Claudia&Julia Bloggenn

Rosa, Autorin von Pemberley Cup&Cakes, bringt uns ein typisch amerikanisches Rezept. Dies sind die klassischen Eggs Benedict, begleitet von ihren englischen Muffins, einige Muffins, die Sie gerne zu Hause zubereiten und aus denen Sie viel herausholen werden, weil Sie sie mit tausend und einer Zutat kombinieren können. Gehen Sie zum Rezept!

In meiner Küche ist die Tajine zu einem unverzichtbaren Utensil geworden. Damit bekomme ich Eintöpfe voller exotischer Aromen, die mich über meinen Gaumen an andere Orte entführen.

Vor einigen Wochen haben wir über die zahlreichen Vorteile von Pfannen gesprochen, die sowohl auf den Herd als auch in den Ofen gehen können, und welche wir dafür empfehlen (den Beitrag können Sie hier sehen). Am Ende haben wir einige Ideen gegeben, um Sie zu inspirieren, sie im Ofen zu verwenden, aber die Wahrheit ist, dass, da es mehr von Ihnen gibt, die jeden Tag einen haben und ihn nutzen möchten, um das Beste aus ihnen herauszuholen, wir dachten, es wäre interessant, Ihnen einige Rezepte zu hinterlassen, von denen wir glauben, dass Sie sie lieben werden. .

Leti, Autorin von Revealing Flavors, präsentiert uns ein perfektes Rezept für den Alltag oder für ein informelles Abendessen. Es ist gebackenes Hühnchen mit einer Sauce aus Mayonnaise, getrockneten Tomaten, Kräutern und Gewürzen. Es ist ein sehr einfach zuzubereitendes Rezept, aber mit einem Hauch von Geschmack, den Sie lieben werden.

Loreto, Autor von Sabores de Colores, bringt uns Lachsburger, die ideal sind, um ein informelles Abendessen auf eine andere Art und Weise zu genießen. Mit einem guten Rohstoff und gut gewürzt, wie sie vorschlägt, ist der Erfolg garantiert. Zu genießen!

Heute bringt uns Beatriz, Autorin von To Be Gourmet, ein köstliches Rezept: Entenconfit mit Kartoffeln, Schalotten und Essig mit einem Hauch Himbeere. Wenn Sie Entenconfit mögen, empfehle ich Ihnen, es zu probieren!

Heute möchte ich mit Ihnen über Pfannen sprechen, die in den Ofen dürfen. Es sind Pfannen, die wir normalerweise auf der Theke verwenden, aber aufgrund bestimmter Eigenschaften können sie auch in den Ofen gehen. Es ist ein Mehrwert, den sie haben, da sie viele Vorteile haben.

Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und leckeren Abendessen sind, ist die Frittata immer eine gute Ressource. Virginia von Sweet&Sour bringt uns heute eine originelle und köstliche Kombination: Blutwurst und karamellisierte Apfelfrittata. Hören Sie nicht auf, es zu versuchen, denn Sie werden es lieben!

Was wir hier als Torrijas kennen, sind in der angelsächsischen Welt als French Toasts und in Frankreich als Pain Perdú bekannt. In allen Fällen sollte das Brot oder die Kekse vom Vortag verwendet werden, aber im Fall von French Toast und Pain Perdú wird das Kochen in einer Pfanne mit etwas Butter durchgeführt und sie sind leichter als die traditionellen French Toasts Toast in Öl gebraten. Das heutige Rezept ist eine Version der beliebten französischen Toasts, verwendet jedoch Croissants und gart sie im Ofen in Mini-Cocottes. Wie Sie sehen werden, ist es ein sehr einfaches Rezept, das wirklich köstlich ist, begleitet von karamellisierter Banane. Ein Laster!

Dieses traditionelle Rezept aus Südspanien wurde früher mit den Schwänzen von Kampfstieren gekocht. Es war einer der unedelsten und billigsten Teile... aber es wurde ein Gericht mit der Aufschrift „Olé, olé und olé!“ gekocht.

Dieses Rezept für sautierte Zucchini-Spaghetti (keine Nudeln mit Zucchini!) ist in wenigen Minuten fertig! Es ist ein perfekter Vorschlag für den Alltag. Carmen (Yerbabuena en la Cocina) begleitet sie mit einer Pesto-Sauce, die wunderbar zu ihnen passt. Zu genießen!

Heute bringe ich Ihnen ein Rezept, das den Gewürzen huldigt: ein sehr leckeres Lamm-Curry, das das Haus mit Aromen erfüllt, die den Appetit der ganzen Familie anregen und Sie am Tisch genießen werden.