Pollo en salmuera a la parrilla, con arroz y cilantro

Gegrilltes Hähnchen in Salzlake, mit Reis und Koriander

Dieses gegrillte Hühnchen mit Reis und Koriander ist eine großartige Möglichkeit, ein alltägliches Rezept zu genießen, aber mit einem großen Plus an Textur und Geschmack. Salzlake ist nicht nur eine jahrhundertealte Technik zur Konservierung von Lebensmitteln, sondern auch eine kulinarische Technik, mit der Sie neue Aromen und Texturen genießen können, da sie nicht nur Salzigkeit, sondern auch große Saftigkeit bietet.
Atún con salsa de mostaza y anchoas

Thunfisch mit Senfsauce und Sardellen

Express-Rezept! Dieser Thunfisch mit Senfsauce, Sardellen und Kapern ist ein Rezept, das es in sich hat: super schnell gemacht, super lecker und eine tolle Art, gegrillten Thunfisch zum Leben zu erwecken.
Lomo de ternera marinado y pesto de espinacas

Mariniertes Rinderfilet und Spinatpesto

Wissen Sie, was das Geheimnis der Brasilianer ist, dieses köstliche Fleisch auf dem Grill zuzubereiten? Marinieren Sie sie! Die Zubereitung einer leckeren Marinade dauert einige Minuten und das aromatisierte Öl dringt in das Fleisch ein, verleiht ihm mehr Geschmack und hilft ihm, saftiger und zarter zu werden.
Plancha de cocina antiadherente o de hierro, ¿Cuál es mejor?

Antihaft- oder Eisenkochplatte, was ist besser?

Oft wird uns die Frage gestellt, warum wir im Laden praktisch nur Griddleplatten, Grills und Eisengrills haben. Aus diesem Grund haben wir diesen vollständigen Leitfaden erstellt, um herauszufinden, warum es wichtig ist, einen Eisengrill zu verwenden, wenn wir wirklich GRILLEN wollen, da die Ergebnisse der Verwendung von Grills, Pfannen und Eisengrills beim Grillen im Gegensatz dazu keine Farbe aufweisen Tun Sie es in einer Antihaft-Pfanne oder einem Grill. Sie werden auch Tipps sehen, um zwischen den verschiedenen vorhandenen Bügeleisentypen wählen zu können.
Caballa a la parrilla relleno de queso a las hierbas

Gegrillte Makrele gefüllt mit Kräuterkäse

Sehr einfach anzuwenden, aber mit einem wirklich leckeren Ergebnis, zeige ich Ihnen eine andere und effektivste Art, Makrelen auf dem Grill zuzubereiten! Im heutigen Rezept wird die Makrele mit Käse und Kräutern gefüllt und wir kochen sie mit einem Hauch Zitrone. Es stellt sich als sehr lecker heraus!
Pan de soda de chocolate (delicioso, fácil y sin amasado)

Chocolate Soda Bread (lecker, einfach und ohne Kneten)

Möchten Sie ein Brot backen, indem Sie nur ein paar Zutaten mischen? Ohne Kneten oder Kenntnisse in Backteigen! Eines der einfachsten und schnellsten Brotrezepte von Ibán Yarza ist das Sodabrot-Rezept. Es ist eine perfekte Option! Es ist ein Brot, das weder geknetet noch gewartet werden muss und das Sie so genießen können, wie es ist, oder Sie können es als Basisrezept verwenden, um eine große Anzahl köstlicher Rezepte zuzubereiten.
Crepes de hamburguesa americana, cebolla a la miel y queso de cabra

Amerikanische Hamburger-Crêpes, Honigzwiebeln und Ziegenkäse

Jenseits traditioneller Crêpes gibt es eine Welt origineller Crêpes zu entdecken. Heute bringe ich Ihnen einen herzhaften Crêpe der leckersten: American Hamburger Crêpe, süße Zwiebel mit Honig und Ziegenkäse. Eine gewinnende Kombination!
Bistec a la pimienta

Pfeffer Bistec

Ich habe vor einiger Zeit einen gesehen Pfeffersteak Rezept mit einem Gewürz, das ich liebte, einfach, lecker und ausgewogen. Achtung, es ist ein Rezept für Mutige, denn es ist scharf. Aber wenn Fleisch Ihr Ding ist, werden Sie dieses Rezept lieben.

Es geht darum, ein Steak in einem Pfefferteig zuzubereiten (Sie werden sehen, dass ich Ihnen einige Tricks gebe, um es mit Pfeffergeschmack zu füllen) und ein Gewürz aus geröstetem Schnittlauch und Speck, Knoblauch und Petersilie zuzubereiten, das in Ihre Fingerspitzen geht.

Pincho Riojano de gamba roja y champiñón con pesto de perejil

Roter Rioja-Garnelen-Pilz-Spieß mit Petersilienpesto

Dieser Spieß aus roten Garnelen und Pilzen aus Rioja mit Pesto ist ein sehr einfaches und erfolgreiches Gericht, und was ich verehre, ist das Basilikumpesto, mit dem es begleitet wird, um ihm die besondere Note zu verleihen, denn es ist ein Pesto, das Sie verwenden werden, um Salate zu begleiten, Fleisch und Fisch, wenn Sie etwas Besonderes wünschen.
Kebab de pollo

Hühnchen Kebab

Sie kamen nach Spanien, um zu bleiben, wie viele Gerichte, die die Weltküche bereichern. Heute spreche ich über die bereits allen bekannten Döner. Die Kebabs ohne Nachnamen sind jene Fleisch- oder auch Fischspieße, die auf einem gegrillten Spieß zubereitet werden, immer mit vielen Gewürzen gewürzt, was sie meiner Meinung nach besonders macht.

Tortitas sin gluten

glutenfreie Pfannkuchen

Möglicherweise wird bei der Hektik und dem Stress der Woche das Frühstück vergessen. Eines der Dinge, die wir am Wochenende am meisten genießen, ist das Frühstück. Es ist die ideale Zeit, um etwas Besonderes und ohne Hektik für die ganze Familie zu unternehmen.

Die glutenfreien Pfannkuchen, die ich Ihnen heute mitbringe, gehören zu den Favoriten meiner Familie. Es sind sehr einfache Pfannkuchen, mit sehr wenigen Zutaten und in 10 Minuten zubereitet.

Hamburguesa de champiñones

Pilz-Burger

Sie sagen über diesen Hamburger, dass es kein einfacher Hamburger ist ... Es ist die Deluxe-Edition! Vegetarischer Burger mit marinierten und gegrillten Pilzen. Die Wahrheit ist, wenn Sie die Originalversion satt haben oder einfach nur ein neues Rezept ausprobieren möchten, ist dieses Rezept es wert.