El blog de Claudia&Julia

Fresca, facile, completa e deliziosa, questa insalata ha tutto! Il connubio tra la freschezza e la dolcezza delle fragole contrasta con l'intensità della feta, e condiamo il tutto con una vinaigrette di Modena e miele semplicissima da preparare ed esalta ancora di più il sapore delle fragole.

Facciamo il gelato al cocco. Così com'è, senza ulteriori indugi, quella di sempre: vi porto la ricetta per un gelato al cocco facile, veloce e al gusto di cocco, che è quello che cerchiamo noi amanti di questo frutto caduto dal cielo (beh, dai tropicali palme, ma anche dal cielo).

Oggi vi porto la ricetta di un piatto molto utile, che va sempre a braccetto con un buon pane da intingere: le polpette. Ma questa volta li accompagneremo con una salsa diversa dal solito. Faremo delle polpette con una salsa nordica, che mi sembra il modo migliore per utilizzare la nuova padella antiaderente Nordik di Bra.

Quanti di voi hanno sentito parlare del latte di patate? È una bevanda vegetale totalmente nuova con grandi benefici per l'organismo e l'ambiente. Se è la prima volta che ne leggi, è possibile che sia capitato anche a te come me... sono rimasto di stucco! In questo post spero che troverai risposta a tutte le tue domande sul latte di patate e su come prepararlo.

Oggi prepareremo una focaccia molto tradizionale perché, oltre ad un impasto nel più puro stile italiano, aggiungeremo la mozzarella e le daremo il tocco del territorio ligure grazie al profumo seducente delle olive taggiacche. E aggiungeremo anche il romesco, le spezie non possono mai mancare.

La torta di mele è un classico, ma oggi gli do un punto in più senza aggiungere fatica: questa pasta sfoglia alle mele ha spezie extra e marmellata in sottofondo che la rendono deliziosa. Una ricetta perfetta per la torta di mele facile ma qualcosa di diverso dalla ricetta tradizionale.

Questo pollo alla griglia con riso e coriandolo è un ottimo modo per gustare una ricetta quotidiana ma con molta consistenza e sapore. La salamoia, al di là di una tecnica secolare per conservare gli alimenti, è una tecnica culinaria con cui gustare nuovi sapori e consistenze, poiché fornisce non solo sapidità, ma grande succosità.

Oggi è un grande giorno, condivido con voi la migliore torta al cioccolato senza glutine ; E non lo dico solo io, ma finora non ho trovato nessuno che mi dica il contrario.

Questa ricetta su come preparare la marmellata di arance fatta in casa viene dallo chef francese Philippe Laruelle ed è un sicuro successo grazie ai consigli e alle proporzioni che fornisce.

Sì, oggi scoprirai come preparare la tradizionale base per pizza! Con questa ricetta ci concentriamo sulle pizze tradizionali, con l'impasto denso e il delizioso pangrattato.

Non esiste ricetta per muffin più infallibile della ricetta tradizionale per muffin di Tía Paca. Lo dimostrano tutte le persone che ne hanno lasciato testimonianza nel nostro gruppo di cucina: se entri vedrai tutti i commenti e le foto dei muffin che hanno realizzato, commentando quanto sono meravigliosi quei soffici muffin con un tocco di limone . Soffice, alta e facilissima da realizzare, senza dubbio una ricetta da salvare.

I fagioli cotti alla greca sono molto facili da preparare: il forno funzionerà pochi minuti, ma vi assicuro che questa ricetta dei fagioli cotti con feta e miele è molto semplice da preparare, essendo un piatto davvero completo e gustoso. .