Claudia&Julia Bloggenn

Miriam, die Autorin von Der Wintergast, bringt uns ein tolles Rezept für die Tage, an denen Sie eine Verpflichtung haben und ohne übermäßige Komplikationen gut aussehen möchten. Dieses Rezept für Schweinefilet in Wein ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Ich versichere Ihnen, dass Sie wiederholen werden!

Ich verbinde Cannelloni immer mit Feiertagen. In Katalonien ist es sehr typisch, sie am 26. Dezember, dem Stephanstag, zu essen, obwohl sie normalerweise auch für die großen Sommerfeste zubereitet werden. Die Zubereitung dieses Rezepts braucht Zeit und ist daher besonderen Anlässen vorbehalten.

Loleta von Lola, Life&Market, bringt heute ein Rezept, das Sie an diesen Feiertagen oder zu besonderen Anlässen gerne zubereiten werden. Es ist ein Rezept für Fischkuchen, inspiriert von dem beliebten Arzak-Skorpionfischrezept. Wagen Sie es, es zuzubereiten, es wird ein Triumph!

Brioche-Brot ist eine Brotsorte, die Kindheitserinnerungen weckt. Seine Textur und sein Geschmack sind unübertroffen, und wenn Sie es zu Hause zubereiten, ist der Genuss und die Zufriedenheit zweifellos doppelt. Deshalb bringt uns Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, das Rezept, um Brioche-Brotteig zu Hause zuzubereiten, mit einer Besonderheit, die es noch attraktiver macht: Geflochten und mit Schokolade! Was kannst du nicht widerstehen?

Virginia, Autorin von Sweet&Sour, bringt uns ein Update zu den leckersten traditionellen Linsen in Cocotte. Dieses Rezept ist ideal für die kalten Monate: Es ist voller Energie und hat auch einen Gourmet-Touch, denn die Linsen mit Champignons und Gänseleber sind ein wahrer Gaumenschmaus. Zu genießen!

Lola, Autorin von Loleta, Leben, Markt und Kochen, bringt uns ein Cocotte-Rezept, das Sie zu Hause wirklich genießen werden: ein Kürbisrisotto, ohne Komplikationen, aber mit einem köstlichen und höchst herbstlichen Geschmack. Was genießt du!

Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, bringt uns ein Gericht, das Sie in Ihrer wunderschönen Cocotte zubereiten können: ein Rezept für Botifarra mit Pilzen, das Sie lieben werden und für das es keinen besseren Zeitpunkt gibt, es zu genießen.

Patri, Autor von Sabores&Momentos, bringt uns ein Rezept zum Dippen: ein einfach zuzubereitendes Brotrezept, das in einer Pfanne zubereitet wird und zu Frischkäse, Spinat und Artischocken hinzugefügt wird, eine Kombination, die sich perfekt zum Dippen von Brot eignet (Wortspiel beabsichtigt ! !)

Miriam, Autorin des Wintergastes, bringt uns ein Rezept voller Geschmack mit einer würzigen Note, das Sie lieben werden. Kennen Sie das authentische Chili con Carne?

Eine Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung ist ebenso praktisch wie empfindlich. Sie sind zwar leichter als beispielsweise Eisenpfannen und bieten den großen Vorteil, dass Sie dafür sorgen, dass Speisen nicht anhaften. Aber wenn Sie möchten, dass dies lange so bleibt und in jeder Hinsicht eine zuverlässige Pfanne ist, dann gibt es einige Dinge, die wir Ihnen wärmstens empfehlen.

Wenn Pasta bereits ein Gericht ist, das jeder mag, wird das Ergebnis spektakulär, wenn Sie es mit einem milden Pesto zubereiten und mit Riesengarnelen servieren. Es ist ein Rezept aus Virginia, von Sweet&Sour, das Sie in wenigen Minuten und ohne Komplikationen fertig haben. Trauen Sie sich, es zuzubereiten, Sie werden es lieben!

Heute präsentiere ich Ihnen eines der traditionellsten Gerichte der katalanischen Küche: Kabeljau mit Samfaina . Wir können dieses Rezept zubereiten, wenn der Garten uns das beste Gemüse liefert, sodass wir dieses Rezept im Sommer und Frühherbst genießen können.