Claudia&Julia Bloggenn

Es gibt Gerichte, von denen wir nur wissen, dass sie jedem schmecken werden, wenn wir sie sehen. Das, was Luisa, Autorin von Cooking with my Carmela, uns heute bringt, ist eines davon: ein traditionelles Rezept für Fleischpastete. Ein Rezept, das Sie einfach und schnell zubereiten werden und das zu Hause sicher gelingt! Es wurde im Revol-Brunnen zubereitet, mit dieser Linie, die so charakteristisch für die mythische französische Marke ist (weitere Produkte finden Sie hier).

Carmen, Autorin von Yerbabuena in the Kitchen entführt uns heute in die Welt der Gewürze und des langsamen Kochens. Er tut es mit seinen Erinnerungen und mit dem Rezept, das er uns heute präsentiert, zubereitet in einer Tajine. Ich bin überzeugt, dass die Leichtigkeit und der Geschmack dieses Rezepts Sie fesseln werden!

Raquel, Autorin des Blogs Los Tragaldabas , stellt uns ein Rezept vor, das ich besonders mag: Crêpes machen mich verrückt! Sie lösen sowohl Frühstück als auch Abendessen und sind am einfachsten zu Hause zuzubereiten. Wenn Sie sich noch nicht getraut haben, ermutige ich Sie, es noch dieses Wochenende zu versuchen!

Wir haben gutes Wetter in Sicht und mit ihm jede Menge Saisongemüse, das ohne größere Komplikationen unsere Küche mit Farbe und unseren Tisch mit gesunden und schmackhaften Speisen füllen wird.

Pasta zu Hause zuzubereiten, obwohl es kompliziert erscheint, ist es sehr einfach. Sie brauchen nur Mehl und Ei und folgen den Schritten des Knetens, Dehnens und Schneidens. Ein paar einfache Schritte, die uns radikal andere Ergebnisse in Textur und Geschmack bringen als die Nudeln, die wir normalerweise kaufen.

Heute bringt uns Patri, Autor von Flavors and Moments, ein sehr vielseitiges Rezept, denn diese köstliche Quiche mit Kabeljau, Lauch und Zwiebeln kann als Teil einer Vorspeise oder als erster Gang eines Familienessens sowie als perfektes Abendessen verwendet werden. Aber es ist nicht nur vielseitig, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Ich lasse Sie es selbst entdecken. Gehen Sie zum Rezept!

Von Patris Rezepten von Sabores y Momentos möchte ich hervorheben, dass sie für jedermann sehr zugänglich sind und immer sehr natürliche Zutaten verwenden. Suchen Sie in Einfachheit nach einer Note, die Sie überrascht und Ihren Gaumen zum Verlieben bringt.

Ich bringe Neuigkeiten, die Ihnen sicherlich gefallen werden! Heute begrüßen wir Beatriz, Autorin des gastronomischen Blogs To Be Gourmet, als Mitarbeiterin des Blogs. Um alle auf die wärmste und alltagstauglichste Weise zu erreichen, hat er ein Rezept mit alltäglichen Zutaten und ohne Exzentrizität zubereitet: Er bringt uns ein Gericht, das einfach zuzubereiten ist, aber eine besondere, schmackhafte und gesunde Note hat. Willkommen Beatrix! Genießen Sie das Rezept!

Manchmal wollen wir einfache, schnelle und leckere Rezepte sehen, richtig? Nun, ohne Zweifel erfüllt dieses Rezept, das Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, uns heute bringt, alle drei Anforderungen; vor allem das leckere, denn wir sind uns alle einig, dass das Rezept großartig aussieht. Verpassen Sie es nicht, denn Sie werden es lieben!

Heute begrüßen wir Raquel Carmona, die Sie nicht nur für ihren gastronomischen Blog Los Tragaldabas kennen, sondern auch als Co-Autorin des Buches La Mesa del Pecado, das kürzlich mit dem Preis „Bestes innovatives Kochbuch“ (Spanien) ausgezeichnet wurde ausgezeichnet mit den Gourmand World Cookbook Awards 2014.

Bei der Kälte will man warme Gerichte, und wenn sie mit dem Löffel gegessen werden sollen, umso besser! Miriam, Autorin des Wintergast-Blogs, bringt uns eine Minestrone, die reich an gesunden und abwechslungsreichen Zutaten ist und Aromen erzielt, die Sie überraschen werden.

Nach Weihnachten möchte man den Körper durch ausgiebige Mahlzeiten aufhellen, und ein reichhaltiges Cocotte-Rezept schützt den Körper vor dem kalten Winter. Laura – Autorin des gastronomischen Blogs Cause – weiß das sehr genau und hat das perfekte Rezept, um dieses Ziel zu erreichen. Gesund und einfach zuzubereiten, wärmt dieses Winterrezept Ihren Magen und erfreut Ihr Herz!