El blog de Claudia&Julia

Oggi prepariamo un budino rovesciato all'ananas, un sapore tropicale che completa magnificamente ogni pasto domenicale. Puoi prepararlo con ananas fresco o ananas sciroppato, il che lo rende una ricetta ideale per risolvere qualsiasi compromesso.

Ci sono ricette che sono deliziose nella loro forma tradizionale, ci sono ricette che riescono in ogni angolo della terra perché sono semplici, veloci e gustose. È il caso del tiramisù, un dolce italiano rivisitato fino alla nausea e al quale oggi diamo una nuova svolta con questa versione al limone, più rinfrescante e appetitosa (se possibile).

Una delle cose più soddisfacenti che possiamo preparare in casa durante l'estate è il gelato. Mi affascinano tutti... E ancora di più se sono fatti in casa. Oggi vedremo come realizzare un gelato Eton Mess che, vi assicuro, vi sorprenderà parecchio.

Oggi vengo con un drink che adoro! Un frullato di banana rinfrescante, delizioso e soddisfacente con latte di mandorle. È un ottimo modo per iniziare una giornata coraggiosa, un dessert perfetto se si è mangiato leggero o uno spuntino delizioso.

La panna cotta è un dolce delizioso che, così come viene preparato attualmente, risponde ad un requisito fondamentale in queste giornate calde: non necessita del forno per essere preparato. Tipico della regione italiana del Piemonte, il suo nome non inganna. Panna cotta significa letteralmente panna cotta (o panna cotta) ed ecco come viene realizzata: dalla panna liquida cotta con lo zucchero viene aggiunto un gelificante affinché si solidifichi, risultando, una volta fredda, in una consistenza simile a quella della panna cotta. crema pasticcera.

Facciamo il gelato al cocco. Così com'è, senza ulteriori indugi, quella di sempre: vi porto la ricetta per un gelato al cocco facile, veloce e al gusto di cocco, che è quello che cerchiamo noi amanti di questo frutto caduto dal cielo (beh, dai tropicali palme, ma anche dal cielo).

Oggi è un grande giorno, condivido con voi la migliore torta al cioccolato senza glutine ; E non lo dico solo io, ma finora non ho trovato nessuno che mi dica il contrario.

Un french toast gigante al profumo di vaniglia, fritto in olio e burro , e accompagnato da banane caramellate... Il tutto condito con cioccolato fuso! Secondo me è un connubio perfetto, che trasforma questa ricetta in un french toast delizioso e definitivo.

Vi presentiamo una torta al limone e cioccolato bianco che, con una copertura al burro e una bellissima decorazione a forma di nido di cioccolato bianco, è davvero bella da portare in tavola il giorno di Pasqua, o il giorno in cui volete realizzare una torta. anniversario.

Facilissime da preparare e senza bisogno del forno, queste tartellette mandorle, pistacchi e cioccolato sono diventate le migliori ed indispensabili per il momento del dessert quando ci sono ospiti a casa. E quando non ce ne sono: sono facilissimi da preparare, sono sani, senza glutine e hanno un sapore delizioso al cioccolato.

Gli alfajores sono uno dei dolci più apprezzati della gastronomia argentina, anche se non sono esclusivi del paese del tango, degli asados ​​e dei gauchos. Sono molto presenti anche in altri paesi dell'America Latina come Uruguay, Cile, Messico o Repubblica Dominicana.

Sono molto semplici da preparare e lenti a morire, almeno nella loro forma più classica e tradizionale: ripieni di dulce de leche e ricoperti di cocco grattugiato.

Con pochissimi ingredienti possiamo realizzare un dolce eccezionale. Queste meringhe con salsa di fragole arrostite sono una ricetta tanto bella quanto dolce e deliziosa. Penso che possiamo essere d'accordo sul fatto che possa essere la ricetta perfetta per il vostro San Valentino, o per dire “voglio rendervi felici”, semplicemente regalando uno di questi nidi di meringa ai nostri cari.