El blog de Claudia&Julia

Les buñuelos sont un dessert très typique de la gastronomie espagnole. Je vous apporte une recette facile pour préparer des beignets au vent classiques et je vous explique comment préparer la crème pâtissière vanille et la garniture à la chantilly ou à la chantilly. De plus, je vous explique comment les faire augmenter beaucoup et rester très creux. Je vous encourage à les préparer car c'est un vrai délice. Vous verrez que votre famille apprécie ce peu de temps passé en cuisine. Un dessert très luxueux pour très peu d'argent.

Vous savez déjà que j'aime explorer des recettes simples qui remplissent la table de délicieux accompagnements sans nécessiter beaucoup plus de temps en cuisine. Alors aujourd'hui je vous apporte la recette pour faire des asperges au citron, un plat qui est à la fois un premier plat et si vous voulez le déguster seul, cela peut être un apéritif (je vais vous dire comment) ou c'est sans aucun doute le parfait légume pour accompagner un plat de viande ou de poisson.

Cette recette de champignons miso vous offre une délicieuse et surprenante combinaison de saveurs sucrées et salées. Cette recette d'aujourd'hui est sans aucun doute une option parfaite pour la vie de tous les jours, car vous la réaliserez en un rien de temps et elle égayera n'importe quel repas par sa saveur et son contraste.

Vous pouvez faire une pizza sans allumer le four ! Que dis-tu de cela ? La recette pour faire une pizza à la poêle est idéale pour réaliser diverses mini pizzas ou préparer une délicieuse pizza individuelle, mais sans avoir à allumer le four - oui, il existe une recette de pizza sans four !

J'aime la façon dont les différentes cuisines du continent asiatique assaisonnent leurs plats. Les aliments les plus insipides sont transformés en bouchées savoureuses, aux saveurs particulières et très puissantes. Parmi mes préférés figurent les gyozas, des raviolis chinois que je pourrais manger à deux mains et tous les jours de la semaine.

Je t'apporte des pancakes à la banane -Pas avec de la banane, mais avec de la banane !-. Depuis que je l'ai vu se faire, j'ai adoré l'idée de donner cette saveur sucrée et caractéristique de banane dans la même pâte à crêpes, également à base d'avoine. Saines et sans sucre, ce sont des crêpes que vous réaliserez en un rien de temps et avec seulement 3 ingrédients. C'est un petit-déjeuner vraiment délicieux !

Le week-end dernier, j'ai essayé les burgers au tofu. À la maison, nous adorons les hamburgers ; En fait, j'innove depuis un certain temps déjà et je les prépare non seulement avec du poulet ou de la viande, mais avec divers ingrédients avec lesquels j'arrive à surprendre.

Aujourd'hui nous vous proposons un plat très simple mais sensationnel ! C'est un provolone cuit au four avec de la sobrasada et de l'œuf, préparé à la poêle Poêle Le Creuset.

Les aubergines sont l'un de mes légumes préférés. A la maison, on les aime panés, farcis, en moussaka ou au parmesan. La recette que je vous présente est une autre façon simple et rapide de les réaliser, comme un cannelloni de courgettes, fourré d'un mélange fantaisiste de fromage blanc et d'épinards et servi avec une sauce tomate maison parfumée au basilic ou au thym citronné.

Vous devrez m'excuser, le titre du post n'est ni astuce ni carton : aujourd'hui je vous apporte plein de recettes pour vos déjeuners et dîners avec des œufs, Beaucoup d'œufs !

De quoi je te parle ? Il s'avère que chaque deuxième vendredi d'octobre (dans ce cas, aujourd'hui, le 11 octobre), est la Journée internationale de l'œuf, et nous avons beaucoup de recettes pour la célébrer... Et dégustez-la sur la table !

Emballer de savoureuses boulettes de viande de légumes avec des légumes frais et une délicieuse sauce est quelque chose dont je ne me lasserai jamais. Manger un wrap comme celui-ci, avec les doigts, c'est célébrer la vie et les sens. Et ici je vous laisse la recette d'un bon. Les aubergines et champignons rôtis donnent une saveur intense aux boulettes (sans être frites, dans la poêle antiadhésive Le Creuset elles peuvent être réalisées avec très peu d'huile, sans coller).

Il s'agit d'arriver à cette période de l'année et de se mettre en mode « dîner en terrasse », entre amis, dans un cadre animé et avec des recettes sympas qui demandent très peu de travail. Sans aucun doute, celui qui ne manque jamais est les moules cuites à la vapeur, qui sont l'un des plats les plus faciles à préparer que vous puissiez utiliser. C'est un plat pas cher que tout le monde aime habituellement, et arrosé d'un bon Ribeiro... Que vais-je vous dire que vous ne savez pas !