El blog de Claudia&Julia

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Ensalada de hierbas frescas con espuma de mató y vinagreta de miel

Ensalada de hierbas frescas con espuma de mató y vinagreta de miel

Il nostro caro amico Stéphane Poussardin ci delizia questa volta con un'insalata ideale per sfruttare il sifone da cucina che molti di noi hanno in casa. È un'insalata leggera e fresca per sorprendere a casa e superare il caldo nel modo più salutare. Ringraziamo anche Delicooks per la loro collaborazione. Vi lasciamo quindi con questa ricetta che siamo sicuri vi piacerà!
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Oeufs en cocotte (Huevos en cocotte)

Uova in cocotte (Huevos en cocotte)

Questa settimana Luisa Morón, di Cucinando con la mia Carmela, ci propone una ricetta per sfoggiare le mini-cocotte! È una ricetta facile da preparare e davvero invitante, che può essere fatta sia nella vita di tutti i giorni sia per fare un'ottima figura come primo piatto in un pranzo in famiglia. Questa ricetta può essere preparata sia nelle mini-cocotte tonde sia nelle mini-cocotte ovali Le Creuset (esclusive di Claudia&Julia!).

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Kebabs persas de carne y cebolla

Kebab persiani di carne e cipolla

La nostra amica Miriam García, di El Invitado de Invierno, ha utilizzato il tritacarne Kitchen Craft per sorprenderci con degli spiedini dorati alla griglia. Una ricetta curiosa, facile e davvero gustosa.
Bundt cake de limón y yogur con glaseado de queso y tomillo

Bundt cake al limone e yogurt con glassa al formaggio e timo

ta settimana Laura, del blog gastronomico Because, ci ha preparato un delizioso Bundt cake per sorprendere gli amici o godersi al massimo la merenda!
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Contrastes de verduras a la parrilla con mijo y tofu crujiente

Contrasti di verdure alla griglia con miglio e tofu croccante

Stéphane Poussardin, e grazie alla collaborazione con Delicooks, non smette di affascinarci: questa volta trasforma una combinazione di numerosi ingredienti comuni, tutti adatti ai vegetariani, in una delizia multicolore per la vista e per il palato! Ti va di provare?

Bizcocho hecho en Cocotte

Torta cotta in Cocotte

Luisa Morón, di Cocinando con mi carmela, ci ha preparato una ricetta facile e veloce da fare nella cocotte Le Creuset, per tutti coloro che vogliono sfruttare al massimo questo utensile che tanto amiamo. Ti va di provarla?
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Coca de sardinas con hortalizas y olivada

Coca di sardine con ortaggi e olivata

Il nostro caro chef Stéphane Poussardin ci presenta una ricetta di Delicooks ideale per sorprendere quest’estate. Che delizia per gli occhi... E per il palato!
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Clafoutis de tomates cereza y queso

Clafoutis di pomodorini e formaggio

Miriam, autrice del blog L'ospite d'inverno, ci presenta una deliziosa ricetta molto facile da preparare con le nuove mini cocotte ovali Le Creuset. Una ricetta ideale per preparare un aperitivo o un picnic con una presentazione originale ed elegante.

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Spaguetti con albóndigas en salsa de tomate casero

Spaghetti con polpette in salsa di pomodoro fatta in casa

Laura di Because Gastroblog ci presenta una ricetta tradizionale che ci riporta a tanti ricordi di bei momenti: degli deliziosi spaghetti con polpette. Grazie mille Laura!
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Salteado de patatas, zanahorias y espárragos

Salteato di patate, carote e asparagi

La nostra amica Luisa, autrice del blog Cocinando con mi carmela, ha preparato un delizioso saltato usando una padella in ferro mineral De Buyer. Buon appetito!
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Tarta de crepes y crema de limón

Torta di crepes e crema al limone

Nuestra amiga Miriam, autora del blog El invitado de invierno, ci porta una originale torta di crêpes che ha realizzato usando la crepera in ferro De Buyer. Speriamo che vi piaccia!
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Langostinos en pasta brick con pesto y montadito de butifarra de pagés con judias del ganxet y manzana al horno

Langostini in pasta brick con pesto e montadito di salsiccia di campagna con fagioli del ganxet e mela al forno

Ieri abbiamo avuto il nostro amico e grande cuoco Stéphane Poussardin a We Love Cooking che ha preparato alcune ricette di "tapas" o antipasti gustosi e molto facili da fare. Vi lascio un paio di ricette che hanno avuto molto successo, spero che le apprezziate.