El blog de Claudia&Julia

La perspective d'un bon cheesecake fait maison est toujours synonyme de fête et de célébration à la maison, un favori dans pratiquement tous ses formats et variétés. Et pour le plus grand plaisir du personnel (y compris cet écrivain), la dernière et heureuse découverte a été le célèbre cheesecake japonais , le cheesecake au coton (en anglais) ou le soufflé japonais (comme on l'appelle précisément au Japon).

Carmen, auteur de Tia Alia , revient pour nous proposer un pudding au citron et meringue délicieux et facile à préparer. Toutes les excuses seront bonnes pour préparer ce délicieux dessert !

Si vous avez envie de préparer un dessert original, vous ne pouvez pas vous arrêter de préparer cette recette que nous propose Virginia, auteur de Sweet&Sour. Il s'agit d'une recette de flan à la ricotta et au caramel, une proposition délicieuse et très facile à préparer à la maison. Un vrai vice !

S'il existe un jour idéal pour préparer une recette sucrée, c'est bien la Saint-Valentin : partager un délicieux dessert est le plus romantique ! Comme c'est une journée à savourer, et à ne pas passer enfermé dans la cuisine, la proposition que nous propose Lola (du blog Loleta) est aussi simple et rapide à préparer qu'attrayante : recette de clafoutis aux fraises, vous allez adorer !

Aujourd'hui Loreto, auteur de Sabores de Colores, nous propose une recette de pudding que vous pouvez facilement préparer à la maison et que vous adorerez, pour sa rapidité, sa simplicité et son résultat délicieux. Il s'agit d'un pudding au pain viennois, qui est réalisé dans un moule spécial pour flan et pudding que nous adorons, celui de Kitchen Craft. Passons à la recette, j'espère que vous l'apprécierez autant que nous l'avons fait à la maison !

Carmen, auteur de Yerbabuena in the Kitchen, nous montre aujourd'hui une recette qu'elle a préparée toute sa vie à la maison : un cheesecake très facile à préparer, mais avec d'excellents résultats - avec cette recette vous obtiendrez un cheesecake classique qui est juste à droite. plus crémeux et plus délicieux.