El blog de Claudia&Julia

Cette semaine Luisa Morón, de Cocinando con mi Carmela , nous propose une recette à présenter en mini-cocottes ! C'est une recette facile à réaliser et vraiment appétissante, qui peut être réalisée au quotidien ou bien comme entrée d'un repas en famille. Cette recette peut être préparée aussi bien dans des mini-cocottes Le Creuset rondes qu'ovales (en exclusivité chez Claudia&Julia !).

Comment cuisiner sur le grill ? Vaut-il mieux utiliser une poêle ou un grill pour griller ? Vaut-il la peine d'utiliser un grill au lieu d'une poêle à frire ? Nous vous le disons.

Luisa Morón, de Cocinando con mi Carmela, a préparé une recette facile et rapide à réaliser dans une cocotte Le Creuset, pour nous tous qui voulons profiter au maximum de cet ustensile que nous aimons tant. Oserez-vous l'essayer ?

Je suis surexcité! Je pense que c'est ce qui définit le mieux ce que je ressens après avoir dégusté les mini-cocottes ovales Le Creuset, exclusivement en Espagne ! Et je pense que ce n'est pas étonnant, puisque nous sommes une très petite entreprise, mais ils nous ont accordé cette marque de confiance, et cela nous rend très heureux.

Miriam, auteur du blog The Winter Guest , nous présente une délicieuse recette très simple à préparer avec les nouvelles mini cocottes ovales Le Creuset . Une recette idéale pour préparer un apéritif ou un pique-nique avec une présentation originale et élégante.

Laura de Because Gastroblog nous présente une recette traditionnelle qui nous rappelle de nombreux souvenirs de bons moments : de délicieux spaghettis aux boulettes de viande. Merci beaucoup Laura!

Comme beaucoup d'entre vous le savent, je suis une véritable fan de la marque Le Creuset et de ses cocottes en fonte. Ils sont une icône de la cuisine française. La fonte est un matériau déjà utilisé à l'époque romaine pour fabriquer des ustensiles de cuisine ; et encore aujourd'hui, avec tous les matériaux dont nous disposons, il n'existe aucun autre matériau aussi polyvalent, avec un aussi bel aspect et une meilleure rétention de la chaleur.

Ce délicieux gâteau sans farine peut être préparé en un rien de temps. Il est idéal pour surprendre notre partenaire en le cuisinant dans une cocotte cœur Le Creuset, mais il peut également être cuisiné dans une cocotte classique ou même dans plusieurs mini cocottes. C'est idéal à partager avec cette personne spéciale. Il est délicieux fraîchement préparé accompagné d'une sauce aux framboises.

Comme vous le savez, je suis une adepte inconditionnelle de la cuisine saine et j'essaie chaque jour de cuisiner des recettes qui m'aident à prendre soin de moi.

Le pain de maïs est une variété de pain américain traditionnel très facile à préparer. Comme ces derniers temps beaucoup de personnes me demandent des recettes de pain en tout genre, que ce soit à réaliser à la machine à pain, avec le four à pain Emile Henry ou différentes recettes faciles, je me suis dit que cette recette pourrait vous intéresser.

Combien d'entre vous ont reçu une cocotte en cadeau ce Noël ? S'il s'agit de votre première cocotte en fonte, vous serez très excité et impatient de l'utiliser pour la première fois. Avant de le faire, prenez un crayon et du papier et prenez quelques notes, je vais vous dévoiler les meilleures astuces pour prendre soin des cocottes et les conserver longtemps comme neuves.

Notre bien-aimé Stéphane Poussardin (L'Atelier d'Stéphane ) est revenu dans notre showroom il y a quelques jours pour vous préparer quelques recettes de Noël. La crème de crevettes qu'elle a préparée avec une cocotte Le Creuset est très simple à préparer et je vous assure qu'elle est délicieuse.