Le blog de Claudia & Julia

Je vous propose une recette avec des fèves de mon quotidien que j'adore. J'aime les petits bouts de fèves. Je les aime simplement sautées à l'ail ; le jour où je veux me faire plaisir je leur ajoute de la mozzarella, qui, en fondant, est divine avec les fèves. Mais c'est comme ça que je les apprécie le plus : en prenant juste deux minutes de plus et en les faisant sauter avec de la mozzarella, des tomates sèches à l'huile et des pignons. Quelle combinaison délicieuse !

Si, comme moi, tu adores profiter d’un bon film et que tu ne t’imagines pas le faire sans un bol rempli de pop-corn, je vais te révéler un secret pour avoir du pop-corn prêt en moins de temps qu’il ne te faudra pour t’asseoir sur le canapé, sans rien salir, et à la poêle !

Je te montre comment préparer du pop-corn en plusieurs versions : Pop-corn méditerranéen, Pop-corn caramélisé et Pop-corn au curry. Tu pourras changer de recette chaque fois que tu changes de film et profiter du pop-corn comme tu ne l’as jamais fait à la maison !

Tu peux faire une pizza sans allumer le four ! Qu'en dis-tu ? La recette pour faire une pizza à la poêle est idéale pour préparer des mini-pizzas variées ou une délicieuse pizza de taille individuelle, sans avoir besoin d'allumer le four — oui, il existe une recette de pizza sans four !

Les champignons à l'ail sont une façon idéale de savourer les champignons. Dans ce cas, nous préparons champignons à l'ail, car c'est une recette que vous pourrez faire toute l'année. C'est une recette facile et efficace.

J'adore la façon dont les différentes cuisines du continent asiatique assaisonnent leurs plats. Les aliments les plus insipides se transforment en bouchées savoureuses, aux saveurs particulières et très puissantes. Parmi mes préférés se trouvent les gyozas, ces raviolis chinois que je pourrais manger à deux mains tous les jours de la semaine.

Une des meilleures façons de manger des œufs et des légumes, et une excellente façon de dépanner pour un dîner, c'est la frittata.

Contrairement à la tortilla, la frittata nous permet de lâcher la poêle et nous n'avons pas à la surveiller pour la retourner. Nous préparons simplement les ingrédients à la poêle et, une fois prêts, nous les enfournons.

Une des manières les plus populaires de préparer les pimientos es rellenarlos, surtout si on parle de pimientos del piquillo.

Certains les préfèrent farcis de viande ou de fruits de mer, mais ceux au bacalao sont généralement les plus populaires parce qu'ils sont très faciles à préparer et qu'en plus ils plaisent à toute la famille.

Je te propose des tortitas à la banane, des pancakes délicieux sans sucre. Ces tortitas sont faites de banane (la banane est l'ingrédient qui nous aide à sucrer la base et à éviter d'utiliser du sucre) et d'avoine, donc elles sont très saines ¡et très faciles et rapides à préparer!

Idéal tant pour profiter de l'été que pendant les mois froids, cette recette de riz au poulet vous tirera d'affaire en toutes circonstances, en famille ou avec des invités est une recette facile et qui en jette comme aucune autre. Une combinaison superbe ! Je te donne ma parole que c'est délicieux. Et si ce n'est pas le cas, tu me diras.

J'adore ces tortillas qui sont à moitié prises, qui n'ont pas besoin d'être retournées et qu'il suffit de couvrir habilement pour qu'elles finissent de cuire et restent juteuses.

Le week-end dernier, j'ai essayé les hamburgers de tofu. À la maison, nous adorons les hamburgers ; en fait, cela fait déjà un bon moment que j'innove et que je les prépare non seulement avec du poulet ou de la viande, mais aussi avec divers ingrédients avec lesquels je parviens à surprendre.

Tu devras m'excuser, le titre du post ne trompe pas : aujourd'hui je t'apporte un tas de recettes pour tes repas et dîners avec des œufs, beaucoup d'œufs !

De quoi je te parle ? Il se trouve que chaque deuxième vendredi d'octobre (dans ce cas, justement aujourd'hui 11 de octubre), c'est la Journée internationale de l'œuf, et nous avons un tas de recettes pour la célébrer... ! Et en profiter à table !