El blog de Claudia&Julia

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Lomo de ternera marinado y pesto de espinacas

Filet de bœuf mariné et pesto d'épinards

Savez-vous quel est le secret brésilien pour cuisiner ces délicieuses viandes grillées ? Faites-les mariner ! Préparer une marinade savoureuse ne prend que quelques minutes et l' huile aromatisée pénètre dans la viande , lui donnant plus de saveur et l'aidant à être plus juteuse et plus tendre.
Masa de pizza en sartén

Pâte à pizza dans le moule

Vous pouvez faire une pizza sans allumer le four ! Que dis-tu de cela ? La recette pour faire une pizza à la poêle est idéale pour réaliser diverses mini pizzas ou préparer une délicieuse pizza individuelle, mais sans avoir à allumer le four - oui, il existe une recette de pizza sans four !
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Ensalada de rúcula con nueces caramelizadas y crujiente de jamón

Salade de roquette aux noix caramélisées et jambon croustillant

Vous pouvez donner une touche différente à une salade de la manière la plus simple. Je vous encourage fortement à essayer cette salade de roquette aux noix et raisins secs grillés et jambon croustillant, avec pomme, c'est une excellente combinaison. Et ces noix grillées et caramélisées... Oh mon Dieu ! Ils sont délicieux !
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Brownie de chocolate blanco

Brownie au chocolat blanc

Moelleux et très juteux, c'est la recette du brownie au chocolat blanc que je vous propose aujourd'hui. Nous le préparons également avec du lait concentré, et je vous assure qu'il est très moelleux et moelleux. Si vous ne le faites qu’une seule fois, vous le répéterez cent fois.
Salmón a la toscana con tomates secos

Saumon toscan aux tomates séchées

Avec une délicieuse sauce crémeuse avec une touche d'ail, cette recette de saumon est l'une de mes préférées, crème de saumon aux épinards, ail et tomates séchées. L'intensité de l'ail et des tomates séchées offrent la saveur et l'intensité idéales pour faire de ce saumon à la crème un plat des plus savoureux.
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Tarta de coco y chocolate

Gâteau à la noix de coco et au chocolat

J'apporte un gâteau pour ceux qui aiment le chocolat. Ni plus, ni moins, car ce gâteau au chocolat et à la noix de coco a la saveur de cacao la plus intense. La garniture se marie parfaitement avec la base coco, que je trouve la plus belle.
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Crepes de hamburguesa americana, cebolla a la miel y queso de cabra

Crêpes hamburger américaines, oignon miel et fromage de chèvre

Au-delà des crêpes traditionnelles, il y a un monde de crêpes originales à découvrir. Aujourd'hui je vous propose une crêpe salée très savoureuse : crêpe hamburger américaine, oignon doux au miel et fromage de chèvre. Une combinaison gagnante !
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Tarta tropical con besos de merengue y coco

Gâteau tropical à la meringue et baisers de noix de coco

Aujourd'hui, je vous propose une version moderne du traditionnel gâteau au citron meringué. Ce délicieux dessert vous emmènera dans les Caraïbes ! (et aussi au ciel, car c'est un vrai délice). C'est un gâteau plein de saveurs exotiques, dont la noix de coco (dans la pâte et la garniture), le fruit de la passion et la mangue.
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Provolone con sobrasada y huevo

Provolone avec sobrasada et œuf

Aujourd'hui nous vous proposons un plat très simple mais sensationnel ! C'est un provolone cuit au four avec de la sobrasada et de l'œuf, préparé à la poêle Poêle Le Creuset.
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Recetas con huevos

Recettes avec des œufs

Vous devrez m'excuser, le titre du post n'est ni astuce ni carton : aujourd'hui je vous apporte plein de recettes pour vos déjeuners et dîners avec des œufs, Beaucoup d'œufs !


De quoi je te parle ? Il s'avère que chaque deuxième vendredi d'octobre (dans ce cas, aujourd'hui, le 11 octobre), est la Journée internationale de l'œuf, et nous avons beaucoup de recettes pour la célébrer... Et dégustez-la sur la table !

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Tarta salada de puerros

Tartelette salée aux poireaux

En été, les gâteaux salés sont une solution parfaite pour les dîners d'été, les excursions ou les pique-niques. Ils sont faciles à transporter et c’est quelque chose que tout le monde aime ; De plus, ils sont aussi délicieux chauds que tièdes, ce n'est donc pas un problème de les emporter n'importe où pour les partager quelques heures après les avoir préparés.

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Mini hamburguesas de falafel con salsa de yogur y menta

Mini burgers de falafels sauce yaourt et menthe

La cuisine libanaise est un délice authentique, j'aime beaucoup préparer des plats basés sur cette cuisine et les déguster entre amis les soirs d'été.

Pour cette raison et parce que je sais que vous aimez surprendre vos invités, je vous propose des hamburgers en version mini, dont vous savez déjà qu'ils sont toujours un tirage au sort et s'ils ne sont pas les habituels que nous avons en tête, ils le seront toujours. un succès. C'est pourquoi, aujourd'hui, je vous propose des mini burgers de falafel.

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