Claudia&Julia Bloggenn

Liebst du nicht einfache und übersichtliche Rezepte, die uns mit wenig Aufwand wie echte Küchenprofis aussehen lassen? Mir. Ich verehre sie. Jedes Rezept, das minimalen Aufwand und maximale Brillanz erfordert, geht direkt zur Ernte und wird getestet. Und wenn es mir gefällt, wird es ipso facto in mein Rezeptbuch aufgenommen . Dies ist das Rezept für Rüschenmilchkuchen, zerknitterten Milchkuchen oder Galatopita. Letzteres ist der ursprüngliche Name der Kreatur griechischen Ursprungs, die dazu da ist, einen Boden darauf zu legen.

Wir sind im Herbst und es ist Zeit für Kastanien, Süßkartoffeln und Kürbisse; Es scheint, als würden Sie allmählich Lust bekommen, Kuchen, Torten, Kekse und Torten mit Äpfeln und Birnen zu backen. In gewisser Weise möchten wir den Ofen anwerfen, um unser Haus mit diesen berauschenden Aromen von Butter, Zimt und Zucker zu imprägnieren. Wenn wir diesen Geruch nur in einem Glasgefäß aufbewahren und es von Zeit zu Zeit öffnen könnten!

Diese Butterkekse werden mit unseren Churrera gemacht, wie schmecken sie dir? Eine Churrera ähnelt in ihrer Funktionsweise einer Kekspistole: ein Rohr mit einem Kolben, der den Teig durch eine Matrize drückt. Ein bisschen Kraft und ein bisschen Mysterium.

Heute bringe ich Ihnen ein einfaches Rezept für Zitronenkuchen, eines der wichtigsten Elemente in Ihrem Rezeptbuch. Es ist ein Biskuitkuchen und schwammig und voller Zitronensaftgeschmack. Mit wenigen einfachen Zutaten zubereitet, ist es ein Kuchen, der sehr einfach zuzubereiten ist, aber eines dieser Rezepte, die jeder mag.

Der Sommer bringt uns eine der wunderbarsten Früchte, die es gibt, Kirschen. Bevor die Saison endet, wollte ich Ihnen dieses Rezept vorstellen, das überall so erfolgreich ist, ein einfaches Rezept für Kirschkuchen, wenn auch mit einer Note, die Sie lieben werden.

Im Sommer haben wir zwar nicht so viel Lust zu kochen und Stunden vor dem Herd zu verbringen, aber von Salaten allein können wir nicht leben. Herzhafte Törtchen sind eine gute Lösung für ein sommerliches Abendessen. Wir greifen zwar eher auf Weizenmehl als Basis für unsere Kuchen zurück, aber es gibt auch andere gute und gesunde Alternativen, die etwas anders sind als die üblichen.

Heute bringe ich Ihnen ein Rezept, das ich schon immer geliebt habe, den Apfelkeks. Der Keks ist eine Mischung aus Kuchen und Torte. Es erstaunt mich immer wieder, wie etwas so Einfaches und so Köstliches so viel durch den Anblick betreten kann. Um den Keks interessanter zu machen, verleihen wir ihm dank des Geschmacks von Mandeln, Ingwer und Honig eine weiche und andere Note.

Nun ja, die Hitze ist zumindest in diesem Teil unseres Landes am Mittelmeer endlich angekommen!!!! Wozu brauchen wir doch dieses Jahr Sonne und wärmere Temperaturen, oder? Nun, um das zu feiern, machen Sie heute ein Picknick im Garten mit einigen fantastischen Blaubeer-Bananen-Muffins!

Der Osterkuchen ist ein Kuchen aus Italien und wird zu Ostern zubereitet, um den Frühling zu feiern. Es ist ideal, um es zu einem Picknick oder zu Mahlzeiten im Freien mitzunehmen. Es besteht aus Blätterteig und einer schmackhaften Füllung, typisch für die ligurische kulinarische Tradition, basierend auf Spinat, Ricotta und Eiern, die beim Anschneiden der ersten Scheibe zum Vorschein kommen.

Die Aussicht auf einen guten hausgemachten Käsekuchen ist immer gleichbedeutend mit Partys und Feiern zu Hause, ein Favorit in praktisch allen Formaten und Variationen. Und zur größeren Zufriedenheit des Personals (einschließlich desjenigen, der schreibt) war die neueste und glückliche Entdeckung der gefeierte japanische Käsekuchen , der Baumwollkäsekuchen (auf Englisch) oder das japanische Soufflé (wie es genau in Japan genannt wird).

Das Affenbrot-Rezept (oder Affenbrot, wie wir es hier kennen) ist pures Laster. Ein karamellisierter Biskuitkuchen mit Zimtgeschmack, der mit Geduld und Liebe Kugel für Kugel gebaut wird. Ohne Zweifel lohnt es sich, besonders den klugen Anweisungen von Virginia, Autorin von Sweet&Sour, zu folgen, die Ihnen hier das Rezept hinterlässt.

Patry, Autorin von Flavors and Moments, bringt uns den traditionellen Karotten- und Rosinenkuchen in einer Mini-Version und in einer Kuchenversion: Sie verwandelt die Mini-Karottenkuchen in einen mehrstöckigen Kuchen, der mit Frischkäse und Kokosnuss überzogen ist. Ein zarter und köstlicher Kuchen, der Ihnen sicher gelingen wird, wenn Sie ihm diesen schönen Abschluss verleihen.