Claudia&Julia Bloggenn
Spargel-Ricotta-Tarte
Die herzhafte Tarte, die ich euch heute mitbringe, ist meiner Meinung nach eine wunderbare Idee für ungezwungene Abendessen zu Hause, zum Mitnehmen, wenn man eingeladen ist – oder sogar für ein Picknick! Ich muss sagen, ich habe oft Lust, sie an einem Samstagabend zuzubereiten, sie über Nacht abkühlen zu lassen und sie dann am Sonntagmorgen bei einem entspannten, luxuriösen Frühstück mit der Familie zu genießen.
Erdbeer-Champagner-Kuchen
Wenn es etwas gibt, das man diesem Erdbeer-Champagner-Kuchen nicht absprechen kann, dann ist es, dass er nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch voller Glamour steckt und äußerst elegant ist. Seine luftige, fluffige Textur, das intensive Aroma der gefriergetrockneten Erdbeeren und die säuerliche Note des Cavas verleihen ihm einen wunderbaren und fast süchtig machenden Geschmack. Und da er im Handumdrehen zubereitet ist – sogar von Hand –, ist er die perfekte Wahl, um Ihre Gäste zu verwöhnen.
