Crepera hierro Mineral B De Buyer

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Más francesa que Yves Saint-Laurent, la crepera Mineral B De Buyer es fantástica para cocinar suculentas crêpes en casa. Una joya entre las sartenes de hierro Mineral B de De Buyer.

  1. Fabricada artesanalmente en hierro,
  2. sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
  3. se trata con una capa de cera de abeja que protege la crepera y le da una superficie antiadherente de manera natural.
  4. Apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción y
  5. se puede meter entera en el horno al no tener mango de madera.

Recuerda que tenemos una funda protectora para el mango de las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén. 

Por qué nos gusta la crepera

  1. El hierro mineral distribuye tan bien el calor en toda la superficie de la sartén crepera que las crêpes quedan estupendas y doraditas por igual.
  2. Es tan bonita que se pueden servir las crêpes en ella; imaginaos unas deliciosas y afrancesadas crêpes Suzette, flambeadas en la propia crepera.

¿Qué puedes hacer con ella?

Historia de De Buyer

Fundada en 1830 en Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo. Con más de 2000 productos en catálogo en la actualidad, exporta a 95 países. Conocidísima en los círculos gastronómicos franceses, De Buyer colabora con escuelas de cocina tan prestigiosas como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.


 Diámetro Diámetro Base Altura Peso
24 cm 21 cm 1,45 cm 1,13 Kg
26 cm 23 cm 1,5 cm 1,33 Kg
30 cm 26 cm 1,5 cm 1,78 Kg

 

Sartén hierro Mineral B De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.

Opiniones y preguntas

Todas las opiniones publicadas son de clientes verificados y se solicitan por email directamente a los clientes a los 10-15 días de haber comprado un producto en nuestra tienda. Más información aquí.

Customer Reviews

Based on 180 reviews
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E
Esther Q.S.
La mejor

Mis crepes perfectas, esta vez si gracias a De Buyer y Claudia&Julia
También por hacernos incondicionales a sus productos.

J
Joaquina M.

Muy satisfecha con mi crepera.
Después de una sencilla cura no se pega nada. Excelente material. La utilizo mucho para hacer tortitas sin apenas aceite.

M
Mariapi
Todavía no sé como usarla

Me encanta estar probando con sartenes de toda la vida, pero no he conseguido hacer ni una crepe todavía. Supongo que paciencia y no tirar la toalla.

M
Maria J.E.G.
Crepera buyer

Perfecta de tamaño aunque pensaba que sería grande. Reparte el calor de maravilla. Muy contenta con la compra. Servicio de Claudia y Julia perfecto como siempre.

I
Isabel O.C.

Me gusta mucho la sartén crepería que compre aunque sólo la uso para. Hacer crepes pesa un poquillo pero me acostumbrare y difunde el calor pòr toda ella