Come preparare il succo d'ananas naturale

Preparare il succo d'ananas naturale in casa è il modo più semplice e veloce, bastano 10 minuti. Inoltre, essendo fatto in casa , potete assicurarvi che non contenga zuccheri aggiunti. È divertente come tendiamo ad acquistare il succo d'ananas in bottiglia, nonostante sia facile prepararlo a casa, quanto sia delizioso e soddisfacente, e che il succo d'ananas naturale sia il preferito sia dai bambini che dagli adulti.

Spero che, con la ricetta di oggi, le cose cambino e proverete a prepararlo a casa, perché il succo d'ananas fresco e naturale è delizioso: un ottimo modo per dissetarsi e gustare una bibita naturale al 100%. Inoltre, puoi variarne il sapore con i piccoli trucchi che ti dico di seguito per realizzare succhi di ananas vari e deliziosi!

In questo post vi lascio:

1. La ricetta per fare il succo d'ananas in casa
2. Come variare la ricetta per ottenere deliziosi succhi di ananas vari (non perdetevi l'ultima sezione!)

1. Come preparare il succo d'ananas in casa

Ingredienti

• 1 ananas medio (500 g una volta tagliato e sbucciato)
• 400-450 ml di acqua fredda (circa*)
• Succo di mezzo limone (facoltativo)
• 1/2 cucchiaio di zucchero bianco o di canna o altro dolcificante (facoltativo)

*La quantità di acqua dipenderà dalle vostre preferenze, perché a seconda dell'ananas che avete scelto, del tempo di frullatura e dei vostri gusti, aggiungerete più o meno acqua. Consiglio di iniziare con 300 ml di acqua e di aggiungerla fino a raggiungere la consistenza desiderata (potrebbero essere necessari fino a 500 ml).

Preparazione

1. Sbucciare l'ananas, eliminando il gambo e il torsolo e poi la buccia. Tagliatelo poi a fette e a cubetti.
2. Metti l'ananas nel frullatore insieme a 250 ml di acqua (io uso il frullatore Magimix , che mi offre un buon potere di frullatura e mi permette di versare l'acqua tramite il tappo in modo progressivo). Inizia a battere.
3. Aggiungete il succo di limone e lo zucchero, se volete usarli (vedi note).
4. Quando sarà schiacciato, decidete se lo volete più liquido, e aggiungete l'acqua continuando a frullare, fino ad ottenere la consistenza desiderata. Lo vedrai subito con i tuoi occhi, vedrai, e non dovrai preoccuparti se aggiungerai 50 ml in più o 50 ml in meno.
5. Una volta schiacciato, passatelo al colino (un colino fine, una rete di cotone o un colino cinese) oppure utilizzate il Chufamix per filtrarlo e ottenere un succo molto pulito e liquido.
6. Ora hai il tuo succo d'ananas! Consiglio di utilizzare un barattolo e di conservarlo in frigorifero (nelle note vedrete perché utilizzo Romantic Candy)

Gradi

1. Preferisco non aggiungere zucchero quando preparo il succo, perché è buonissimo così com'è e, a casa, se qualcuno vuole aggiungerlo, lo fa subito quando lo beve.
2. Consiglio di filtrare con una retina di cotone o Chufamix perché sono il modo migliore per filtrare perfettamente, estraendo tutto il succo.
3. Usate acqua minerale naturale, che se sarà fredda fin dall'inizio conserverà meglio le vitamine dell'ananas.
4. Adoro usare la caraffa Romantic Candy per i succhi, perché l'accessorio per il ghiaccio interno ti permette di raffreddarli senza diluirli, fantastico!

2. Prendi nota! Ingredienti per varia il tuo succo d'ananas in ottimi modi

Puoi variare il sapore del succo d'ananas, e ottenere così una ricetta diversa e davvero deliziosa, aggiungendo uno di questi ingredienti:

• Mezzo bicchiere di succo d'arancia fresco gli conferisce una dolcezza naturale che si abbina molto bene.
• Puoi sostituire parte dell'acqua con acqua di cocco , gli dai un tocco tropicale e morbido.
• Mezzo mango (o intero se ti piace molto), che aumenterà la dolcezza e aggiungerà una consistenza cremosa .
• Con la banana succede la stessa cosa, provatela e rimarrete sorpresi.
• Aggiungi un centimetro di zenzero fresco quando lo schiacci, aggiunge un tocco piccante e caldo.
• Alcune foglie di menta fresca forniscono freschezza e un sapore rinfrescante.
• Yogurt naturale , per fornire un tocco di acidità e cremosità.