Claudia&Julia Bloggenn

Der Kuchen, den uns Carmen (Yerbabuena in der Küche) bringt, könnte traditioneller nicht sein: ein leckerer Zitronen-Gugelhupf, unkompliziert, aber fluffig und sehr reichhaltig. Ein Basic, das in Ihrem Rezeptbuch nicht fehlen darf, das Carmen mit einer Zitronenglasur begleitet.

Wenn es darum geht, Kuchen zu Hause zuzubereiten, gibt es einige Utensilien, die unerlässlich sind, wenn Sie wirklich komfortabel und effizient arbeiten möchten. Wenn Sie also mit der Zubereitung von Keksen beginnen, hier sind unsere grundlegenden Konditoren!

Eva, Autorin von Bake-Street, kehrt zum Blog zurück, um uns ein köstliches Rezept für süßes Brot zu bringen, das Sie lieben werden. Sie werden Gibassier genannt, eine Brotsorte mit einer Textur, die zwischen Briocheteig und Roscón de Reyes liegt. Wirst du widerstehen können?

Wenn wir anfangen, einen Biskuitkuchen zuzubereiten, denken wir, dass wir vor allem eines erreichen wollen, und zwar, dass ein sehr lockerer Biskuitkuchen aufgeht und herauskommt. Dafür gibt es einige Tricks, die sehr nützlich sind, und Sie müssen kein Superkoch sein, um sie zu befolgen.

Einfach, reichhaltig und farbenfroh, das ist das Milchkuchenrezept von Jamie Oliver, das Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, uns heute bringt. Sicherlich möchten Sie es nicht verpassen, also machen Sie es!

Starten wir optimal in den Herbst! Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, bringt uns einen schwammigen und köstlich gewürzten Kürbiskuchen, den sie mit einer der schönen Formen von Nordic Ware zu einem Gugelhupf geformt hat. Verpassen Sie nicht das Rezept, Sie werden es lieben!

Es ist Pfirsichzeit und Sie müssen sie nutzen! Wir bieten Ihnen eine wunderbare Möglichkeit, sie zu genießen: eine köstliche Pfirsich-Mandel-Torte, die Sie lieben werden: gefüllt mit Sahne und mit einer sehr einfach zu befolgenden Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Patricia, Autorin von Flavors and Moments, überrascht uns dieses Mal mit einem reichhaltigen und sehr einfachen Biskuitbrot: ein Rezept für Olivenbrot, das zu Hause zum Klassiker wird, Sie werden sehen, dass nicht einmal Krümel übrig bleiben!

Hier ist ein Klassiker, der in Ihrem Rezeptbuch nicht fehlen darf: Virginia (Autorin von Sweet&Sour) bringt uns die Tipps und Geheimnisse, um einen authentischen und köstlichen Santiago-Kuchen zuzubereiten. Was genießt du!

Wenn Sie auf der Suche nach einem weichen, zarten Kuchen sind, der einen köstlichen Geschmack im Mund hinterlässt, werden Sie das Rezept von Rosa (Pemberley Cup&Cakes) lieben. Dies ist nicht nur eine Pfirsichtarte, sondern sie ist mit einer köstlichen und zarten Mandelcreme gefüllt. Die Pfirsiche hingegen kommen mit einem Hauch von Wein und Zimt, die dem Kuchen eine besondere Note verleihen. Seine Erklärungen werden Ihnen Schritt für Schritt helfen, denn es liegt in jedermanns Reichweite, es vorzubereiten!

Flavours and Moments bringt uns einige Törtchen, die Sie lieben werden: Mit saisonalen Produkten können Sie diese köstlichen Sablée-Törtchen mit Mascarpone-Creme zubereiten, köstlich und einfach zuzubereiten. Wenn ich seinem Rat folge, versichere ich Ihnen, dass Sie Erfolg haben werden!

Viele von Ihnen haben Mini-Cocottes von Le Creuset zu Hause, diese Keramiktöpfe, die so wertvoll sind, dass Sie sie immer wieder zeigen möchten, weil sie so wertvoll sind! Aber da Sie das Beste aus ihnen herausholen und Ideen brauchen, um alle möglichen Rezepte damit zu machen, überlasse ich Ihnen 10 perfekte Rezepte, die Sie in einer Mini-Cocotte zubereiten können.