Claudia&Julia Bloggenn

Ich muss sagen, dass ich Lasagne in all ihren Varianten verliere, Fleisch, Lachs und Spinat oder Gemüse ... Sie alle scheinen fantastisch und lecker zu sein. Ich weiß, dass wir alle ein italienisches Lieblingsgericht haben und dass wir zu Hause Versionen davon auf unsere eigene Art zubereiten. Dies ist der Fall bei der Lasagne, die ich Ihnen heute mitbringe, eine Gemüselasagne, ein Gericht, nach dem ich mich die ganze Zeit gesehnt habe Ich war schwanger, Ein einfaches Gericht zum Zubereiten und sehr lecker.

Mein Sohn ist ein bedingungsloser Fan von Pasta mit Käse, wie fast alle jungen Leute auf der Welt. Mein Ziel ist es immer, dass er Gemüse und noch mehr Gemüse isst, das er immer mehr zu verweigern scheint. Deshalb erfinde ich verschiedene Versionen ihrer liebsten Gemüsegerichte.

Piroggen sind eines der typischsten Gerichte der polnischen Küche. Im Grunde besteht es aus gefüllten Nudeln verschiedener Sorten. Man könnte sagen, dass sie Ravioli ziemlich ähnlich sind.

Ich liebe herzhafte Torten, ich fand sie schon immer sehr vielseitig und perfekt, um sie als Abendessen, Vorspeise oder sogar als Vorspeise zu servieren. Es ist auch eine Ausarbeitung, die es uns ermöglicht, es im Voraus vorbereitet zu lassen, wenn wir es nicht zum gewünschten Zeitpunkt servieren. Ich war auf der Suche nach neuen Ideen für herzhafte Torten, als ich auf eine sonnenförmige Torte aus dem Blog von Saines Gourmandises stieß. Ich fand es absolut schön, also musste ich es anpassen, um Ihnen diesen Herbstsonnenkuchen zu bringen.

Zu Hause und wenn die kühle Jahreszeit kommt, werden öfter Eintöpfe gemacht, und es ist die perfekte Zeit, sich an das Rezept für gelbe Kartoffeln zu erinnern. In meinem Land wird dieses typische Gericht zubereitet, das sehr einfach, lecker und billig ist. Hat alles! Es ist ein Gericht, wie ich schon sagte, sehr schmackhaft und auch wegen seiner Farben attraktiv.

Mit dieser Pilzsuppe mit Tomate läuten wir die Saison der Löffelgerichte ein. Gerade im Herbst ist es Zeit für einen Kleiderwechsel und auch für einen Wechsel in den Kühlschrankregalen, die nun die nötigen Zutaten enthalten, um Cremes, Eintöpfe oder Gemüse im Expresstopf zuzubereiten.

Reis mit Kruste oder Reis mit Kruste (je nach Gemeinde, in der wir uns befinden) ist zweifellos eines der repräsentativsten Gerichte von Alicante. Dieser traditionelle Reis ist typisch für die Regionen Vega Baja, Bajo Vinalopó und Marina Alta.

Zu Hause machen wir normalerweise viel frische Pasta, wir lieben es, aber besonders mein Sohn. Ich könnte nicht sagen, was er mehr mag, Zeit zusammen in der Küche zu verbringen, es zuzubereiten oder es danach zu probieren. Er ist ein Pasta-Fan. Ich führe ihn seit einiger Zeit in die asiatische Küche ein (die ich verehre!) und er genießt sie bisher sehr. Das Einfachste, mit dem man einen ersten Kontakt herstellen kann, sind die Nudeln. Man könnte sagen, dass es sich um eine direkte Nudelfamilie handelt, damit war ich also auf der sicheren Seite. Deshalb zeige ich euch heute, wie man Eiernudeln macht.

Ich gebe zu, dass eines der Dinge, die ich im Sommer zu Hause am schwierigsten zu essen habe, Hülsenfrüchte sind, und die Wahrheit ist, dass es mich nicht überrascht, weil ich der Erste bin, der, sobald die Hitze kommt, nur frische will Dinge. Ist es auch Ihr Fall? Nun, ich kann dir nur eines sagen… Diesen würzigen Kichererbsen-Mango-Salat musst du probieren!

Ajoblanco ist eine typische kalte Suppe der andalusischen Gastronomie, die hauptsächlich aus Mandeln, Brot, Wasser, Olivenöl, Salz und Essig besteht. Normalerweise wird es zur Erfrischung von Weintrauben oder Melonen begleitet.

Wenn der Sommer kommt, sind Salate die Protagonisten unseres Tisches. Sie sind erfrischend, leicht, gesund und Sie können sie so lecker zubereiten, wie Sie möchten. Was mir passiert, ja, ist, dass ich es sehr leid bin, immer die gleichen Zutaten oder Gewürze zu wiederholen, und ich habe eine hohe Meinung von den klassischsten Salaten. Deshalb suche ich immer nach verschiedenen Dingen.

Wer mag nicht einen guten Reis als Krönung eines Morgens am Pool oder am Strand! Dieses Rezept für schwarzen Reis ist schließlich eine meiner Lieblingsversionen dessen, was wir umgangssprachlich „Paella“ nennen.