Geröstete Birnen oder geröstete Äpfel zuzubereiten ist die einfachste, schnellste und köstlichste Sache, die es gibt, und Sie können sich vorstellen, dass es mit einer Prise Zimt und kombiniert mit Joghurt ein köstliches Rezept ist. Heute zeige ich Ihnen , wie Sie diese kleinen Becher Joghurt und geröstete Birne mit Zimt zubereiten , die Sie fertig haben, bevor Sie „plis“ sagen.
Diese Joghurts schmecken mit Birnen genauso lecker wie mit gerösteten Äpfeln . Verwenden Sie also abwechselnd die eine oder andere Frucht oder mischen Sie beide, denn auch das ist eine tolle Option.
Um den Joghurt zuzubereiten, verwenden wir den Joghurtbereiter . Wenn Sie ihn nicht haben oder ihn nicht kennen, lade ich Sie ein, diesen Beitrag zu lesen, in dem wir Ihnen zeigen, dass Sie darin nicht nur Joghurt herstellen können, sondern auch Machen Sie unzählige Desserts.
Zutaten
Für die gerösteten Birnen:
- 3 Conference-Birnen oder 3 Golden-Äpfel (ob Birnen oder Äpfel, wählen Sie sie reif, aber nicht zu reif, sonst werden sie sehr krümelig; wenn sie grün sind, werden sie zu hart und schmecken nicht so gut wie der Zimt)*
- 1 großzügiger Esslöffel brauner Zucker
- ein paar Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimtpulver (Sie können auch eine Zimtstange auftragen).
- (Optional) Ein halber Teelöffel Ingwer
- Ein halbes Glas Wasser
Für den Joghurt:
- 600 ml frische Vollmilch
- 1 hochwertiger Naturjoghurt
Vorbereitung
Für die geröstete Birne oder den gerösteten Apfel:
- Die Birne oder den Apfel säubern, schälen, in Quadrate schneiden und in eine für den Ofen geeignete Form oder ein Backblech legen.
- Zucker und Zimt darüber streuen, vermischen und mit ein paar Esslöffeln Wasser und dem Honig aufgießen. Nochmals mischen und in den Ofen bei 180 °C stellen, bis es zart und fertig aussieht (in etwa 15 Minuten ist es fertig).
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
HINWEIS: Für diese Joghurtbecher können Sie auch Birnen- oder Apfelkompott verwenden. Geben Sie die Früchte einfach in einen Topf, bedecken Sie diesen praktisch mit Wasser und schalten Sie die Hitze ein. Mischen Sie und warten Sie, bis die Früchte weich werden und das Wasser reduziert wird.
So bereiten Sie den Joghurt zu:
- Gießen Sie die Birne, den Apfel oder eine Mischung aus beidem in die Gläser und geben Sie jeweils einen Esslöffel hinein (so dass ein Finger des Bodens der Yourtera Multidelices -Gläser von den Früchten bedeckt ist).
- In einer Schüssel und mit Hilfe einiger Schneebesen mit Kugelspitze (wir sind nicht daran interessiert, Luft in die Mischung einzuarbeiten) den Joghurt mit der Milch vermischen und in die Gläser füllen. Decken Sie sie mit den entsprechenden Deckeln ab.
- Schließen Sie den Joghurtbereiter an und bereiten Sie ihn vor, indem Sie einen Finger Wasser in den Sockel geben. Ordnen Sie die Joghurts darin an und schalten Sie den Modus „Joghurts“ (wenn Sie sie 8 Stunden lang gerinnen lassen möchten) oder das Programm „Express-Joghurts“ (wenn Sie möchten, dass sie in 4 Stunden fertig sind) ein. Warten Sie, bis die Programmzeit abgelaufen ist und die Joghurts fertig sind.
- Lassen Sie es mindestens 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen.
Noten
- Wenn Sie Milch und Joghurt vermischen, können Sie die Gelegenheit nutzen, es mit Stevia oder Zucker zu süßen, wenn Sie süßen Joghurt bevorzugen. Sie können sie auch nach Rezept zubereiten und den Zucker später hinzufügen, wenn Sie sie essen möchten.
- Jedes Mal, wenn ich einen Apfel oder eine Birne röste, mache ich zu viel. So nutze ich die übrig gebliebenen gerösteten Birnen oder Äpfel, um Blätterteig zuzubereiten, oder mache sie etwas pürierter und lege sie auf Toast – das ist ein köstliches Frühstück! Oder löffelweise einnehmen, das ist immer eine gute Option.
- Wenn Sie Joghurtgläser im Express-Modus herstellen und sich das Rösten der Früchte sparen möchten, können Sie auch Marmelade verwenden: Geben Sie ein paar Esslöffel Ihrer Lieblingsmarmelade auf den Boden der Gläser und geben Sie die Milch-Joghurt-Mischung darauf. Du wirst sehen, wie lecker!
