Claudia&Julia Bloggenn

Gehören Sie zu denen, die häufig Joghurt konsumieren? Wenn ja, ist die Zubereitung von Joghurt zu Hause die beste Lösung, nicht nur, weil Sie die verwendeten Zutaten auswählen und konservierende Aromen und all die vielen Zusatzstoffe vergessen, sondern weil es nicht einfacher sein könnte.

Typisch für das italienische Piemont ist die Panna Cotta (auf Italienisch nichts anderes als „gekochte Sahne“). Es ist eines dieser Desserts, die immer gut gehen und die jeder mag.

Einer der Vorteile ist, dass es keinen Ofen braucht, ein Kochtopf und ein wenig Hitze wirken Wunder in diesem Dessert, das tausendundeine Versionen hat. Seine Textur ähnelt Flan, aber hier verwenden wir keine Eier oder einen Ofen, wie ich Ihnen bereits gesagt habe, daher ist der Zubereitungsprozess ziemlich vereinfacht.

Heute werde ich Ihnen sagen, wie Sie wunderbare hausgemachte Puddings mit Vanillegeschmack herstellen können, die nicht nach Eiern schmecken. Sobald Sie sie zu Hause zubereiten, werden sie zu einem Ihrer Lieblingsrezepte, da sie nichts mit denen zu tun haben, die Sie im Supermarkt kaufen.

Der Sommer ist in vollen Zügen zu genießen, in allen Aspekten, und wenn es mit Eis ist, viel besser. In dieser Jahreszeit wollen sie frische und leichte Ausarbeitungen konsumieren. Helfen Sie uns, die Hitze zu besiegen, aber bringen Sie uns auch zum Lächeln. Wie zum Beispiel dieses Ice Cream S'more, von dem ich Ihnen versichere, dass Sie es lieben werden.

Dieses Wassermelonen-Zitronen-Eis am Stiel war zu Hause ein Hit. Mit Beginn des Sommers, manchmal sogar schon früher, hören die Jungs auf, Joghurt in ihren Bechern zu trinken, und das Zoku-Shirt beginnt seine Hochsaison. Wenn es kein Joghurt ist, ist es Saft, und wenn nicht... etwas anderes. Ich habe sogar gesehen, wie sie morgens Cola Cao mit ihrem Stäbchen getrunken haben. Und so macht es ohne Zweifel viel mehr Spaß.

Heute bringen wir einfache Rezepte, die mit allen Arten von Zoku-Utensilien zubereitet werden können! Denn der Sommer kommt und mit ihm die Zeit, in der wir am meisten Eis und Softdrinks genießen, die nicht nur ein paar Minuten zu wahren Genussmomenten machen, sondern uns auch dabei helfen, die Hitze zu besiegen und uns daran zu erinnern, dass die Feiertage ganz nah sind.

Vanillepudding ist eines dieser Desserts, bei denen wir auf jeden Fall wissen müssen, wie man es zubereitet. Sie sind sehr einfach und schnell zuzubereiten und haben nichts mit denen zu tun, die wir im Supermarkt finden.

Heute bringe ich Ihnen ein Basic, ein Essential. Wenn Sie sich noch nie getraut haben, zu Hause Sahne zu machen, sollten Sie wissen, dass Sie keinen Küchenroboter, nicht einmal einen elektrischen Schneebesen und noch weniger magische Kräfte benötigen. Konditorcreme zuzubereiten ist das Einfachste, was es gibt. Vertrau mir! Es ist schnell und einfach, also ermutige ich Sie sehr, es eines Tages zu machen, wenn Sie es noch nicht ausprobiert haben. Sie werden sehen, dass ich nicht lüge, und ich versichere Ihnen auch, dass Sie es wiederholen werden.

Jetzt können Sie beginnen, die Milch und die Eier herauszunehmen, denn heute werden Sie Crème Brûlée zubereiten! Sie werden sehen, wie köstlich und zart diese typisch französische Brandcreme ausfällt. Carmen, Autorin von Tía Alia Recipes, gibt Ihnen das Rezept, damit es großartig wird!

Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, bringt uns ein köstliches Dessert, um dieses Weihnachten zum süßesten zu machen! Diese Pavlova aus Sahne und Frischkäse mit roten Beeren ist ein perfekter Vorschlag, um Ihre Lieben in den kommenden Feiertagen zu überraschen.

Ich lade Sie ein, Hüttenkäse zu Hause zuzubereiten! Es ist am einfachsten und das Ergebnis ist spektakulär. Sie werden sehen, lassen Sie sich von Loreto (von Sabores de Colores) leiten: Mit nur 3 Zutaten, die Sie sicherlich zu Hause haben, erhalten Sie einen köstlichen hausgemachten Hüttenkäse.