El blog de Claudia&Julia

Il est très intéressant d’analyser les produits qui ont suscité l’intérêt du plus grand nombre tout au long de l’année. Ce qui me fait très plaisir en 2016, c'est de voir qu'il y a une tendance marquée vers le plus sain et le plus naturel, et sans aucun doute aussi vers tout ce qui est fait maison. Je vous laisse avec le Top 8 les plus tendances cette année...

Le compte à rebours jusqu'à Noël a commencé depuis quelques jours, et vous êtes nombreux à nous demander des idées pour bien préparer vos cadeaux. Alors pour tous ceux d'entre vous qui nous questionnent sur les best-sellers ou sur ce qui peut être une valeur sûre, nous vous laissons ici 10 superbes idées cadeaux, pour toutes les poches et tous les profils.

Raquel, auteur de Los Tragaldabas, nous propose une délicieuse recette de nouilles aux légumes et champignons. Avec lui, elle nous apprend tout le processus de préparation, depuis la préparation des pâtes à la maison avec la machine Imperia, jusqu'à la touche finale après les avoir sautées au wok. Ne la manquez pas car c'est une recette vraiment délicieuse, et que vous pourrez déguster tous les jours !

Beaucoup d'entre vous ont sûrement entendu parler de la recette classique du poulet à l'orange. Mais comment est-il fabriqué ? Aujourd'hui Carmen, auteur de Yerbabuena in the Kitchen, répond à votre question et vous propose cette délicieuse recette qui, vous verrez, n'est pas compliquée du tout. Profitez-en!

Que ce soit en raison de ces excès ou d’un retour à la routine, commencer une nouvelle cure amène souvent de nouvelles résolutions, comme manger sainement. Nous vous apportons donc la liste des 6 ustensiles indispensables pour une cuisine saine.

Puisque l'été est la meilleure période pour déguster des salades, aujourd'hui Loreto, auteur de Sabores de Colores, nous invite à en préparer une qui soit non seulement délicieuse et légère, mais qui lui donne également une touche amusante avec la pomme coupée en spirales sans fin et la betterave. en juliennes. Il ne reste plus qu'une chose : dire « Bon appétit » !

Il y avait une poêle à frire que j'avais toujours vue chez mes parents. Je me souviens que nous l'utilisions souvent mais je n'ai jamais demandé d'où il venait. Je l'ai vu parmi d'autres casseroles et j'ai pensé que c'était une des excentricités de ma mère, un autre "tatouage" qui sait d'où il vient...

Aujourd'hui, c'est une recette idéale pour le quotidien : Une recette originale sans complications et avec beaucoup de saveur ! Patri, de Sabores&Momentos, nous l'apporte, et je suis sûr que vous allez l'adorer.

Je ne peux nier l'enthousiasme qui me fait sentir que chaque jour, de plus en plus de personnes sont encouragées à essayer les produits de notre garde-manger. Ce n'est pas facile d'expliquer pourquoi, mais imaginez qu'il y a un ingrédient qui vous est spécial et que vous l'utilisez dans votre cuisine, et qu'un jour vous en parlez à un ami. Un autre jour, sans s'y attendre, il vient vers vous et vous dit "Au fait, cet ingrédient dont vous m'avez parlé, je l'ai vu dans un magasin et je l'ai essayé, je l'ai adoré !" Pouvez-vous imaginer à quel point ce commentaire vous rend heureux ? (...)

Miriam, auteur de The Winter Guest, nous apporte une recette utile que vous allez adorer. Ces miettes végétariennes sont une recette sans complications majeures, savoureuse et complète. Vous l'apprécierez sûrement, et avec le contraste et la fraîcheur des raisins vous lui donnerez une touche finale fabuleuse.

La joie m'envahit quand décembre arrive. Noël approche, une période que j'aime : penser aux repas de famille, à ces repas qui finissent parfois en dîners, et aussi voir l'excitation des enfants lorsqu'ils se réveillent et courent regarder près du sapin.