Claudia&Julia Bloggenn

Wenn Kochen ein Akt der Liebe ist, dann ist das Zubereiten von Desserts wie diesem Erdbeerkuchen mit Crème-Brûlée- oder gebrannter Creme-Topping zweifellos der süßeste Ausdruck dieser Liebe.

Heute bringe ich dir ein Rezept mit dem Duft von Natur und einem frischen, sonnigen Frühling. Ich lade dich ein, mit jedem Bissen dieser Cinnamon Rolls mit Lavendelglasur auf eine Reise durch die farbenfrohen Lavendelfelder Spaniens oder der französischen Provence zu gehen – ganz ohne das Haus zu verlassen.

Heute bringe ich dir die perfekte Ausrede, um die Kleinen im Haus dazu zu bringen, sich als kleine Köche zu verkleiden und dabei gleich das beste und einfachste Muffin-Rezept zu backen. Du wirst sehen, wie diese Schoko-Haselnuss-Muffins sie in die Küche rennen lassen, um loszulegen – ganz ohne dass du sie drängen musst.

Wie wäre es, wenn wir die Erdbeersaison nutzen, um einen köstlichen Kuchen zu backen? Da ich mir sicher bin, dass die Antwort ein klares „Ja“ ist, lade ich dich ein, dir dieses Rezept für einen Vanillekuchen mit aufgeschlagener Erdbeer-Ganache gut zu merken. Ich bin sicher, du wirst ihn lieben!

Ob du scharfes Essen magst oder nicht, heute werde ich dich mit dieser Köstlichkeit verführen: zarte und warme Cheddar-Chili-Brötchen, die einfach wunderbar schmecken. Diese würzigen Käsebrötchen sind die perfekte Ausrede, um alle zu Hause um den Tisch zu versammeln. Und wenn du es lieber mild magst, kannst du den Chili ganz einfach weglassen.

Egal, ob du dir die Slushi-Maschine von Ninja bereits zugelegt hast oder noch darüber nachdenkst – du bist bestimmt neugierig darauf, unzählige Rezepte damit auszuprobieren. In diesem Beitrag findest du 15 Rezepte mit der Slushi von Ninja, aber eines darfst du nicht vergessen: Mit der Slushi-Granita-Maschine kannst du ganz einfach neue Getränke testen – denn du kannst damit praktisch jedes Getränk einfrieren.

Wenn ich das perfekte Dessert für jeden Anlass wählen müsste, dann wäre Käsekuchen definitiv einer meiner Favoriten – denn ich könnte mich nicht für nur eines entscheiden. Der Cheesecake hat sich nach und nach als heimlicher Star vieler Feierlichkeiten etabliert, und auf den Dessertkarten zahlreicher Restaurants zählt er zu den beliebtesten Nachspeisen. Er ist einfach immer köstlich, ganz gleich welche Geschmacksrichtung, und lässt sich sehr leicht zu Hause zubereiten. Dieser Schoko-Cheesecake – ein Käsekuchen mit Schokolade – ist der beste Beweis dafür.

Heute lade ich dich ein, Torrijas, Pain Perdu oder French Toasts einmal anders zu betrachten – auch wenn sie nicht dasselbe sind, könnte man sagen, sie sind wie Halbschwestern. Wir werden sie weder in Öl frittieren noch mit einem Stück Butter in der Pfanne braten, aber mit diesem Rezept für knusprigen French-Toast-Pudding verwandeln wir Briochebrot in ein echtes Spektakel.

Wenn ich dir sage, dass es unmöglich ist, nur einen dieser glutenfreien Riegel mit roten Beeren zu essen, musst du mir glauben. Bei uns zu Hause sind sie ein absoluter Hit. Sobald ich den Teller mit den Riegeln auf den Tisch stelle, dauert es keine Sekunde, bis mehrere Köpfe durch die Küchentür schauen – angelockt vom unverwechselbaren Duft dieser Köstlichkeit.

Wenn du Zimtschnecken liebst, mit ihrem köstlichen Überzug und ihrem intensiven Geschmack, wird dir dieses Cinnamon Roll Brot wie ein wahr gewordener Traum vorkommen. Eine Zimtschnecke, eingerollt in eine weitere, die wiederum in eine dritte gerollt wird und schließlich in eine vierte und letzte, die einen großen Cinnamon Roll bildet – perfekt gebacken, großzügig überzogen mit einer wunderbaren Frischkäse-Butter-Creme und abgerundet mit dem Aroma und Geschmack von Zimt. Kann man da noch mehr verlangen? Ich glaube nicht, dass eine Antwort nötig ist!

La falta de tiempo en el día a día no puede hacernos dejar atrás el disfrutar de panes deliciosos. Una combinación que sin duda ayudará a tu intestino y a disfrutar de los desayunos, es este pan de nueces e higos. Se trata de una receta de pan fácil, con el que conseguirás un pan de corteza suave y en su interior un delicioso sabor.

Zimt ist ein Gewürz, das alltägliche Rezepte in etwas Besonderes verwandelt – dank seines warmen Aromas und seines unverwechselbaren Geschmacks. Ich glaube, dass ich nach Salz, Pfeffer und Rosmarin am häufigsten Zimt in meiner Küche verwende. Besonders in süßen Rezepten, wie es wahrscheinlich auch in deiner Küche der Fall ist, aber auch in herzhaften Gerichten wie Braten, Cannelloni, bestimmten Reissorten, Tajines oder Cremes verleiht er eine besondere Note, die das Rezept und die Art, wie du es genießt, völlig verändert.