Claudia&Julia Bloggenn

Wer mag nicht ein gutes Brathähnchen mit Kartoffeln und Gemüse? Und wenn ich Ihnen sage, dass es ein Gerät gibt, bei dem es von selbst erledigt wird und dass der Ofen keine Flecken bekommt ... Nun, was ich Ihnen sage, mit dem Ofen zum Braten von Hähnchen von Emile Henry Sie erhalten knuspriges, goldbraunes Hähnchen, bei dem das gefürchtete Fett im Ofen vermieden wird.

Sie wissen, wie wir die Cocotte gerne verwenden. Von der Zubereitung von Suppen und Cremes über die Zubereitung von Reis bis hin zu einem guten und herzhaften Bohneneintopf oder Eintopf, der Zubereitung von Eintöpfen, dem Kochen von tausendundeinem Fischrezepten oder natürlich der Zubereitung von Fleisch im Tutti Pleni mit sehr wenig Aufwand. Da gehen wir heute hin!

Obwohl es für die Inseln schwierig ist, im Herbst anzukommen und Sommer und „Winter“ fast zusammenkommen, bereiten wir gerne Gerichte zu, die dieser Saison, in die wir eintreten, würdig sind.

Und es ist eine Jahreszeit, in der sie sich bereits wie diese wohligen Eintöpfe fühlen, in die sie Brot dippen können und die auch die Möglichkeit haben, saisonale Zutaten wie Kastanien oder sogar Pilze hinzuzufügen.

Sie kamen nach Spanien, um zu bleiben, wie viele Gerichte, die die Weltküche bereichern. Heute spreche ich über die bereits allen bekannten Döner. Die Kebabs ohne Nachnamen sind jene Fleisch- oder auch Fischspieße, die auf einem gegrillten Spieß zubereitet werden, immer mit vielen Gewürzen gewürzt, was sie meiner Meinung nach besonders macht.

Gibt es hier noch jemanden, der im Sommer Salat isst? Und noch jemand, der Ende Juli keine neuen Ideen mehr hat und am Ende immer den gleichen Salat isst? Und ich weiß, dass es nicht immer einfach ist, ein abwechslungsreiches Repertoire zu haben und den Geschmack der ganzen Familie zu treffen, deshalb probiere ich verschiedene Salate aus und die, die ich am liebsten zu Hause mag, behalte ich, um sie mit Ihnen zu teilen. Und was soll ich dir sagen, dieser eingelegte Hühnersalat mit Mango, Ziegenkäse und Walnüssen ist aus der Haustür gegangen!!

Zu Hause machte meine Mutter immer die Hamburger; er zog es vor, das Fleisch auszuwählen und es an Ort und Stelle hacken zu lassen und es dann mit Knoblauch, Petersilie und Zwiebeln zu würzen. Diese Dinge werden nicht vergessen und ich konnte keine zubereiteten Hamburger kaufen.

Wenn der Frühling kommt, werden wir die Kirschen nutzen, die wir auf dem Markt zu sehen begannen. In diesem Rezept hat Lamm ohne Knochen eine würzige Füllung und wird mit einer dicken Soße serviert, die mit intensiven Kirsch- und Weinaromen angereichert ist. Du wirst es lieben!

Dieses Stroganoff oder Stroganoff ist eines meiner Lieblingsgerichte. Es gibt kein einzelnes Rezept und jedes verleiht ihm eine andere Note. Die Rede ist von einem russischen Eintopf, der im Wesentlichen aus Rindfleisch, Pilzen oder Pilzen und Zwiebeln in einer Sahnesauce (und hier kommt der Unterschied) besteht, der auf unterschiedliche Weise gewürzt wird.

Können Sie sich einen besseren Plan für einen Freitagabend vorstellen als den Klassiker „Couch und Film“? Nur eines für mich: Begleite ihn mit einem tollen Abendessen!! Was sollen wir tun, ich habe eine hoch entwickelte Schluckvene, hehehe. Aber Sie werden mir nicht absprechen, dass es ein perfekter Plan ist, einen guten Film mit einem guten Abendessen zu begleiten! Und wenn es ein Gericht gibt, das es an diesen Abenden zu unseren Favoriten geschafft hat, dann sind es die Pulled Pork Tacos.

Mal sehen, lass mich herausfinden... Wer hat gesagt, dass man viel Zeit in der Küche verbringen muss, um gut zu essen? Nun, wer auch immer es getan hat, weil ich dieses Schweinefilet mit Orangenglasur noch nie probiert hatte.

Das Gebratener Schinken es ist ein klassisches Weihnachtsgericht oder ein weniger weihnachtliches Gericht; In Galizien zum Beispiel ist es mit seiner Soße ein sehr beliebtes Gericht.Stellen Sie sich vor: ein Stück Schweinefleischpattorra, das wir zuerst kochen, damit die wir erweichen , und dass wir es gerade im Ofen geröstet haben, damit es sein Fett freisetzt und perfekt golden ist. Oh, und wir begleiten es mit Kartoffeln, Süßkartoffeln und Zwiebeln. wie die amerikaner nennen Wohlfühlessen In allen Regeln.

Ich denke, dieses Rezept kann leicht zu einem Favoriten zu Hause werden. Es ist ein sehr reichhaltiges, sparsames Rezept und auch sehr einfach zuzubereiten. Außerdem wird Hühnchen normalerweise sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen gemocht und es ist wirklich köstlich mit dieser Wurst- und Pilzfleischfüllung. Eine leckere Kombination, die auch ein saisonales Gericht ist. Es ist Zeit, den Herbst zu nutzen!