Claudia&Julia Bloggenn

Heute bringen wir Ihnen ein ganz besonderes Rezept: Dorade mit Zitrusfrüchten ist eine alternative und wirklich leckere Version des traditionellen Rezepts für Dorade mit Zitrone. Und zu Fisch schmeckt nicht nur Zitrone köstlich!

Heute gibt es einen köstlichen gedämpften Lachs, begleitet von Babykartoffeln und Brokkoli. Ein einfacher, vollständiger und gesunder Plan voller Geschmack, finden Sie nicht? Das Rezept stammt von Patri, Autorin von Sabores y Momentos, und sie macht es mit dem neuen WMF Vitalis-Topf, einem wunderbaren Werkzeug für die Zubereitung köstlicher Dampfrezepte, und Patri gibt Ihnen einige Tipps, um das Beste daraus zu machen . Zu genießen!

Loreto, Autor von Sabores de Colores, bringt uns Lachsburger, die ideal sind, um ein informelles Abendessen auf eine andere Art und Weise zu genießen. Mit einem guten Rohstoff und gut gewürzt, wie sie vorschlägt, ist der Erfolg garantiert. Zu genießen!

Der Meeresfrüchte-Salpicón ist ein wirklich gelungenes Rezept: Er ist sowohl eine köstliche Vorspeise als auch ein leichter erster Gang, mit dem Sie großartig aussehen werden. Virginia, Autorin von Sweet&Sour, bringt uns ihre Tipps für die Zubereitung, Sie werden es lieben!

Meeresfrüchtecreme ist ein großartiges Rezept für Weihnachtsfeiern sowie an Sonn- und anderen Feiertagen. Dieses Rezept stammt von Luisa, Autorin von Cooking with my Carmela, und ich bin überzeugt, dass Sie es lieben werden.

Loleta von Lola, Life&Market, bringt heute ein Rezept, das Sie an diesen Feiertagen oder zu besonderen Anlässen gerne zubereiten werden. Es ist ein Rezept für Fischkuchen, inspiriert von dem beliebten Arzak-Skorpionfischrezept. Wagen Sie es, es zuzubereiten, es wird ein Triumph!

Heute präsentiere ich Ihnen eines der traditionellsten Gerichte der katalanischen Küche: Kabeljau mit Samfaina . Wir können dieses Rezept zubereiten, wenn der Garten uns das beste Gemüse liefert, sodass wir dieses Rezept im Sommer und Frühherbst genießen können.

Wir sind mitten im Sommer, da durfte ein Klassiker dieser Tage nicht fehlen: Luisa (Cooking with my Carmela) bringt uns ein einfaches und leckeres Rezept, um köstliche Zitronen-Sardellen zuzubereiten. Viel Spaß mit dem Rezept... und dem Sommer!

Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, bringt uns ein Rezept, das Sie heiß oder kalt zubereiten möchten: Sie werden diese Quiche mit Lachs und Käse lieben, sowohl wegen ihres Geschmacks als auch wegen ihrer einfachen Zubereitung. Nicht verpassen!

Heute bringt uns Virginia, Autorin von Sweet&Sour, ein klassisches und ganz Bilbao-Rezept. Der Kabeljau "Club Ranero" ist zusammen mit dem Kabeljau aus Vizcaína und natürlich dem Kabeljau "Pil-Pil" eines der bekanntesten Gerichte der Gastronomie von Bilbao.

Carolina von La Cocina de Carolina bringt uns ein Rezept für jeden Tag, das Sie wegen seiner Einfachheit und unverwechselbaren Note genießen werden: Machen Sie ein Seehechtscheit im Backteig mit Quinoa, eine gesunde Art, einen Teig auf den Tisch zu bringen; und begleitet es mit gebackener Süßkartoffel. Einfach und effektiv, Sie werden es mit dem Hauch von Remoulade lieben.