Ich bringe euch ein sehr leckeres und süßes Rezept zum Selbermachen. Es handelt sich um Honig-Vanille-Küchlein. Es ist ein ideales Rezept, um es mit den Kleinen zuhause zuzubereiten. Du kannst es sowohl für eine Geburtstagsparty als auch zum Nachmittagskaffee machen, und sicher werden sich auch alle Süßigkeitsfans begeistern!
Wir haben diese Küchlein mit der Frozen-Form gebacken, da sie sich besonders gut eignet, um ihnen einen besonderen Touch zu geben, aber wenn du möchtest, kannst du dieselbe Teigmenge auch in anderen Formen verwenden und so verschiedene Formen und Größen erhalten. Sie werden es bestimmt lieben! Und wenn nicht, erzählst du mir später...
Zutaten
- 133 g Butter Zimmertemperatur
- 200 g weißer Zucker
- 100 g Bienenhonig
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 2 große Eier
- 237 ml lauwarmes Wasser
- 400 g Weizenmehl
- 1/2 TL Salz
Frozen-Küchleinform Nordic Ware
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 175ºC vor. Bereite die Frozen-Küchleinform Nordic Ware mit Antihaft-Spray vor und bestreiche sie mit einem Pinsel.
- Verwende einen Mixer, um Butter und Zucker zu vermengen. Füge Honig und Vanille hinzu und rühre beides ein.
- In einer kleinen Schüssel das Mehl mit dem Salz vermischen. Rühre die Eier-Mehl-Mischung ein und gib sie zur Butter-Zucker-Mischung, bis alles gut eingearbeitet ist. Vermeide zu starkes Rühren, damit sich keine Luftblasen bilden.
- Fülle jede Mulde der Form mit Teig und klopfe die Form leicht auf die Arbeitsfläche, um eventuell eingeschlossene Blasen zu entfernen.
- Backe 20 bis 25 Minuten oder bis die Ränder leicht goldbraun sind und die Mitte der Küchlein sich fest anfühlt.
- Stürze die Küchlein auf ein Abkühlgitter damit sie abkühlen und ihre Textur behalten.
- Reinige die Pfanne und wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig.
Kommentare
Silvia sagte:
Hola, gracias por la receta. Podías especificar en que paso hay que incorporar los 237 ml de agua tibia? Muchas gracias