El blog de Claudia&Julia

Légère et rafraîchissante, la salade de concombre est l'une des recettes les plus en vogue : elle est délicieuse avec la vinaigrette que je vous apporte aujourd'hui !, mais sans aucun doute d'autres grands avantages sont la facilité de sa préparation ainsi que ses bienfaits pour notre peau (Parmi bien d'autres !)

Cette salade tiède d'épinards, de Saint-Jacques et de girolles, selon la recette maîtresse du chef Philippe Laruelle, est un délice ; Il suffit de le préparer pour s'en convaincre.

Transformez une tortilla en bol comestible de vos recettes Cela deviendra courant à la maison une fois que vous l'aurez essayé ! J'adore, que ce soit pour servir une salade de manière originale, quelques œufs dans une assiette ou des recettes sucrées, c'est très simple et idéal !

Aujourd'hui, je vous propose de créer vos propres bols de tortillas au four et de déguster cette délicieuse salade à l'américaine accompagnée d'une vinaigrette à l'avocat et à la coriandre.

Il existe des combinaisons fabuleuses, ce qui donne un délicieux plat plein de saveurs. L'un d'eux est le fromage à la tomate et au pesto, qui peut être présenté comme une entrée accompagnée de quelques tranches de pain grillé ou comme une entrée parfaite. Cette burrata avec une salade colorée de tomates cerises et un pesto maison est un plat idéal.

Hoy te traigo una de las ensaladas más populares de verano, la clásica ensalada césar, y te propongo una forma diferente de preparar las pechugas de pollo, con un resultado jugoso y muy sabroso que hará las delicias de todos en casa. Esta ensalada césar con pechugas de pollo marinadas no tienen ningún secreto, pero convertirán tu plato en un espectáculo.

Originaria de la preciosa isla de Capri, la ensalada caprese es un plato veraniego como pocos. Una receta que es todo un símbolo gastronómico de Italia, que con la combinación de sus tres ingredientes principales rinde un claro homenaje a los colores de su bandera: el rojo del tomate, el blanco de la mozzarella y el verde de la albahaca fresca.

Cette recette de légumes sautés à l'orientale est un ensemble de saveurs arrondies que tout le monde adore. Avec des artichauts, des champignons, de la ciboulette, des asperges vertes et du maïs, ce plat luxueux est plein de couleurs et de saveurs. Il faut très peu de temps de cuisson pour que les légumes conservent toute leur saveur et aient cette touche croustillante que j'aime remarquer à chaque bouchée.

Ce que j’aime le plus en été, ce sont les salades, les soupes froides et les glaces. C'est pourquoi j'essaie toujours d'en préparer une grande variété pour qu'à la maison ils ne s'ennuient pas au moment des repas. Nous pouvons préparer un assortiment incroyable au-delà de la salade de laitue, de tomate et de concombre. L'une des dernières préparations qui nous rend totalement accro sont ces crevettes avec pâte à la noix de coco et salade de pamplemousse . C'est une authentique explosion de saveurs et de textures , très différente des autres types de salades que nous consommons habituellement.

Fraîche, facile, complète et délicieuse, cette salade a tout pour plaire ! La combinaison de la fraîcheur et de la douceur des fraises contraste avec l'intensité de la feta, et nous habillons le tout d'une vinaigrette de Modène et de miel très simple à réaliser et qui rehausse encore plus la saveur des fraises.

Simple, naturelle et accompagnée d'une vinaigrette à l'orange que vous adorerez dans vos salades et poissons, voici cette recette d'asperges sauvages et tomates sautées.

En été, la reine des salades à la maison est cette recette d'oignon mariné à l'huile et au vinaigre, que l'on accompagne de thon. Il ne s’agit pas ici de thon aux oignons, une recette dans laquelle la proportion de thon est supérieure à celle d’oignon.

Vous pouvez donner une touche différente à une salade de la manière la plus simple. Je vous encourage fortement à essayer cette salade de roquette aux noix et raisins secs grillés et jambon croustillant, avec pomme, c'est une excellente combinaison. Et ces noix grillées et caramélisées... Oh mon Dieu ! Ils sont délicieux !