Il blog di Claudia&Julia

La ricetta che oggi ci propone Virginia (autrice di Sweet&Sour) è una proposta rinfrescante, che ti piacerà preparare e, senza dubbio, presentare in tavola, perché tutti i tuoi invitati a casa la apprezzeranno moltissimo. Via con questo deliziosissimo banana split!

La ricetta di oggi è ideale: deliziosa, rinfrescante e senza bisogno di accendere il forno! Beatriz, autrice di To Be Gourmet, ci presenta un semifreddo di nettarine con una presentazione molto originale grazie all'uso degli stampi Nordic Ware. Non perdertela!

Da Claudia&Julia amiamo gli stampi perforati perché ci sembrano una genialità nella loro semplicità. A chi non piace una crosta: più croccante è, meglio è? Evviva la croccantezza.

Carmen, autrice di Yerba buena en la Cocina, ci porta la ricetta per godersi la notte di San Juan nel modo migliore: con una deliziosa coca alla crema, pinoli e frutta candita. Ti invito a prepararla a casa!

Ci sono ricette che rappresentano un classico tale da doverle ricordare di tanto in tanto. È ciò che accade oggi con questa empanada gallega al tonno che ci propone Luisa, di Cocinando con mi Carmela. ¡Es cita obligada!

Le pentole WMF Perfect sono tra le mie preferite tra tutte le pentole a pressione che abbiamo in negozio. Sono pentole robuste, facili da usare e con prestazioni di primo livello. Molti clienti non prendono nemmeno in considerazione l’acquisto di un’altra marca grazie alla buona esperienza avuta in passato con WMF o al fatto che le hanno viste funzionare senza problemi per anni in famiglia.

Poiché l'estate è il periodo migliore per gustare le insalate, oggi Loreto, autrice di Sabores de Colores, ci invita a preparare una che non solo è deliziosa e leggera, ma che aggiunge un tocco divertente con la mela tagliata a spirali senza fine e la barbabietola a julienne. Rimane solo una cosa: dire «Buon appetito»!

Sta iniziando il caldo, e niente di meglio per rinfrescarci che un buon gazpacho! Fresco e salutare, è una ricetta fantastica per godersi l'estate che ci propone Raquel, autrice di Los Tragaldabas.

Il caldo è arrivato già da giorni e con lui c’è qualcosa che molti di noi apprezziamo (e non parlo dei gelati!). Gli amanti della carne al grill e dei pasti all’aperto sicuramente lo state già immaginando… È tempo di barbecue!

Sapete già che di tanto in tanto vi porto notizie che mi entusiasmano davvero. Oggi ce n'è una nuova: abbiamo scoperto Trilloliva, un olio d'oliva assolutamente incredibile, un vero diamante grezzo... E lo abbiamo in esclusiva in vendita online in Spagna!

Con l'arrivo dell'estate viene ancora più voglia di sfruttare al massimo la grill e quei piatti semplici e salutari, pieni di sapore. Miriam, autrice di El Invitado de Invierno, oggi ci racconta come preparare una grillata di verdure perfetta, oltre ad accompagnarla con una salsa di olive che ti piacerà.

Oggi si mangia pasta! Una ricca e facile ricetta di penne (maccheroni) con una salsa che le dona molto sapore. Il titolo lo dice chiaro: pasta con salsa di ricotta e peperone... Sicuramente avrai voglia di gustare la ricetta di Luisa, autrice di Cocinando con mi Carmela!