Le blog de Claudia & Julia

Je me souviens encore de la surprise que j'ai eue quand un proche très cher est arrivé avec trois énormes paquets. Et, plus surprenant encore, c'était un Set que j'ai adoré : il s'agissait du Set de couverts la abeja maya de WMF. Je ne parle pas de n'importe quoi : un Set en céramique avec de superbes impressions, des couverts en acier de très bonne qualité et toutes les pièces d'une taille idéale pour les enfants.

Ces deux dernières semaines, nous avons parlé des confitures maison, en apportant conseils et astuces pour leur préparation et leur bonne conservation (vous pouvez voir les posts ici). Quelle meilleure proposition pour aujourd'hui qu'une recette pour faire votre propre confiture ? Elle nous est proposée par Patri, du blog Sabores&Momentos, elle est à base de figues et idéale pour accompagner des mets salés ou pour savourer sa délicieuse saveur tartinée sur du pain. Bon appétit !

Cette année, nous célébrons un événement très important pour tous ceux qui aiment bien cuisiner : Le Creuset fête ses 90 ans !

L'auteure de Sweet&Sour, Virginia, nous surprend aujourd'hui avec une recette pleine de saveur et de couleur. Cette crème de betterave vous séduira froide les jours chauds, bien qu'elle soit aussi idéale chaude pour se réchauffer les jours plus froids.

Aujourd'hui Carmen, de Yerbabuena en la cocina, nous propose de préparer une recette qui vous paraîtra très riche : pâtes farcies aux épinards et à la ricotta. Si vous suivez chaque étape, il vous sera facile de la réaliser, et je suis convaincue qu'elle surprendra et ravira tout le monde !

Aujourd'hui Miriam, autrice de El Invitado de Invierno, nous propose une recette vraiment facile, et que les amateurs de cuissons au four apprécieront : ce lapin à l'ail et aux herbes est délicieux.

La recette que nous apporte aujourd'hui Luisa, de Cocinando con mi Carmela, est une recette que tu prendras plaisir à déguster en famille sans que cela te prenne beaucoup de temps en cuisine. Ça te plaît, n'est-ce pas ? Alors, je t'encourage à l'essayer, car ces moules en sauce sont parfaites pour tremper du pain !

La Fiesta Mayor est l'un des événements que j'attends le plus avec impatience cet été. C'est une semaine vécue dans la rue, entouré d'amis, et pendant laquelle la musique, le théâtre et bien d'autres activités remplissent notre agenda.

Le Creuset nous a toujours séduits par l’usage qu’il fait de la fonte et ses fabuleuses cocottes, avec leur design si caractéristique et d’une grande qualité. Eh bien, avec ces deux qualités, il nous a de nouveau conquis, mais cette fois avec l’acier inoxydable : la marque a lancé sur le marché la gamme Inox de Le Creuset, qui se répand partout grâce à ses hautes performances et à son beau design (et cette brillance qui n’a pas d’égal !).

Le wok nous permet de préparer des recettes originales et saines. Laura, auteure du blog gastronomique Because, connaît très bien ce type de cuisine, c’est pourquoi je lui ai demandé si elle pouvait nous donner ses conseils et quelques pistes à garder à l’esprit au moment de l’utiliser. Je vous laisse avec son article, que vous trouverez sûrement intéressant !

Aujourd'hui, Loreto, auteure du blog Sabores de Colores, nous propose une recette pleine de saveurs que je vous encourage sans aucun doute à essayer. Elle a préparé cette soupe de fruits de mer dans la cocotte de Le Creuset, d'une couleur très bien choisie, la costal blue.

Étant donné la période de l'année, Miriam, auteure de El Invitado de Invierno, nous propose une recette légère et saine : un délicieux turbot au four qui, si vous aimez le poisson et ne voulez pas de complications, je vous assure que vous allez adorer !