El blog de Claudia&Julia

Niente succhi né smoothie oggi… prepariamo la ricetta di un autentico frullato alla fragola. Delizioso, rinfrescante, cremoso, dolce… un vero sfizio per grandi e piccini!

Fare la limonata in casa è una di quelle cose che sembrano così semplici che quasi non si pensa a cercare una ricetta... finché non la si fa e viene troppo acida, troppo insipida o con lo zucchero che si deposita sul fondo. Per questo oggi ti spiego come preparare la limonata fatta in casa tradizionale, con il giusto equilibrio tra acidità e dolcezza, e un trucco che fa davvero la differenza: sciogliere lo zucchero in uno sciroppo leggero.

Se cerchi una bevanda fresca, leggera e buonissima, resta qui: questa ricetta della granita di mela e limone mi ha conquistata. È una granita salutare con un tocco di zenzero, preparata con la Slushi di Ninja. Dolcificata con un filo di miele – vedrai, è davvero

Scopri come fare il latte di pistacchio! Tra tutte le bevande vegetali che possiamo preparare a casa, il latte di pistacchio è senza dubbio una delle più sorprendenti. Il suo sapore è delicato, leggermente dolce e con quel tocco caratteristico della frutta secca che lo rende unico. E la cosa migliore: vedrai nella ricetta che si prepara con pochissimi ingredienti e in appena pochi minuti — ed è delizioso!

Che tu abbia già la macchina Slushi di Ninja per raffreddare le bevande o che tu stia pensando di acquistarla, sicuramente sei curioso di scoprire e provare mille e una ricetta con lei. In questo articolo troverai 15 ricette con la Slushi di Ninja, ma c’è una cosa che non devi dimenticare: con la granitiera Slushi è davvero facile sperimentare nuove bevande, semplicemente perché puoi congelare praticamente qualsiasi bibita.

Se c'è una bevanda che combina semplicità, aroma e un tocco di calore, quella è l'infuso alla cannella. Nei mesi più freddi è diventata la mia scelta preferita per accompagnare un momento di relax. È leggera, ha una nota speziata che non è troppo intensa e, soprattutto, la sua dolcezza naturale la rende perfettamente equilibrata.

Il latte vegetale di mandorle è uno dei miei preferiti e, se lo trasformiamo in una ricetta con latte di mandorle e anacardi, la verità è che i conti non smettono mai. È delizioso! Questo è un latte pieno di energia e dal sapore molto gradevole. Lo berrai in tazze! Mi piace dolce: usiamo sciroppo d'agave e datteri per addolcirlo. Spero che questa ricetta vi piaccia tanto quanto piace ai miei figli!

È la stagione delle ciliegie! Ed è un tempo così breve che dobbiamo approfittarne. Senza dubbio, la soluzione migliore è mangiarli al naturale... Ma un'idea meravigliosa è prepararci un frullato! È semplicissimo da preparare, è rinfrescante, dolce (sì, non lo negheremo!) e buonissimo. Ti va questo frullato di ciliegia e vaniglia?

Il cocktail mimosa è una bevanda elegante, un cocktail di cava molto rinfrescante e frizzante, che è diventato uno dei preferiti come cocktail da aperitivo, durante i brunch e le celebrazioni in tutto il mondo. È un cocktail molto semplice da preparare, poiché è realizzato con una semplice miscela di champagne frizzante e succo d'arancia fresco.

Preparare il succo d'ananas naturale in casa è il modo più semplice e veloce, bastano 10 minuti. Inoltre, assicurati che non contenga zuccheri aggiunti. È divertente come tendiamo ad acquistare il succo d'ananas in bottiglia, nonostante quanto sia facile prepararlo a casa, quanto sia delizioso e soddisfacente in modo naturale, e che il succo d'ananas naturale sia il preferito sia dai bambini che dagli adulti.

L'horchata di Tiger Nut è uno dei latti vegetali preferiti da molti (il mio è sicuramente uno!), e sicuramente ti piacerà sapere che l'horchata fatto in casa è un latte dalle infinite proprietà nutrizionali e uno dei più apprezzati, ma spesso lo zucchero che ha tradizionalmente aggiunto ci impedisce di godercene. Ma oggi le cose cambieranno, con questa ricetta per un'horchata fatta in casa senza zucchero e super deliziosa!

Anche se probabilmente lo sai già, ti confesso che sono un produttore di cioccolato. Molto cioccolatoso. Per quanto riguarda le varietà non faccio distinzioni perché mi piacciono tutte! Ma se devo confessare un segreto, la mia debolezza è nella forma di una bevanda, e questo cioccolato bianco alle spezie è da toccare il cielo.