Empanada à la viande

Empanada à la viande

Il y a des plats qu'on sait d'un seul coup d'œil qu'ils plairont à tout le monde. Celui que nous apporte aujourd'hui Luisa, auteure de Cocinando con mi Carmela, en fait partie : une recette traditionnelle d'empanada de viande. Une recette que vous préparerez facilement et rapidement, et qui rencontrera sûrement un grand succès à la maison ! Elle l'a préparée dans le plat Revol, avec cette ligne si caractéristique de la mythique marque française (vous pouvez voir plus de produits aquí).
Tajine aux anchois

Tajine aux anchois

Carmen, autora de Yerbabuena en la Cocina, nos transporta hoy al mundo de las especies y la cocción lenta. Lo hace con sus recuerdos y con la receta que hoy nos presenta, preparada en tajine. Estoy convencida que la facilidad y sabor de esta receta os cautivará!
Mon expérience avec les cocottes Le Creuset

Mon expérience avec les cocottes Le Creuset

Vous êtes nombreux à vous interroger sur les avantages de cuisiner en cocotte. C’est pourquoi aujourd’hui Raquel, auteure de Los Tragaldabas, nous parle de son expérience en cuisinant avec elle, des avantages qu’elle nous apporte, nous donne quelques conseils pour en tirer le meilleur parti et en assurer l’entretien, et nous inspire avec quelques recettes qui, à coup sûr, vous plairont. Bienvenue dans l’univers des cocottes de Le Cresuet !
Cookies géants à l'avoine avec pépites de chocolat

Cookies géants à l'avoine aux pépites de chocolat

L'auteure de Sabores y Momentos, Patri, nous apporte aujourd'hui une recette qui attirera l'attention de beaucoup : des cookies faits à la poêle ! Comme il n'est pas nécessaire d'en dire beaucoup plus pour vous donner envie de la lire, je vous laisse avec sa recette. Bon appétit !
Poulet rôti en cocotte avec légumes

Poulet rôti en cocotte aux légumes

Ça faisait plusieurs jours que, quand j'allais à la primeur, je voyais de magnifiques bulbes de fenouil. C'est un produit qui m'attire beaucoup par sa beauté mais que je n'avais jamais utilisé pour cuisiner. J'ai donc décidé de remédier à cela.
Nouvelle cocotte Evolution Le Creuset : principales améliorations

Nouvelle cocotte Evolution Le Creuset : principales améliorations

Ceux qui me connaissent savent déjà mon amour inconditionnel pour les cocottes Le Creuset. J'adore cuisiner avec elles, non seulement pour le résultat impeccable des recettes, mais aussi pour ce que représente l'utilisation d'une icône de la cuisine française. Le rituel de sortir une cocotte de l'étagère, de préchauffer le four et de commencer à préparer les ingrédients me fait toujours sourire, car c'est généralement le prélude à un repas spécial avec ma famille ou avec des invités.
Nuggets de poulet maison

nuggets de poulet maison

Laura, autrice du blog Because, utilise un ustensile que j'adore, le Set friteuse avec panier égouttoir de De Buyer, pour proposer une recette que tu auras sûrement envie de préparer à la maison : Envie de préparer tes nuggets de poulet ? Allons-y !

Crêpes salées au fromage

Crêpes salées au fromage

Raquel, autora del blog Los Tragaldabas, nos presenta una receta que me gusta especialmente: ¡los crepes me vuelven loca! Solucionan tanto un desayuno como una cena y son de lo más fácil de preparar en casa. Si aún no te has atrevido, te animo a probar este mismo fin de semana!
Mon expérience avec la poêle en fer De Buyer

Mon expérience avec la poêle en fonte De Buyer

Beaucoup d'entre vous nous demandent ces poêles d'antan dont tout le monde parle. Celles dont on dit que les plats ont meilleur goût, et qui font retrouver le goût des recettes de grand-mère. Eh bien, ces poêles, ce sont les en fer De Buyer. Ces poêles qui noircissent, et plus elles sont noires, meilleur est le plat !
Cabillaud canarien aux oignons et pommes de terre ridées en cocotte

Morue à l’oignon à la canarienne et pommes de terre ridées en cocotte

Loreto, autrice de Sabores de Colores, nous propose une recette dont je suis convaincue que vous allez adorer : il s’agit d’une recette traditionnelle de sa région, les Canaries. Une recette d’antan, préparée dans la cocotte parfaite, une cocotte en fonte Le Creuset. C’est parti !
Poulet rustique au four aux herbes

Poulet rustique rôti aux herbes

La plupart d'entre nous sont attirés par les recettes au four, faciles à préparer et qui font leur effet. Miriam, auteure de El Invitado de Invierno, nous propose aujourd'hui une recette qui plaira sans aucun doute à tout le monde. Super savoureuse et d'une complication minimale, impossible de passer à côté.
Mon avis sur la Kitchen Aid

Mon avis sur la Kitchen Aid

Beaucoup d'entre vous vous demandez s'il vaut la peine ou non d'acheter un robot de cuisine Kitchen Aid. Beaucoup l'achèteraient sans hésiter, si ce n'était parce qu'il a un prix élevé. C'est vrai, un robot de cuisine est un investissement important. C'est pourquoi j'ai voulu donner mon avis, en essayant d'être bref et d'exposer ce qui, pour moi, sont les points clés au moment de se décider. C'est un avis, je crois, sensé, et rien de plus.