unverzichtbares Werkzeug, wenn es um leichtes Kochen geht, aber Sie können damit auch viel mehr Rezepte zubereiten, als Sie sich a priori vorstellen können. Heute bringe ich Ihnen 3 großartige Rezepte, die ein erster, zweiter Gang und Desserts sein können, um Sie in ihren Möglichkeiten zu inspirieren. Zu genießen!

Eine Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung ist ebenso praktisch wie empfindlich. Sie sind zwar leichter als beispielsweise Eisenpfannen und bieten den großen Vorteil, dass Sie dafür sorgen, dass Speisen nicht anhaften. Aber wenn Sie möchten, dass dies lange so bleibt und in jeder Hinsicht eine zuverlässige Pfanne ist, dann gibt es einige Dinge, die wir Ihnen wärmstens empfehlen.

Ob aufgrund dieser Exzesse oder der Rückkehr in die Routine, der Start in einen neuen Kurs bringt oft neue Vorsätze mit sich, wie zum Beispiel eine gesunde Ernährung. Deshalb bringen wir Ihnen die Liste mit den 6 wesentlichen Utensilien für eine gesunde Küche.

Unsere eigene Pizza zu Hause zu machen, ist ein ziemliches Ereignis. Pizza ist ein Gericht, das wir normalerweise an besonderen Tagen, Wochenenden, Mahlzeiten mit Freunden oder an den Tagen essen, an denen wir Lust haben, vor dem Fernseher zu essen, um zum siebten Mal ein paar Folgen von Sex and the City zu sehen.

Die Hitze ist seit Tagen hier und damit gibt es etwas, das viele von uns genießen (und ich spreche nicht von Eiscreme!). Liebhaber von gegrilltem Fleisch und Outdoor-Gerichten stellen sich das bestimmt schon vor... Es ist Grillzeit!

Im Sommer möchten Sie das Beste aus dem Grill und diesen einfachen und gesunden Gerichten voller Geschmack herausholen. Miriam, Autorin von El Invitado de Invierno, erzählt uns heute, wie man ein perfektes Grillgemüse zubereitet und es mit einer Olivensauce begleitet, die Sie lieben werden.

Seit einigen Monaten erfreut sich Miguel Ángel, Autor von Pimientos Verdes, an einem Weber-Gasgrill. Da ich wusste, dass sie viel davon mitgenommen hat, fragte ich sie, ob sie uns ihre Meinung dazu oder zu den Vorteilen von Gasgrills mitteilen möchte, und hier ist ihre Meinung dazu. Werden Sie diese Grills genauso lieben wie er?

Um das Sandwich zu begleiten und eine ausgewogene Mahlzeit zu genießen, habe ich einen einfachen grünen Salat aus Tomaten, Salat und Schnittlauch ausgewählt, den ich mit einem fantastischen Balsamico-Essig aus Modena angemacht habe, der mit einem super praktischen Spray geliefert wird und den Sie in der „ Speisekammer “ finden ” Abschnitt von Claudia&Julia.

Es gab eine Bratpfanne, die ich immer bei meinen Eltern gesehen hatte. Ich erinnere mich, dass wir es oft benutzt haben, aber ich habe nie gefragt, woher es kommt. Ich sah es unter anderen Pfannen und dachte, es sei eine dieser Exzentrizitäten meiner Mutter, ein weiterer "Topf", der weiß, woher es kam ...