Il blog di Claudia&Julia
Ciambelle di mele sane e facili
Puoi fare ciambelle salutari! Sì, oggi ti sorprendo (spero) con queste deliziose ciambelle a base di mela fritte con pochissimo olio... E qualche idea per decorarle a tuo piacimento!
Torrijas giganti con banana caramellata
Una torrija gigante al profumo di vaniglia, fritta in olio e burro, e accompagnata da banana caramellata... ¡Todo ello rociado con chocolate derritido! En mi opinión es una combinación perfecta, que convierte esta receta en la de unas torrijas deliciosas y definitivas.
Torta al limone e cioccolato bianco con nido pasquale
Te portiamo una torta al limone e cioccolato bianco che, con una copertura al burro e una splendida decorazione a forma di nido di cioccolato bianco, diventa una vera meraviglia da portare in tavola il giorno di Pasqua, o il giorno in cui vuoi preparare una torta per un anniversario.
Cinnamon Rolls, brioche alla cannella speziate e deliziose in 30 minuti!
Non penserai che la cocotte per il pane Le Creuset ti serva solo per fare il pane, vero? È un forno perfetto per ogni tipo di impasto, oltre a poterlo usare per carni e pesci arrosto ogni volta che vuoi! E oggi ti dimostro che con la cocotte puoi preparare ricette meravigliose con queste girelle alla cannella speziate in una ricetta veloce che riesce deliziosa
Come fare la crema di arachidi (o burro di arachidi)
Negli ultimi anni la crema di arachidi si è molto diffusa, che potresti anche conoscere come burro di arachidi o crema di arachidi. È una crema dal sapore intenso di arachide, poiché è fatta solamente a base di esse, e ti permette di usarla per accompagnare un'ampia varietà di dessert e ricette dolci.
Biscotti di zucchero di canna, burro e zenzero
Che bella ricetta di biscotti veloci! Biscotti con zucchero di canna, burro e zenzero. Oggi abbiamo fatto i biscotti con i bambini, e oltre a divertirsi un sacco modellando e decorando i loro biscotti ognuno a modo suo, sono venuti dei biscotti SUPER DELIZIOSE. Quindi vi lascio la ricetta nel caso vi venga voglia di rendere anche questa domenica una domenica dei biscotti.
Pane alla banana e fragole con cioccolato bianco
Questo delizioso banana bread unisce la freschezza e la leggerezza delle fragole di stagione, la dolcezza della banana e la golosità irresistibile del cioccolato bianco.
Come fare noci pecan caramellate (noci candite)
Le garrapiñadas o frutta secca caramellata sono un dolce delizioso, uno snack zuccherato dal quale non puoi sfuggire dopo averne mangiato uno. Oggi ti spiego come fare in casa delle noci pecan garrapiñate deliziose! Dolci e croccantissime, avverto che sono estremamente irresistibili, e per farle ti servirà solo una padella.
Tartellette alle mandorle e cioccolato (senza forno)
Facilissime da preparare e senza bisogno di forno, queste crostatine di mandorle, pistacchio e cioccolato sono diventate il modo migliore per fare bella figura e un immancabile all'ora del dolce quando ci sono ospiti in casa. E quando non ci sono, lo sono comunque: facilissime da preparare, salutari, senza glutine e dal sapore di paradiso cioccolatoso.
Torta al cioccolato e ciliegie
Una ricetta di torta al cioccolato per fare sicuramente colpo, questa torta ha tutto: una base di salsa di ciliegie, un soffice pan di Spagna al cacao e una copertura superiore con una spettacolare salsa al cioccolato.
Ripieno di ciliegie per torte e dolci
Farai un ripieno di ciliegie per torte, tartellette e plumcake in pochissimi minuti e davvero delizioso. Il ripieno di ciliegie (o di qualsiasi frutta tu usi) è una preparazione estremamente versatile e irresistibile: il procedimento è lo stesso di quando fai una marmellata di ciliegie, ma con una proporzione di zucchero molto più bassa, quindi è più salutare e lo mangerai senza sensi di colpa.
Alfajores argentini
Gli alfajores sono uno dei dolci più popolari della gastronomia argentina, anche se non sono esclusivi del paese del tango, degli asados e dei gauchos. Sono molto presenti anche in altri paesi latinoamericani come Uruguay, Cile, Messico o Repubblica Dominicana.
Sono molto semplici da preparare e sono da morire, almeno nella loro forma più classica e tradizionale: ripieni di dulce de leche e ricoperti di cocco grattugiato.
