Claudia&Julia Bloggenn

Wenn mich etwas von einem echten amerikanischen Hamburger überzeugt, dann ist es der Geschmack des ersten Bissens.

Die wunderbare Verbindung von erstklassigem Fleisch, frischem Gemüse und der leichten Schärfe von Chili, umhüllt von gutem Käse und bestem Brot, lässt mich den ersten Bissen unwiderstehlich erscheinen.

Wir bringen Ihnen einen Biskuitkuchen mit nur drei Zutaten. Ja, was Sie lesen, nur drei Zutaten und Luft, viel Luft! Auf diese Weise erhalten Sie die Lockerheit, die Sie suchen, um einen super Kuchen zu backen, den Sie gerne so essen werden, wie er ist, mit etwas Schokolade, mit Sahne oder Sahne zu füllen, mit Schokolade zu überziehen und mit Früchten zu dekorieren ... Es ist ein perfekter Kuchen für die tausendundeinen Kombinationen!

Ich bringe Ihnen nicht ein Bundt-Kuchen-Rezept, sondern drei: Erstens, ein grundlegendes und in jedem Haus unverzichtbares Rezept, um einen einfachen und köstlichen Vanille-Gugelhupf zuzubereiten. Sie können das gleiche Rezept auf sehr einfache Weise in einen Zitronen- oder Mandel-Gugelhupf umwandeln. Am Ende des Beitrags erkläre ich dir wie.

Focaccia ist ein sehr einfaches und vielseitiges Rezept. Heute machen wir es mit roten Zwiebeln (Sie können es genauso mit weißen Zwiebeln machen), aber Sie können das gleiche Rezept befolgen und die Zwiebel durch Tomaten, grüne oder schwarze Oliven, Käse, Salami ersetzen, Sie können es alleine mit Ölen machen und Gewürze,... Focaccia wird leicht zu einem unverzichtbaren Rezept in Ihrem täglichen Leben, weil es auch über Stunden sehr gut hält, wenn Sie es gut aufbewahren (es hält sich zwei Tage lang, wenn Sie es machen). dick).

Wir bringen eine Quiche mit hundertprozentiger Herbstluft, Quiche mit Kürbis, Apfel und Gorgonzola. Welche Kombination, oder? Der Kontrast von süß und salzig ist perfekt, und noch mehr, wenn sie Käse enthalten.

Ich weiß nicht, ob dieser Zitronenkuchen der beste der Welt sein wird oder nicht. Was ich dir sagen kann, ist, dass du dich verlieben wirst, wie es noch niemand zuvor getan hat. Es ist ein dicker Biskuitkuchen mit der ganzen Konsistenz englischer Kuchen, reich an Butter und mit einem Geschmack und Aroma von Zitrone, der jeden im Haus in gute Laune versetzen wird.

Eine Küchenmaschine von KitchenAid ist eine große Investition, aber fürs Leben. Aus diesem Grund erhalten wir einige sehr häufige und wiederkehrende Fragen, die wir in diesem Beitrag zu lösen hoffen, von den Unterschieden zwischen den verschiedenen KitchenAids zu anderen, z. B. welcher KitchenAid-Roboter zu mir passt, welcher KitchenAid am beliebtesten ist, Zweifel am Zubehör oder wie man das Rezeptbuch bekommt.

Heute bringe ich Ihnen eines dieser traditionellen Rezepte – glutenfrei – die nie versagen: Coca de Cuarto Mallorquina; Dieser Kuchen mit nur 3 Zutaten (Eier, Zucker und Kartoffelstärke) wird jeden begeistern, vom größten bis zum kleinsten im Haus.

Coca Boba ist vielleicht eines dieser Rezepte, die es seit dem ersten Tag in meinem Leben gibt. Meine Mutter tat (und tut es immer noch) hin und wieder, als ob nichts gewesen wäre, ohne irgendwelche Prolegomena oder Planung – so einfach ist sie; jetzt ist sogar mein Vater ermutigt!

Ich habe vor langer Zeit entdeckt, dass reiner Kakao und Öl sehr gut funktionieren. Ich persönlich liebe Kekse mit Butter, aber das Olivenöl verleiht Keksen mit Kakao einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur.

Diese Brotsorte ist dem Kristallbrot sehr ähnlich. Es ist ein leicht abgeflachtes Brot mit einer sehr dünnen und knusprigen Kruste, begleitet von einer sehr leichten und luftigen Krume . Zweifellos die perfekte Option, um sie als Beilage zu verwenden oder als Coca-Basis zu genießen. Zum Beispiel die Verwendung der gleichen Zutaten, die wir für die Herstellung von Coca de Recapte verwenden .

Bei diesen Temperaturen muss man viel Mut aufbringen (oder einen thermometerfesten Konditorwillen haben), um sich einem Ofen zu stellen. Um dennoch diejenigen nicht zu entmutigen, die trotz der Sommerhitze nur ungern auf ein saftiges Dessert verzichten, bringe ich Ihnen heute diesen S'mores-Kuchen, ein Rezept, das keinen Ofen benötigt, aber kaum seinesgleichen finden wird unter denen, die es tun.