El blog de Claudia&Julia

Pas de jus ni de smoothies aujourd’hui… on prépare la recette d’un véritable milkshake à la fraise. Aussi délicieux que rafraîchissant, doux, sucré… un vrai régal pour les petits comme pour les grands !

Préparer de la limonade maison fait partie de ces choses qui semblent si simples qu’on ne pense même pas à chercher une recette... jusqu’à ce qu’on l’essaye et qu’elle soit trop acide, trop fade ou avec le sucre qui reste au fond. C’est pourquoi aujourd’hui je t’explique comment faire une limonade maison traditionnelle, avec le juste équilibre entre acidité et douceur, et une astuce qui fait toute la différence : dissoudre le sucre dans un sirop léger.

Si tu cherches une boisson fraîche, légère et délicieuse, tu devrais rester : cette recette de granité pomme-citron m’a totalement séduite. Il s’agit d’un granité sain au léger parfum de gingembre, préparé avec la Slushi de Ninja. Sucré avec une touche de miel – tu verras, c’est un vrai régal.

Découvrez comment faire du lait de pistache ! Parmi toutes les boissons végétales que l’on peut préparer à la maison, le lait de pistache est sans aucun doute l’une des plus surprenantes. Son goût est doux, légèrement sucré, avec cette touche caractéristique du fruit sec qui le rend unique. Et le meilleur : vous verrez dans la recette qu’il se prépare avec très peu d’ingrédients et en seulement quelques minutes, et c’est délicieux !

Que vous ayez déjà la machine Slushi de Ninja pour congeler les boissons ou que vous envisagiez de l’acheter, vous êtes certainement impatient de découvrir et d’essayer mille et une recettes avec elle. Dans cet article, vous trouverez 15 recettes avec la Slushi de Ninja, mais il y a une chose à ne pas oublier : avec la granitière Slushi, il est très facile de tester de nouvelles boissons, tout simplement parce qu’elle permet de congeler pratiquement n’importe quelle boisson.

S'il y a une boisson qui allie simplicité, arôme et une touche de chaleur, c'est bien l'infusion à la cannelle. Pendant les mois les plus froids, c'est devenu mon choix préféré pour accompagner un moment de détente. Elle est légère, avec une note épicée qui n'est pas envahissante et, surtout, sa douceur naturelle la rend parfaitement équilibrée.

Le lait d'amande végétal est l'un de mes préférés, et si nous le transformons en une recette de lait d'amande et de cajou, la vérité est qu'il ne cesse de s'additionner. C'est délicieux ! C'est un lait plein d'énergie et d'une saveur très agréable. Vous le boirez dans des tasses ! Je l'aime sucré - nous utilisons du sirop d'agave et des dattes pour le sucrer. J'espère que vous aimerez cette recette autant que mes enfants !

C'est la saison des cerises ! Et le temps est tellement court qu’il faut en profiter. Sans aucun doute, la bonne option est de les manger naturellement... Mais une merveilleuse idée est de faire un smoothie avec eux ! C’est super simple à préparer, c’est rafraîchissant, sucré (oui, on ne le niera pas !) et des plus délicieux. Êtes-vous partant pour ce smoothie cerise et vanille ?

Le cocktail mimosa est une boisson élégante, un cocktail de cava des plus rafraîchissants et pétillants, devenu un favori comme cocktail apéritif, lors des brunchs et lors des célébrations dans le monde entier. C'est un cocktail très simple à préparer, car il est réalisé avec un simple mélange de champagne pétillant et de jus d'orange frais.

Faire du jus d'ananas naturel à la maison est le plus rapide et le plus simple, cela prend 10 minutes. De plus, vous vous assurez qu’il ne contient pas de sucres ajoutés. C'est drôle comme nous avons tendance à acheter du jus d'ananas en bouteille, même s'il est facile de le préparer à la maison, combien il est naturellement délicieux et satisfaisant, et que le jus d'ananas naturel est un favori des enfants et des adultes.

L'horchata au souchet est l'un des laits végétaux préférés de beaucoup (le mien en est certainement un !), et vous adorerez sûrement savoir que l'horchata maison est un lait aux propriétés nutritionnelles infinies et l'un des plus appréciés, mais souvent le sucre qui a traditionnellement été ajouté nous empêche d’en profiter. Mais cela va changer aujourd’hui, avec cette recette d’horchata maison sans sucre et super délicieuse !

Même si vous le savez probablement déjà, j'avoue que je suis chocolatier. Très chocolaté. Je ne fais pas de distinction en matière de variétés, car je les aime toutes ! Mais si je dois avouer un secret, ma faiblesse réside dans la boisson, et ce chocolat blanc aux épices est à toucher le ciel.