El blog de Claudia&Julia

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Tarta Tatin de cebolla

Tarte Tatin di cipolle

Si possono realizzare tante ricette di tarte tatin, non solo con la frutta. Dall'indivia al formaggio alla tarte tatin al pomodoro, sono delle crostate assolutamente deliziose, che potete servire come primo piatto o durante una cena estiva. Oggi, una torta che fa innamorare, la ricetta della tarte tatin alla cipolla rossa. Lo adorerai!
Arroz a banda con salmorreta

Riso banda con salmorreta

L'arroz a banda con salmorreta è una preparazione di riso costiera tipica della provincia di Alicante. Questo tradizionale soffritto a base di ñoras è il vero protagonista, poiché non solo gli conferisce il caratteristico colore rossastro, ma anche un sapore incredibile e inconfondibile della nostra regione. Inoltre, per la sua semplicità, è perfetto per avvicinarsi al mondo del riso in cucina veloce.

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Pan de calabacín y queso de cabra

Pane con zucchine e formaggio caprino

Le zucchine sono al centro dell'attenzione in questa ricetta del pane in padella: la ricetta del pane alle zucchine diventa una ricetta base quando la fai solo una volta. Le zucchine conferiscono al pane molta succosità, mentre il formaggio di capra gli dona intensità. Devi provarlo!
Babka de chocolate, la receta de que todos hablan

Babka al cioccolato, la ricetta di cui tutti parlano

È una tradizione pasquale preparare la ricetta Babka o Baba, a treccia soffice rettangolare o a forma di corona che è fatto con un dolce impasto fermentato così delizioso che stiamo iniziando a gustarlo tutto l'anno. Nella ricetta del Babka che presentiamo oggi, ti diciamo come preparare un Babka al cioccolato delizioso e tradizionale, con il dettaglio passo passo in modo che tu possa prepararlo senza paura e risolvendo tutti i tuoi dubbi

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Donuts de manzana saludables y fáciles

Ciambelle alle mele sane e facili

Puoi preparare ciambelle salutari! Ebbene sì, oggi vi sorprenderò (spero) con queste deliziose ciambelline a base di mele fritte con pochissimo olio... E qualche idea per decorarle a vostro piacimento!
Rollitos de primavera de ternera

Involtini primavera di manzo

Adoro la croccantezza degli involtini primavera. Farli in casa richiede pochissimo tempo e mi permette di realizzare il ripieno a mio piacimento o adattarlo agli ingredienti che ho in quel momento. Oggi vi proponiamo una buona ricetta per gli involtini di manzo, con un tocco di curry che li rende deliziosi in contrasto con la dolcezza della pasta di mattoni che li circonda.
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Torrijas gigantes con plátano caramelizado

French toast gigante con banana caramellata

Un french toast gigante al profumo di vaniglia, fritto in olio e burro , e accompagnato da banane caramellate... Il tutto condito con cioccolato fuso! Secondo me è un connubio perfetto, che trasforma questa ricetta in un french toast delizioso e definitivo.
Tarta de limón y chocolate blanco con nido de Pascua

Torta al limone e cioccolato bianco con nido di Pasqua

Vi presentiamo una torta al limone e cioccolato bianco che, con una copertura al burro e una bellissima decorazione a forma di nido di cioccolato bianco, è davvero bella da portare in tavola il giorno di Pasqua, o il giorno in cui volete realizzare una torta. anniversario.
Buñuelos de viento rellenos de nata

Frittelle di vento ripiene di crema

I buñuelos sono un dolce molto tipico della gastronomia spagnola. Vi porto una ricetta facile per preparare le classiche frittelle al vento e vi spiego come preparare la crema pasticciera alla vaniglia e il ripieno chantilly o panna montata. Inoltre ti dico come farli aumentare molto e rimanere molto vuoti. Vi incoraggio a prepararli perché sono una vera delizia. Vedrai che la tua famiglia apprezzerà quel poco tempo trascorso in cucina. Un dessert molto lussuoso per pochi soldi.

Cinnamon Rolls, bollos de canela especiados ¡y deliciosos en 30 minutos!

Cinnamon Rolls, panini speziati e deliziosi alla cannella in 30 minuti!

Non penserai che la cocotte per il pane Le Creuset sia utile solo per fare il pane, vero? È un forno perfetto per tutti i tipi di impasto, oltre a poterlo utilizzare per i tuoi arrosti di carne e pesce ogni volta che vuoi! E oggi ti mostro che puoi realizzare meravigliose ricette con questi Panini Speziati alla Cannella in una ricetta veloce che risulta deliziosa
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Sopa Minestrone de verduras

Minestrone Di Verdure

C'è qualcosa al mondo più confortante della zuppa? Forse è così, ma niente potrà farvi sentire meglio dopo aver gustato un buon piatto caldo di questa preparazione. Adoro le zuppe e le creme, di tutti i tipi e consistenze. L'ultimo che ho preparato è questo minestrone di verdure, con qualche variante per adattarlo ai miei gusti e realizzato in tempi record grazie alla slow cooker.
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Tian con berenjena, zanahoria y calabacín con tomate

Tian con melanzane, carote e zucchine al pomodoro

Facciamo una tian di verdure come non l'hai mai vista prima? Si tratta di una tian di melanzane, carote e zucchine, e ciò che la rende speciale è la sua presentazione in taglio longitudinale, che le conferisce una presenza elegante e appetitosa.
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