Il blog di Claudia&Julia

Ricordo ancora la sorpresa che ebbi quando arrivò un familiare molto caro con tre pacchi enormi. E, per maggiore sorpresa, fu un Set che ho adorato: si trattava del Set di posate dell'Ape Maia di WMF. Non parlo di una cosa qualunque: un Set in ceramica con stampe bellissime, le posate di un acciaio di qualità molto buona e tutti i pezzi di una dimensione ideale per i bambini.

In queste ultime due settimane abbiamo parlato di marmellate fatte in casa, offrendo consigli e trucchi per la loro preparazione e corretta conservazione (puoi vedere i post qui). Quale proposta migliore per oggi se non una ricetta per preparare la tua marmellata? Ce la propone Patri, del blog Sabores&Momentos: è di fichi ed è ideale da abbinare a piatti salati o per gustare il suo delizioso sapore spalmata sul pane. Buon appetito!

Quest'anno celebriamo un avvenimento molto importante per tutti noi che amiamo la buona cucina: Le Creuset compie 90 años!

L'autrice di Sweet&Sour, Virginia, oggi ci sorprende con una ricetta piena di sapore e colore. Questa crema di barbabietola ti conquisterà fredda nelle giornate calde, ma è perfetta anche calda per riscaldarsi nei giorni più freddi.

Oggi Carmen, di Yerbabuena en la cocina, ci propone una ricetta che vi risulterà molto gustosa: pasta ripiena di spinaci e ricotta. Se seguite ogni passaggio, vi risulterà facile da preparare, e sono convinta che sorprenderà e incanterà tutti!

Oggi Miriam, autrice di El Invitado de Invierno, ci propone una ricetta davvero semplice, che gli amanti delle cotture al forno apprezzeranno: questo coniglio con aglio e erbe è delizioso.

La ricetta che oggi ci propone Luisa, di Cocinando con mi Carmela, è una ricetta che potrai gustare con la famiglia senza che ti richieda molto tempo in cucina. Ti piace l'idea, vero? Se è così, ti invito a provarla, perché queste cozze con salsa sono perfette per fare la scarpetta!

La Fiesta Mayor è uno degli eventi che attendo con più impazienza dell'estate. È una settimana che si vive in strada circondati dagli amici e in cui la musica, il teatro e molte altre attività riempiono la nostra agenda.

Le Creuset ci ha da sempre conquistati con l'uso che fa della ghisa e le sue favolose cocotte, dal design così caratteristico e di grande qualità. Ebbene, con queste due qualità ci ha di nuovo conquistati, ma questa volta con l'acciaio inox: ha lanciato sul mercato la gamma Inox di Le Creuset, che si sta diffondendo ovunque per le sue elevate prestazioni e il bel design (e quella lucentezza senza eguali!).

Il wok ci permette di preparare ricette originali e salutari. Laura, autrice del blog gastronomico Because, conosce molto bene questo tipo di cucina, quindi le ho chiesto se poteva darci i suoi consigli e alcune linee guida da tenere presenti quando lo si usa. Vi lascio al suo articolo, che sicuramente troverete interessante!

Oggi Loreto, autrice del blog Sabores de Colores, ci porta una ricetta ricca di sapore che senza dubbio vi invito a provare. Questa zuppa di mare l'ha preparata nella cocotte di Le Creuset di un colore davvero azzeccato, la costal blue.

Visto il periodo in cui ci troviamo, Miriam, autrice di El Invitado de Invierno, ci propone una ricetta leggera e salutare: un delizioso rombo al forno, che, se ti piace il pesce e non vuoi complicarti la vita, ti assicuro che ti piacerà!