El blog de Claudia&Julia

Negli ultimi anni è diventato molto popolare il burro di arachidi, che conoscerete anche come burro di arachidi o burro di arachidi. Si tratta di una crema dal sapore intenso di arachidi, poiché realizzata solo con esse, e che permette di utilizzarla o accompagnare un'ampia varietà di dessert e ricette dolci.

Non potete immaginare il desiderio immenso che ho avuto di utilizzare per la prima volta la mia cocotte di pane Le Creuset . Da quando l’ho avuto tra le mani è stato amore a prima vista! E visto che volevo debuttarlo in grande stile, ho deciso di preparare questo Panfoglia . 

Sono innamorato dell'accostamento tra la dolcezza e la morbidezza della pera con il sapore, l'intensità e la sapidità del gorgonzola. È un abbinamento che mangio spesso come antipasto o spuntino per spezzare la fame: pera a fette con pezzetti di gorgonzola. Così com'è, delizioso! Ma puoi dare a questa combinazione una finitura più bella e rotonda avvolgendola nel prosciutto serrano e sciogliendola nel forno. Una meraviglia!

Che bella ricetta veloce per i biscotti! Biscotti allo zucchero di canna, burro e zenzero. Oggi abbiamo preparato i biscotti con i bambini, e oltre a divertirci tantissimo a formare e decorare i loro biscotti, ognuno a suo piacimento, sono venuti fuori dei biscotti SUPER DELIZIOSI. Quindi vi lascio la ricetta nel caso abbiate il coraggio di rendere anche questa domenica una domenica dei biscotti.

Questo delizioso banana bread racchiude la freschezza e la leggerezza delle fragole di stagione, la dolcezza della banana e la sfiziosità super appetitosa del cioccolato bianco.

Se sei curioso o ti piacciono i sapori dell'India, niente di meglio di questo pollo con un tocco di tandoori e garam masala, due delle spezie più apprezzate nella cucina indiana, e che gli conferiscono un sapore assolutamente delizioso in questa ricetta che realizzerai utilizzando una sola casseruola, in questo caso il Balti Dish.

Puoi preparare uno spuntino delizioso e salutare nel modo più semplice: questa ricetta di ceci speziati è uno spuntino irresistibile, e per prepararlo ci vuole solo un minuto, e asciugarli!

Sapete già che adoro esplorare ricette semplici che riempiono la tavola di accompagnamenti deliziosi senza richiedere molto più tempo in cucina. Oggi quindi vi porto la ricetta per fare gli asparagi al limone, un piatto che è allo stesso tempo un primo piatto e se volete gustarlo da solo, può essere un antipasto (vi spiego come) oppure è senza dubbio il piatto perfetto verdura per accompagnare un piatto di carne o di pesce.

Le noci caramellate o candite sono un dolce delizioso, uno spuntino zuccherino a cui non puoi sfuggire dopo averne mangiato uno. Oggi vi racconto come preparare in casa delle deliziose noci pecan zuccherate! Dolci e molto croccanti, nota che creano una grande dipendenza, e per farli vi basterà una padella.

Una ricetta di torta al cioccolato da realizzare senza dubbio, questa torta ha tutto: una base di salsa di ciliegie, un soffice pan di spagna al cacao e una copertura superiore di spettacolare salsa al cioccolato.

In pochi minuti realizzerete una farcitura alle ciliegie per torte, crostate e biscotti, davvero deliziosa. La farcitura alle ciliegie (o qualsiasi frutta voi utilizziate) è una preparazione molto versatile e avvincente: il procedimento è lo stesso della marmellata di ciliegie, ma con una percentuale di zucchero molto inferiore, quindi è più sana e la mangerete senza rimpianti.

Ci sono ricette che sono senza dubbio dei classici della gastronomia mediterranea e questa è una di queste: timballi di melanzane, pomodoro e mozzarella, che concludiamo con un delizioso pesto e accompagnati da olive nere.