Padella rotonda in ghisa padella doppio becco Sugar Skull Lodge

Si adoras cocinar en hierro y te encantan las celebraciones, la Padella rotonda in ghisa padella doppio becco Sugar Skull Lodge te va a enamorar. Como todas las skillets de Lodge, esta sartén se distingue por su icónico diseño de mango corto y picos vertedores e una robusta costruzione in ghisa in un solo pezzo.

Pero lo que la convierte en una pieza de colección es el grabado de una calavera de azúcar mexicana en su base exterior, rodeada de detalles florales y ornamentales. Obra de la artista mexicana Lourdes Villagómez, la ilustración rinde homenaje a la celebración del Día de Muertos y convierte a esta sartén en una pieza tan preciosa como funcional.

Realizzata in ghisa, si distingue per la sua gran retención de la temperatura por más tiempo, y por la distribución uniforme del calor. Su antiadherencia natural, sin revestimientos ni recubrimientos y libre de PFOA, y sus bonitos grabados en la base, hacen de ella una sartén de colección, que no puede faltar en tu cocina.

La padella doppio becco di Lodge offre una superficie de cocción que, además de ser muy eficiente, mejora su antiadherencia con el uso. Con essa potrai saltare, dorare, cuocere alla grill, friggere, arrostire e cuocere al forno sia ricette salate, sia impasti o piatti dolci. Mantiene il calore in modo eccellente e, grazie alle alte temperature raggiunte dal ferro, è una padella molto efficiente, con cui ti divertirai a cucinare e ad assaporare i suoi deliziosi risultati.

Cosa rende la padella doppio becco la classica padella americana?

Da 125 anni, la padella doppio becco di Lodge è un elemento fondamentale nelle cucine di tutto il mondo. Realizzata negli Stati Uniti in ferro e trattata con olio, la sua superficie di cottura naturalmente stagionata è pronta ad aiutarti a trasformare i tuoi pasti in momenti deliziosi.

NOTA IMPORTANTE:

Las piezas de hierro Lodge son pesadas, y no son aptas para el lavavajillas. Tienen de bueno (aparte de ser sartenes increíbles y naturales), que ya vienen curadas de fábrica, así que podrás empezar a usarlas solo recibirlas en casa (no requieren de curado previo). Pero recuerda: son de ghisa ma non vetrificata, por lo que justo lavarlas deben secarse, o saldrá óxido. Si sale óxido, simplemente pásale el nanas para recuperarla. Si quieres, puedes curarla de vez en cuando... ¡Aunque a cada uso lo estás haciendo! Úsala a diario, sécala al momento, y tendrás sartén para toda la vida (¡Y unas recetas increíblemente sabrosas y sabores naturales).

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Qué distingue a la Sartén Skillet de hierro Lodge

• Su construcción robusta. La padella doppio becco è realizzata in ghisa, sin ningún tipo de revestimiento antiadherente, sin PFOA, ni elementos tóxicos. Esta robustez te permite usar cualquier utensilio al cocinar con ellas, incluso los de acero inoxidable.
• Su manejabilidad. Aun siendo una sartén robusta, su diseño está pensado para poderla manejar de forma fácil. Su mango corto y ergonómico, permite manejarla con facilidad y además es perfecto tanto para usarla en el horno por amplia que sea, como para optimizar el espacio de almacenamiento. 
• Su durabilidad. La padella è realizzata completamente e in un solo pezzo in ghisa, quindi ti durerà molto più di una vita intera.
• Su excelente relación entre calidad y durabilidad y su precio. Son piezas asequibles, con una durabilidad excepcional y una calidad incuestionable.
• Su acabado rugoso. Lodge fabrica todas sus sartenes en una sola pieza y en moldes únicos de arena; esto les confiere su característico acabado ligeramente rugoso en la superficie tanto interior como exterior y hace que cada pieza sea única e irrepetible. Con el uso, se forma una pátina que acabará creando una superficie suave y naturalmente antiadherente. 
• Su tratamiento o curado de fábrica. Todas las piezas de hierro colado Lodge reciben en fábrica un curado o condimento, para que cuando las recibas en casa estén listas para usar. La stagionatura della ghisa, chiamata polimerizzazione, consiste nell'applicare uno strato di olio vegetale al pezzo e riscaldarlo in forno a una temperatura abbastanza alta da far sì che l'olio si leghi al ferro. Questo processo conferisce agli utensili Lodge la loro classica patina nera, creando una superficie de cocción naturalmente antiadherente, que es también una capa protectora que ayuda a evitar que los utensilios se oxiden.
• Sus excelentes propiedades antiadherentes. Las piezas Lodge ofrecen un antiadherente natural, que permite incluso cocinar casi sin aceite. Además, cuanto más se usan, más antiadherentes son.
• Su gran retención de la temperatura y la distribución uniforme del calor. Al ser de hierro, retiene de forma excelente el calor durante más tiempo, y lo reparte de manera uniforme. Gracias a las altas temperaturas que alcanza el hierro, le permite sellar los alimentos con sus propios jugos, manteniendo todo su sabor. El resultado es mucho más sabroso, como los sabores de siempre. 
• Su versatilidad. Las piezas Logde son aptas para todo tipo de cocinas y fuentes de calor. Podrás cocinar con ella tanto en cocina de gas, como vitrocerámica, eléctrica, inducción, cocina de leña, barbacoa y también en el horno.
• Sus picos vertedores. Il design tradizionale delle padelle doppio becco integra due beccucci versatori sui lati che facilitano il versamento degli alimenti, soprattutto quando si cucinano piatti con salsa, come quelli di pasta o stufati più brodosi, come legumi o persino brasati. 
• Los más de 125 años de experiencia de Lodge en la fabricación de piezas de hierro colado. Produttori dal 1896, Lodge è un marchio iconico non solo negli Stati Uniti, suo paese d'origine, dove continuano a produrre tutti i loro prodotti in ghisa, nelle fonderie Lodge di South Pittsburg, Tennessee. 

Cuando quieras usarla, tan solo has de dejar que se caliente gradualmente, para que el calor se reparta de forma homogénea por toda la pieza, y empezar a cocinar cuando esté muy caliente. Para limpiarla, déjala enfriar antes; lávala con una esponja y detergente no abrasivos y aceita la superficie interior ligeramente, para evitar que se oxide. Para su óptima conservación, es recomendable guardarla siempre en un lugar seco.

Recuerda que la sartén es de hierro y está fabricada en una sola pieza, por lo que tanto el mango como el asa se calientan. Con el protector de silicona para el mango caliente Lodge y las asas protectoras de silicona para cacerolas Lodge, podrás manejarla de forma segura y sin quemarte. 

NOTA: El curado de fábrica confiere a las piezas de hierro colado Lodge un acabado rústico con ciertas imperfecciones, tales como alguna marca marrón en el borde, en el mango o el asa. ¡No te preocupes! Son pequeños puntos en los que el aceite no se ha integrado al hierro, pero puedes usar tu pieza sin problemas. No se trata de un defecto ni es óxido y desaparece con el uso y el cuidado habitual. 

Características:

• Padella padella doppio becco in ghisa.
• Fabricada de una sola pieza.
• Sartén de la colección Sugar Skull Lodge.
• Piezas con grabados de una calavera de azúcar mexicana con motivos decorativos.
• Ilustraciones obra de la artista mexicana Lourdes Villagómez.
• Colección que rinde homenaje a la celebración del Día de Muertos.
• Diseño con picos vertedores para facilitar el vertido sin derrames. 
• Curada en fábrica con aceite vegetal 100% natural.
• Antiadherencia natural que mejora con el uso. 
• Mango corto y ergonómico, para un manejo cómodo y seguro. 
• El mango corto permite optimizar el espacio de almacenaje y facilita su uso en el horno. 
• Excelente retención de calor y calentamiento uniforme.
• Grande versatilità per ogni tipo di cottura e ricetta. Perfetta per cucinare alla grill senza grassi, in modo naturale e leggero; anche per saltare, dorare, friggere, arrostire e cuocere al forno persino impasti di pane o torte. 
• Fabricada en Estados Unidos.
• Apta para todo tipo de cocinas y fuegos, incluida inducción. También es apta para horno y barbacoa.
• Requiere limpieza a mano, no apta para lavavajillas. 

Medidas

Perché ci piace la Padella rotonda in ghisa padella doppio becco Sugar Skull Lodge

1. Es una sartén de colección, todo un homenaje a las celebraciones tradicionales.
2. Aunque es una sartén robusta, es muy manejable.
3. Cocinarás de todo y con unos resultados maravillosos. Desde un huevo frito a un bizcocho.
4. Su diseño tradicional seguro que te enamora. 
5. Ideal para la cocina, el horno, la chimenea, la barbacoa, o para llevarla de camping.
6. Tiene una excelente relación calidad-durabilidad-precio.

La storia di Lodge