Rape a la marinera

Seeteufel a la marinera

Das Fiesta Mayor ist eine der Veranstaltungen, auf die ich mich den größten Teil des Sommers freue. Es ist eine Woche, die wir auf der Straße verbringen, umgeben von Freunden und in der Musik, Theater und viele andere Aktivitäten unser Programm füllen.
Salmón marinado al limón y romero

Marinierter Lachs mit Zitrone und Rosmarin

Ich bin überzeugt, dass viele von euch den Blog La Cocina de Carolina kennen. Nun, es ist dieselbe Carolina, die wir heute im Blog begrüßen! Er schlägt ein Rezept vor, das vielen schmecken wird, marinierter Lachs, ein Rezept, das er mit der neuen Monix Bratpfanne zubereitet hat, die er vor der Markteinführung exklusiv testen durfte und die Sie ab heute hier finden. Willkommen, Carolina, und allen eine gute Mahlzeit!
Rodaballo al horno

gebackener Steinbutt

Angesichts der Daten, in denen wir uns befinden, bringt uns Miriam, Autorin von The Winter Guest, ein leichtes und gesundes Rezept: einen köstlichen gebackenen Steinbutt, den Sie lieben werden, wenn Sie Fisch mögen und keine Komplikationen wollen!
Langostinos en salsa de coco y jengibre con arroz thai

Garnelen in Kokos-Ingwer-Sauce mit Thai-Reis

Im Sommer genießen wir gerne leichte und gesunde Mahlzeiten. Es ist eine großartige Zeit, viel davon zu nutzen Grillen und natürlich auch der Wok Das Rezept wurde uns von Virginia, Autorin von, zur Verfügung gestellt Süß-Sauer , Sie werden es lieben, denn es ist sehr einfach zuzubereiten, lecker und sehr originell.
Chipirones encebollados con pochas y almejas

Baby-Tintenfisch mit Zwiebeln, weißen Bohnen und Muscheln

Sie werden mir zustimmen, dass das gute Wetter Sie dazu auffordert, mehr zu verbrauchen im Wok , in der schnellen und gesunden Zubereitung, und wenn man dazu noch die Aromen des Meeres hinzufügt, erhält man ein ideales Rezept für den Sommer, der schon naht! Deshalb Carmen, Autorin des Blogs Yerbabuena in the Kitchen lädt uns heute ein, dieses Rezept auszuprobieren, das sicherlich zu Ihnen passt!

Arroz caldoso de marisco

Suppenreis mit Meeresfrüchten

Im heutigen Rezept präsentiert uns Virginia, Autorin von Sweet and Sour, ein Gericht, mit dem sich jeder in der Küche rühmen kann... Und das jeder am liebsten isst! Dieser Suppenreis mit Meeresfrüchten wird Ihnen sicherlich das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, daher kann ich Sie nur ermutigen, sich an sein Rezept zu halten.

Bacalao encebollado canario y papas arrugadas en cocotte

Kabeljau mit kanarischen Zwiebeln und Schrumpelkartoffeln in Cocotte

Loreto, Autorin von Sabores de Colores, bringt uns ein Rezept, von dem ich überzeugt bin, dass Sie es lieben werden: Es ist ein traditionelles Rezept aus ihrem Land, den Kanarischen Inseln. Ein Rezept fürs Leben, zubereitet in der perfekten Kasserolle, einer Le Creuset Iron Cocotte. Zu ihr!
Lubina rellena de manzana e hinojo con reducción de sidra

Barsch gefüllt mit Apfel und Fenchel mit Apfelweinreduktion

Ich erinnere mich gut an den Tag, an dem mir Virginia, Autorin des gastronomischen Blogs Sweet&Sour, erzählte, dass sie für dieses Wochenende einen Wolfsbarsch zubereitet hatte, der auf sehr einfache Weise großartig geworden war. Ich kannte ihre Rezepte und Fotos, wie viele von Ihnen bereits wissen, und wollte unbedingt das Rezept sehen. Und hier ist es! Da ich sprachlos bin, sage ich nichts mehr. Genieß es einfach!
Caldereta de almejas con brócoli

Muscheleintopf mit Brokkoli

Bei dieser Gelegenheit schlägt Noelia, Bloggerin und Autorin von La Cucharina Mágica, einen Muscheleintopf mit Brokkoli vor, einen Eintopf reich an Geschmack und Farbe, gesund und der uns beim Anblick der Fotos das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Ich ermutige Sie auf jeden Fall, es zu versuchen!
Cómo ahumar salmón especiado en el ahumador de Nordic Ware

Wie man gewürzten Lachs im Nordic Ware Smoker räuchert

Ich war sehr aufgeregt, dass unser Freund Loreto, vom gastronomischen Blog Flavors of Colours , präsentieren Sie uns dieses reichhaltige und schmackhafte Rezept für Räucherlachs. Es begeistert mich, weil es uns zeigt, wie einfach es sein kann, Fisch oder Fleisch eine ganz besondere Note (und in diesem Fall scharf!) zu verleihen.
Suquet de rape con langostino, mejillón y pan de allioli de avellanas

Seeteufel-Eintopf mit Garnelen, Muscheln und Haselnuss-Allioli-Brot

Das Fischsuquet ist ein traditionelles Gericht, typisch für die Fischereigebiete, da die Fischer es mit dem Fisch zubereiteten, den sie nicht verkaufen konnten. Wie fast alle beliebten Rezepte ist es ein einfach zuzubereitendes, reichhaltiges und sehr nahrhaftes Gericht und ein wahrer Genuss, wenn es mit gutem frischen Fisch zubereitet wird.
Arroz tailandés con marisco

Thai-Reis mit Meeresfrüchten

Dieses köstliche Rezept mit anregenden asiatischen Geschmäckern und Aromen ist sehr einfach zuzubereiten. Am schwierigsten ist es vielleicht, einige typische Zutaten der asiatischen oder lateinamerikanischen Küche zu finden, obwohl es jeden Tag einfacher ist, diese Zutaten in großen Supermärkten oder in kleinen asiatischen oder lateinamerikanischen Lebensmittelgeschäften zu finden.