Claudia&Julia Bloggenn

Viele von Ihnen haben Mini-Cocottes von Le Creuset zu Hause, diese Keramiktöpfe, die so wertvoll sind, dass Sie sie immer wieder zeigen möchten, weil sie so wertvoll sind! Aber da Sie das Beste aus ihnen herausholen und Ideen brauchen, um alle möglichen Rezepte damit zu machen, überlasse ich Ihnen 10 perfekte Rezepte, die Sie in einer Mini-Cocotte zubereiten können.

Carmen, Autorin von Yerba Buena en la Cocina, bringt uns das Rezept, um die Nacht von San Juan am besten zu genießen: mit einem köstlichen Kuchen mit Sahne, Pinienkernen und kandierten Früchten. Ich ermutige Sie, es zu Hause zuzubereiten!

Es gibt Rezepte, die einen solchen Klassiker darstellen, dass wir uns von Zeit zu Zeit an sie erinnern müssen. Das passiert heute mit dieser galicischen Thunfisch-Empanada, die uns Luisa aus Cocinando con mi Carmela gebracht hat. Es ist ein Muss!

Die Hitze ist an und nichts ist besser zum Abkühlen als eine gute Gazpacho! Frisch und gesund ist es ein großartiges Rezept, um den Sommer zu genießen, das uns Raquel, Autorin von Los Tragaldabas, gebracht hat.

Im Sommer möchten Sie das Beste aus dem Grill und diesen einfachen und gesunden Gerichten voller Geschmack herausholen. Miriam, Autorin von El Invitado de Invierno, erzählt uns heute, wie man ein perfektes Grillgemüse zubereitet und es mit einer Olivensauce begleitet, die Sie lieben werden.

Heute gibt es Nudeln! Ein reichhaltiges und einfaches Rezept für Penne (Makkaroni) mit einer Sauce, die ihm viel Geschmack verleiht. Der Titel macht es deutlich, Pasta mit Hüttenkäse und Pfeffersoße ... Sicherlich möchten Sie das Rezept von Luisa, Autorin von Cooking with my Carmela, genießen!

Die Autorin von Sabores y Momentos, Patricia, entführt uns mit einem Gericht voller Aromen und Nuancen in den Osten: ein Garnelencurry im reinsten orientalischen Stil, das Sie lieben werden!

Die Tajine – oder Tajine, je nachdem, wo Sie danach suchen – ist nicht nur ein Utensil, das an langsames Kochen und raffinierte Aromen erinnert, sondern auch ein Symbol für die Liebe zum Kochen, die Freude am Essen und das Teilen mit Freunden und der Familie gekochter Rezepte Liebe.

Wir starten die Woche mit einem breiten Lächeln. Nicht nur wegen des Rezepts, das wir Ihnen heute bringen, sondern weil es das erste Rezept ist, das Lola, Autorin von Loleta Life, Market&Cooking, für unseren Blog zubereitet. Willkommen, wir freuen uns sehr, Sie hier zu haben! Das Rezept, dieser Ajoblanco aus Malaga, ist schmackhaft und ideal für die kommenden heißen Tage. Zu genießen!

Heute bringt uns Virginia, Autorin von Sweet&Sour, ein klassisches und ganz Bilbao-Rezept. Der Kabeljau "Club Ranero" ist zusammen mit dem Kabeljau aus Vizcaína und natürlich dem Kabeljau "Pil-Pil" eines der bekanntesten Gerichte der Gastronomie von Bilbao.

Heute schalten wir schwere Artillerie aus! Mit einem köstlichen und bösartigen Schokoladencoulant oder mit einem Rezept, das so einfach und schnell wie Tassenkuchen ist, werden Sie sicherlich jeden Tag erfolgreich sein ... Oder wenn Sie Gäste zu Hause haben! Dies sind zwei sehr einfache, aber super gelungene Rezepte, die Sie in den wunderschönen Mini-Cocottes von Le Creuset zubereiten können.

Viele von euch wollten mal wieder ein Cake en Cocotte Rezept haben. Wir hatten bereits einige in ihnen gemacht, und sie sind so fantastisch, dass wir nicht aufhören konnten, sie zu wiederholen. Das heutige wird uns von Rosa (Pemberley Cup&Cakes) gebracht, und ja, es ist so lecker, wie es aussieht. Zu genießen!