El blog de Claudia&Julia

Oggi Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci propone una ricetta di torta allo zenzero facile e deliziosa, con una presentazione in uno stampo bundt che farà successo ovunque. Prendi nota, questa bundt cake è perfetta per questo Natale!

Il pane brioche è un tipo di pane che ci riporta ai ricordi dell'infanzia. La sua consistenza e il suo sapore sono unici, e se lo prepari a casa il piacere e la soddisfazione sono senza dubbio doppi. Per questo Rosa, autrice di Pemberley Cup&Cakes, ci propone la ricetta per fare l'impasto del pane brioche a casa, con una particolarità che lo rende ancora più attraente: intrecciato e con cioccolato! Non puoi resistere, vero?

Oggi Loreto, autrice di Sapori di Colori, ci propone una ricetta di budino che potrai facilmente preparare a casa e che adorerai, per la sua rapidità, semplicità e delizioso risultato. Si tratta di un budino di pane di Vienna, che prepara in uno stampo speciale per flan e budini che ci piace molto, quello di Kitchen Craft. Ecco la ricetta, spero che la godiate tanto quanto noi l'abbiamo fatto a casa!

Eva, autrice di Bake-Street, torna sul blog per portarci una deliziosa ricetta di dei pani dolci che vi piaceranno moltissimo. Si chiamano Gibassier, una varietà di pane con una consistenza che si colloca tra l'impasto del brioche e quello del roscón de Reyes. Riuscirai a resistere?

Oggi Eva, autrice di Bake-Street, ci porta nei paesi nordici con dei biscotti che ti conquisteranno: preparati con una pasta morbida e ripieni di marmellata di prugne, sono ideali per accompagnare il tè o il caffè del pomeriggio... O per iniziare la giornata con un sorriso!

Miriam, autrice di L'ospite d'inverno, presenta oggi una deliziosa ricetta per preparare in casa una coca de San Juan o Bolla larpeira. Preparatela anche in una delle mie pirofile preferite, la pirofila in ghisa Le Creuset, anche se potete utilizzare senza troppi problemi una pirofila in ceramica o antiaderente.

Patri, autore di Sabores&Momentos , ci presenta oggi una ricetta deliziosa e sorprendente da preparare nello stampo per ciambella : si tratta di un rotolo ungherese, un impasto morbido tipo brioche (delizioso!), che è anche ripieno di una crema alle noci che è spettacolare.