Pudin de pan de Viena

Pudding au pain viennois

Aujourd'hui Loreto, auteure de Sabores de Colores, nous propose une recette de pudding que vous pourrez facilement préparer chez vous et que vous allez adorer, pour sa rapidité, sa simplicité et son résultat délicieux. Il s'agit d'un pudding au pain de Vienne, qu'elle réalise dans un moule spécial pour flan et pudding que nous adorons, celui de Kitchen Craft. À la recette, j'espère que vous l'apprécierez autant que nous l'avons fait à la maison !

Cómo hacer pan casero fácilmente

Comment faire du pain maison facilement

Parce que je veux vous transmettre à quel point il vaut la peine de faire du pain à la maison, je vous explique comment préparer du pain maison facilement, car aujourd'hui nous disposons d'une multitude d'ustensiles qui facilitent grandement toutes les étapes du processus.

Tartaletas de crema con frambuesas

Tartelettes à la crème et aux framboises

Rosa, de Pemberley Cup&Cakes, nous apporte aujourd'hui de délicieuses tartelettes à la crème, idéales pour surprendre votre partenaire ou vos invités. De plus, c'est une recette facile à préparer en suivant ses indications, donc je vous invite sans hésiter à les réaliser chez vous !

¡Feliz Navidad!

Joyeux Noël !

Comme beaucoup d'entre vous le savent, il y a quelques mois nous avons inauguré nos nouveaux bureaux. Ici, un menuisier que nous connaissions travaillait le bois comme on l'a toujours fait. Cet atelier, où se trouvent maintenant nos bureaux, transmet encore ce qu'il avait signifié et j'ai l'impression qu'il inspire en grande partie ce que nous faisons, il nous aide à transmettre cette sensation d'artisanat, que nous aimons le traditionnel, et que nous mettons de l'affection dans ce que nous faisons comme le menuisier mettait de l'affection en travaillant le bois.
Mi opinión sobre los utensilios de cocina cerámicos de Emile Henry

Mon avis sur les ustensiles de cuisine en céramique d'Emile Henry

J'aimerais vous parler d'un fabricant qui m'a complètement séduite : Emile Henry. C'est l'un des fabricants de produits en céramique pour la cuisine les plus connus en France et probablement dans le monde entier.
Flaugnarde de frambuesas y nectarinas

Flaugnarde aux framboises et nectarines

Lorsque Loreto, auteure de Sabores de Colores, m'a présenté la recette que vous trouverez ici aujourd'hui, elle m'a dit « Claudia, lance‑toi et prépare‑la parce qu'elle est super bonne ! ». Après l'avoir vue, je n'ai pas douté de ses paroles, car avec les photos il est clair que c'est une recette que nous devons tous essayer. Je l'ai déjà faite, et je confirme qu'elle a entièrement raison !
Tarta tatín de fresas y ruibarbo

Tarte tatin aux fraises et à la rhubarbe

Pour déguster d'une manière différente les fruits qui envahiront bientôt les marchés et magasins de fruits, Carmen, auteure de Yerbabuena en la Cocina, nous présente une délicieuse tarte tatín aux fraises : elle s'éloigne de la tarte typique qui contient de la pomme, et nous rapproche de la couleur et de l'essence du romantique printemps. Je vous recommande d'essayer !
Mi opinión sobre los productos de cerámica Emile Henry

Mon avis sur les produits en céramique Emile Henry

Patricia, del blog Sabores y Momentos, nos habla en esta ocasión de unos productos que conoce bien y a los que tiene mucho cariño. Patricia lleva mucho tiempo usando moldes y otros utensilios cerámicos Emilo Henry en sus recetas por lo que me ha parecido interesante que comparta su experiencia y consejos en nuestro blog.
Quiche de endivias y puerros, inspirado en el libro de Julia Child

Quiche d'endives et de poireaux, inspirée du livre de Julia Child

Patricia, auteure du blog gastronomique Sabores y Momentos, nous présente une recette qui plaira aux petits comme aux grands: une quiche très saine aux endives et poireaux. Elle s'est inspirée des recettes de Julia Child, que, comme vous le savez, nous admirons beaucoup. Il ne reste donc plus qu'une chose à dire: bon appétit!