El blog de Claudia&Julia

L'estate e la sangria vanno di pari passo, quindi oggi vi presentiamo una bevanda tanto rinfrescante quanto deliziosa, con la quale lascerete deliziati i vostri ospiti ma senza coma e zero complicazioni.

Ci sono poche cose più rinfrescanti quando fa caldo di una granita, e se è fatta in casa e al limone, non te lo dirò nemmeno. Per iniziare e non fermarsi!
Sorbetti e granite si differenziano dai gelati, in generale, perché non contengono latticini (o uova nel caso dei gelati alla crema), quindi sono molto meno cremosi e tendono a produrre una sensazione più ghiacciata. Ma proprio per questo sono perfetti per il caldo.

Con questo mojito cubano inauguriamo la stagione calda, insieme al nostro Magimix Cook Expert. In questa ricetta utilizziamo il robot principalmente per realizzare un ghiaccio tritato* perfetto e rinfrescare completamente il nostro mojito, anche se ci sono dei puristi che preferiscono il ghiaccio a cubetti. Questo ci dà la scusa per prepararlo in entrambi i modi e confrontarlo... studio sul campo, si chiama.

Non potevamo lasciar passare l'estate senza la ricetta dell'horchata di noci tigrate valenciane. Perché se c'è una cosa su cui siamo d'accordo è che l'horchata e l'estate vanno di pari passo. E preparare l'horchata fatta in casa è facilissimo! Con pochi passaggi e 4 consigli importanti da tenere a mente, vi porto la ricetta top affinché risulti buonissima.

Preparare la sangria fatta in casa nel modo più naturale non è affatto difficile e non richiede nemmeno molto lavoro. Pensiamo che ne valga davvero la pena, quindi te lo spieghiamo passo dopo passo.

Eva, autrice di Bake-Street, ci svela i segreti per preparare un delizioso latte di mandorle: una ricetta che adorerai preparare a casa per la sua semplicità, sapore e benefici per la salute.

Guardami dritto negli occhi e ripeti dopo di me: l'acqua e il limone ti fanno bene. Ti sta bene e, soprattutto d'estate, lo vuoi davvero, quindi non è un sacrificio bere una limonata al giorno.

Sono un grande fan dell'acqua e limone, la bevo tutte le mattine e i miei amici ridono della veemenza con cui ne predico i benefici. Il succo di limone si prepara in un attimo e ha un sapore meraviglioso.

Il mondo del tè è complesso ed emozionante, sia per la grande varietà di tè che esistono - ognuno con le sue peculiarità, virtù e aromi - sia per il rispetto del rituale che esiste nel processo della sua preparazione.