Il blog di Claudia&Julia

Che bella ricetta di biscotti veloci! Biscotti con zucchero di canna, burro e zenzero. Oggi abbiamo fatto i biscotti con i bambini, e oltre a divertirsi un sacco modellando e decorando i loro biscotti ognuno a modo suo, sono venuti dei biscotti SUPER DELIZIOSE. Quindi vi lascio la ricetta nel caso vi venga voglia di rendere anche questa domenica una domenica dei biscotti.

Questo delizioso pane alla banana unisce la freschezza e la leggerezza delle fragole di stagione, la dolcezza della banana e il capriccio irresistibile del cioccolato bianco.

Le garrapiñadas o frutta secca caramellata sono un dolce delizioso, uno snack zuccherato dal quale non puoi sfuggire dopo averne mangiato uno. Oggi ti spiego come fare in casa delle noci pecan garrapiñate deliziose! Dolci e croccantissime, avverto che sono estremamente irresistibili, e per farle ti servirà solo una padella.

Facilissime da preparare e senza bisogno di forno, queste crostatine di mandorle, pistacchio e cioccolato sono diventate il modo migliore per fare bella figura e un immancabile all'ora del dolce quando ci sono ospiti in casa. E quando non ci sono, lo sono comunque: facilissime da preparare, salutari, senza glutine e dal sapore di paradiso cioccolatoso.

Una ricetta di torta al cioccolato per fare sicuramente colpo, questa torta ha tutto: una base di salsa di ciliegie, un soffice pan di Spagna al cacao e una copertura superiore con una spettacolare salsa al cioccolato.

Farai un ripieno di ciliegie per torte, tartellette e plumcake in pochissimi minuti e davvero delizioso. Il ripieno di ciliegie (o di qualsiasi frutta tu usi) è una preparazione estremamente versatile e irresistibile: il procedimento è lo stesso di quando fai una marmellata di ciliegie, ma con una proporzione di zucchero molto più bassa, quindi è più salutare e lo mangerai senza sensi di colpa.

Gli alfajores sono uno dei dolci più popolari della gastronomia argentina, anche se non sono esclusivi del paese del tango, degli asados e dei gauchos. Sono molto presenti anche in altri paesi latinoamericani come Uruguay, Cile, Messico o Repubblica Dominicana.

Sono molto semplici da preparare e sono da morire, almeno nella loro forma più classica e tradizionale: ripieni di dulce de leche e ricoperti di cocco grattugiato.

Sono innamorata dell’impasto brioche. È dolce, leggera e soffice, e assolutamente semplice da preparare in casa. Quello che desideravo da morire era trovare la ricetta perfetta per preparare i croissant di brioche, e senza dubbio l’ho trovata!

Non ho visto una ricetta di biscotti più veloce e facile da fare di questa con banana e fiocchi d'avena. È così semplice: schiacciare la banana, mescolare con i fiocchi d'avena e infornare. Oggi porto le due varianti di questa ricetta che hanno più successo in casa. Ovviamente contengono cioccolato: "Biscotti di avena e cioccolato" e "Biscotti di avena, cocco e copertura di cioccolato". Quale pensi che sceglierai?

A Natale possiamo godere di un'ampia varietà di dolci; in effetti, per questo motivo si potrebbe considerare il periodo più dolce dell'anno. Ma se esiste un dolce protagonista in queste date, è indiscutibilmente il nostro caro Roscón de Reyes.

Una delle migliori epoche dell'anno per i golosi è senza dubbio il Natale. Possiamo trovare un assortimento molto ampio e vario, quindi è totalmente impossibile non sentirsi soddisfatti. Mi ci includo perché sono molto golosa.

Tra i più umidi e estetici, questa layer cake di mela (millefoglie di mela o torta a strati di mela) non lascia indifferente nessuno. All'esterno sembra una torta, ma al suo interno si nascondono strati e strati di dolce mela cotta e, in effetti, pochissimo impasto.