Beaucoup d'entre vous se demandent s'il vaut la peine d'acheter ou non un robot de cuisine Kitchen Aid. Beaucoup l'achèteraient sans hésiter, si ce n'était son prix élevé. C'est vrai, un robot de cuisine est un gros investissement. C'est pourquoi j'ai voulu donner mon avis, en essayant d'être bref et d'indiquer ce qui, pour moi, sont les points clés au moment de se décider. C'est un avis, je crois, sensé, et rien de plus.
Le fond de la décision repose sur le fait que vous aimiez la pâtisserie ou non. Si la réponse est oui, il vaut la peine d'y réfléchir. Il vous apporte de nombreux avantages dans ce domaine, comme la puissance et l'homogénéité dans les différentes fonctions de mélange, pétrissage et fouettage. Ce n'est pas rien : la puissance de la machine (par ses caractéristiques non comparable à celle d'autres appareils) lui permet de pétrir des pâtes très denses, sans surchauffer et pendant longtemps.
Le fait de pouvoir pétrir ou mélanger avec la puissance adéquate, de façon continue et homogène, vous assure des résultats supérieurs à ceux du travail manuel la plupart du temps.
Mais il y a d'autres avantages qui me semblent très importants : le fait d'introduire les ingrédients et de laisser la machine faire le travail vous permet de préparer les recettes tout en faisant autre chose dans la cuisine. C'est aussi un appareil très propre, et le bol lui-même n'a ni coins ni bords, ce qui le rend très facile à nettoyer. De plus, vous ne salissez que les pales et le bol de la machine, mais la cuisine reste propre.
Pour moi ces aspects (puissance et homogénéité, confort et propreté) sont les plus importants. Si vous aimez faire des gâteaux et des biscuits et que vous pouvez vous le permettre, cela vaut incontestablement la peine. Et je dis "Incontestablement" parce que chacun des clients qui l'ont acheté et avec qui j'ai parlé en sont ravis, ils ne savent plus ce qu'ils feraient sans elle. Il ne faut pas oublier que c'est une machine qui a fière allure dans la cuisine, et cela fait tellement plaisir qu'en la voyant tous les jours on ne peut s'empêcher de l'utiliser, et on en profite beaucoup.
Si vous voulez en savoir un peu plus sur les différents modèles existants, du basique au professionnel, vous pouvez voir le post "¿Merece la pena comprar un Kitchen Aid?"
Ou pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter. Bonne journée !
Commentaires
Carme Macau serra a dit:
Hasta ahora utilizaba la thermomix para la reposteria, pero una vez me he comprado la kitchenaid , veo que la diferencia es grande , no hay comparación. Para amortizarla mas la estoy complementando poco a poco con accesorios, de momento tengo ya el procesador de alimentos, la licuacora y el exprimidor . No son baratos pero son sólidos y funcionan muy bien .
Claudia a dit:
Oh, sin duda Tresa! Gracias por el comentario, saludos y a seguir disfrutando de él.
Tresa Moure a dit:
Fàcil de manejar y rapido. Se gana un montón de tiempo. Muy aconsejable para los amantes de la pasteleria.