Joyeux Noël !

Comme beaucoup d’entre vous le savent, il y a quelques mois nous avons inauguré nos nouveaux bureaux. Ici, un menuisier que nous connaissions travaillait le bois comme on l’a toujours fait. Cet atelier, où nous avons aujourd’hui les bureaux, transmet encore ce qu’il avait représenté et j’ai le sentiment qu’il inspire en grande partie ce que nous faisons ; il nous aide à transmettre ce sentiment d’artisanat, notre goût pour la tradition, et le soin que nous mettons dans ce que nous faisons, comme le soin que le menuisier mettait à travailler le bois.

Nous sommes une boutique née avec l’intention de faire connaître certains produits que nous adorons de la cuisine traditionnelle : les poêles en fer, la cocotte ou les moules en céramique pour cuire de délicieux gâteaux. Nous essayons d’expliquer comment les utiliser et en prendre soin, à partir de notre humble expérience et point de vue. Tout cela, ajouté à l’estime que beaucoup de personnes nous ont témoignée, a aidé la boutique à grandir, et nous fêtons déjà 3 ans. Trois merveilleuses années !

Pendant ce temps, tout a été un défi — beaucoup de choses sont nouvelles pour nous, à commencer par le fait d’avoir une boutique en ligne ! Les expéditions, le fait d’avoir deux personnes qui nous aident (nos chers Sergi et Ainoa), l’entrepôt, la publicité... En vérité, nous y avons mis de l’envie, de l’affection et beaucoup d’efforts, et la boutique a grandi plus que nous ne pouvions l’imaginer.

Alors, en cette période, je crois qu’il est juste de dire (ou, mieux dit, j’ai envie de dire) « Merci ! ». Merci de nous faire confiance, pour vos messages, pour votre patience, pour lire ce que nous disons, pour vos suggestions et avis... Merci à ceux qui collaborent avec nous pour votre effort et vos belles propositions, et pour transmettre ce qu’est Claudia&Julia.

Et qu’est-ce que Claudia&Julia ?, me demande-t-on parfois. La réponse rapide est « une boutique d’ustensiles de cuisine », mais au fond je meurs d’envie de dire « Le rêve de mon mari Jordi et moi, un lieu où nous mettons beaucoup d’amour et d’heures, mais qui nous permet d’être avec les enfants, et que nous parvenons à faire ne pas être seulement une boutique mais aussi un lieu de rencontre entre amoureux de la cuisine d’antan, des bons ustensiles qui dureront toute la vie et des espaces traditionnels ». C’est ainsi que je vois Claudia&Julia, et j’espère que cela restera ainsi. C’est mon souhait pour les années à venir.

À vous tous, je souhaite la même chose — un rêve réalisé —, et beaucoup de paix et de joie. Joyeux Noël !