Claudia&Julia Bloggenn

Die Zubereitung von gerösteten Birnen oder Äpfeln ist das Einfachste, Schnellste und Leckerste, was es gibt, und Sie werden sich vorstellen, dass es mit einem Hauch Zimt zubereitet und mit Joghurt kombiniert ein köstliches Rezept ist. Heute bringe ich Ihnen, wie Sie diese Joghurtbecher mit gerösteten Birnen und Zimt zubereiten, die Sie bereit haben, bevor Sie "Bitte" sagen.

An dem Tag, an dem Sie es wagen, Eis zu Hause zu machen, werden Sie sich fragen, wie es möglich ist, dass es so einfach ist. Heute einer meiner Favoriten: Vanilleeis mit karamellisierten Walnüssen (ja, wie das Eis, das Sie sicherlich von Häagen-Dazs® kennen, denn Sie können es mit Macadamianüssen machen, wenn Sie es bevorzugen, obwohl Sie es nach dem Karamellisieren sehen werden mit Walnüssen oder Walnüssen von Macadamia ist das Ergebnis genauso wunderbar).

Heute werden wir Ricotta-Käse herstellen und daraus einen köstlichen Toast zubereiten: Toast mit Birne, Ricotta und Honig, ein Gericht, das sowohl ein wunderbares Frühstück als auch ein Snack oder ein köstliches leichtes Abendessen sein wird.

Heute bringe ich Ihnen ein paar einfache Rezepte, um schnell und einfach Eis zu Hause zu machen! Erdbeer-, Schokoladen-, Kaffee-, Zitroneneis... Süß und erfrischend, nur durch Anpassung der Mengen können Sie sie mit Ihren eigenen Utensilien zubereiten. Bist du interessiert?

Heute bringe ich Ihnen einen köstlichen Straight! Es ist ein Käsekuchen und rotes Fruchteis mit den Formen für 6 klassische Pop-Eiscremes von Zoku. Der Sommer ist da und mit ihm die Zeit, in der wir Eiscreme am meisten genießen, um uns zu helfen, die Hitze zu besiegen und uns daran zu erinnern, dass die Feiertage sehr nahe sind.

Heute bringe ich Ihnen nicht nur ein, sondern mehrere Rezepte, um cremiges und leckeres italienisches Eis von zu Hause aus zuzubereiten . Ich wollte schon seit Jahren eine Eismaschine haben, wie ich sie benutzt habe, um die Rezepte zuzubereiten, die ich Ihnen heute bringe.

Ich weiß nicht, ob Sie die typische Aranese-Creme aus dem Vall de Arán kennen. Es ist eine Creme, die der Crème Brûlée oder der katalanischen Creme ähnelt, aber hier wird statt Zimt und Zitrone Vanilleessenz hinzugefügt. An manchen Stellen habe ich es auch mit einem Hauch Anis probiert.

Bei diesen Temperaturen muss man viel Mut aufbringen (oder einen thermometerfesten Konditorwillen haben), um sich einem Ofen zu stellen. Um dennoch diejenigen nicht zu entmutigen, die trotz der Sommerhitze nur ungern auf ein saftiges Dessert verzichten, bringe ich Ihnen heute diesen S'mores-Kuchen, ein Rezept, das keinen Ofen benötigt, aber kaum seinesgleichen finden wird unter denen, die es tun.

Magst du Nutella? Und die Haferkekse? Beide Dinge begeistern mich und wenn wir sie zusammenfügen, bekomme ich das perfekte Dessert. Auch jetzt im Sommer ist das beste Dessert Eis. Stimmst du mir nicht zu?

Deshalb schlage ich heute ein gutes hausgemachtes Nutella-Eis vor, das auf einem Glas hausgemachter Haferflocken-Kokos-Kekse serviert wird. Wie geht es dir?

Sie werden mir verzeihen, ich weiß, dass es heutzutage viele wunderbare gefrorene Desserts gibt, um die Hitze zu besiegen. Eine immense Vielfalt an Geschmacksrichtungen, Texturen, Farben... Aber ich bin ein Romantiker und obwohl ich alles Neue und Neuartige genieße, kann ich nicht auf die Süßigkeiten meines Lebens verzichten. Deshalb können wir diesen Sommer nicht aufhören, diesen Frozen Whiskey Cake zu machen und gute Kindheitserinnerungen abzustauben.

Nur wenige Dinge sind erfrischender, wenn es heiß hergeht, als eine Granita, und wenn es hausgemacht und mit Zitrone ist, werde ich es Ihnen nicht einmal mehr sagen. Starten und nicht aufhören!
Sorbets und Granitas unterscheiden sich von Eiscreme im Allgemeinen dadurch, dass sie keine Milchprodukte (oder Eier im Fall von Eiscreme) enthalten, daher sind sie viel weniger cremig und neigen dazu, ein eisigeres Gefühl zu erzeugen. Aber gerade deshalb sind sie perfekt für die Hitze.

Jahrelang hatte ich versucht, einen Kühlschrank zu haben, wie ich ihn benutzt habe, um das Rezept zuzubereiten, das ich Ihnen heute mitbringe, zu Hause hatte ich sie verrückt gemacht mit meinem Lied von ... Ich will einen Kühlschrank mit Kompressor! schenke mir viel Aufmerksamkeit, also beschloss ich, eine Lösung für das Problem zu finden. Zu Hause ist Gelato Expert von Magimix eingetroffen, der langersehnte Kühlschrank, der mir hilft, ohne große Komplikationen leckeres Eis zu haben.