El blog de Claudia&Julia

Les biscuits speculoos ont ce charme qu’une recette traditionnelle seule peut apporter, chargée d’histoire et rehaussée d’une touche d’épices qui évoque les fêtes. Originaires de Belgique et des Pays-Bas, ces biscuits croustillants et pleins de saveurs sont préparés avec un mélange d’épices qui leur confère un arôme aussi particulier qu’irrésistible.

Faire des biscuits, c'est un jeu d'enfant, et ces délicieux biscuits aux amandes et à l'orange en sont la preuve : avec très peu d'effort et en très peu de temps, vous dégusterez de délicieux biscuits. Si vous les accompagnez ou les nappez de chocolat, la combinaison sera encore plus savoureuse. Parole de Claudia.

Il y a quelques jours, nous avons partagé un post dans lequel on te racontait comment préparer le glaçage pour biscuits. Noël arrive et c'est le moment de le mettre en pratique ! Décorations simples pour biscuits de Noël, mais nettes et élégantes. C'est sur cela que nous voulons nous concentrer dans ce post. J'espère que les idées pour faire des biscuits de Noël que je te propose aujourd'hui t'inspireront pour préparer des biscuits très jolis, faits maison et originaux.

Ces biscuits au beurre fourrés au chocolat, je les prépare chez moi chaque semaine. J'ai arrêté d'acheter ceux du supermarché quand j'ai appris que les biscuits industriels n'étaient pas tout à fait sains, et encore moins ceux fourrés de crèmes de cacao.

Savez-vous que les biscuits maison peuvent rester en parfait état pendant même un mois si vous les conservez bien ? À condition de ne pas vous laisser distraire et que les petits (ou un enfant plus grand de la maison... Ehem !) ne jouent pas au petit souris et ne les mangent pas avant.

Faire des biscuits est un de mes plaisirs favoris. C'est facile et en plus rapide, car la pâte nécessite très peu de mélange et la cuisson prend peu de temps (alrededor de 15 minutos). Les enfants apprécient aussi, vous êtes assuré de consommer des ingrédients de qualité et, si vous en faites en quantité, vous avez des réserves pour plusieurs jours.

Il y a de nombreuses raisons de préparer des biscuits à la maison : le froid, vouloir offrir quelque chose à quelqu’un, passer un bon moment avec les petits dans la cuisine ou tout simplement savourer une douceur maison. Cette fois Rosa, auteure de Pemberley Cup&Cakes, nous propose un basique qui ne peut pas manquer en cette période : la recette des biscuits au gingembre la plus délicieuse que vous puissiez faire. Alors, peux‑tu y résister ?

Préparer des biscuits à la maison est un grand plaisir, en plus d'être vraiment facile ! La recette que nous propose aujourd'hui Virginia (de Sweet&Sour), des biscuits au chocolat et aux noisettes avec une touche d'orange, est un succès garanti. Allez-y !

La joie s'empare de moi quand arrive décembre. Les fêtes de Noël approchent, des moments que j'adore : penser aux repas en famille, ces repas qui parfois se transformeront en dîners, et aussi voir l'enthousiasme des enfants en se réveillant et en courant regarder près du sapin.

Aux portes de novembre, nous voyons déjà Noël approcher. Comme nous sommes nombreux à vouloir réfléchir et rassembler des idées pour profiter au maximum des fêtes, Carolina, du blog La cocina de Carolina, nous met l'eau à la bouche avec ces biscuits 100% d'air de Noël ! Bien que vous sachiez aussi bien que moi que ces biscuits peuvent se préparer dès maintenant, car ils sont aussi originaux que délicieux. Ne résistez pas !

Je me souviens encore de la surprise que j'ai eue quand un proche très cher est arrivé avec trois énormes paquets. Et, plus surprenant encore, c'était un Set que j'ai adoré : il s'agissait du Set de couverts la abeja maya de WMF. Je ne parle pas de n'importe quoi : un Set en céramique avec de superbes impressions, des couverts en acier de très bonne qualité et toutes les pièces d'une taille idéale pour les enfants.

Hoy Beatriz, autora de To Be Gourmet, nos da su opinión sobre un artículo que es un capricho tan dulce como las galletas que con él elaboras: los sellos para galletas de Nordic Ware! Sé que es difícil hacerse a la idea de lo bien qué van o la buena presencia que tienen sin tenerlos delante, pero creedme, ¡Son unos sellos que enamoran!

Aujourd'hui Beatriz, auteure de To Be Gourmet, nous apporte une petite tentation en forme de biscuit, parfaite pour accompagner le café, prendre une collation en milieu de matinée... ou satisfaire une envie!