Claudia&Julia Bloggenn

Ich denke, das Wort, das einen Gemüseeintopf am besten beschreibt, ist „tröstend“. Gibt es etwas Angenehmeres als eine Tasse heiße Brühe als den Duft und die Schärfe eines frisch zubereiteten Gemüseeintopfs? Für mich ist gedünstetes Gemüse eine Geschmacksexplosion, die mich in Momente voller Wärme und Nährstoffe entführt. Und das Überraschende ist, dass dieses beliebte Rezept mit ein wenig Hilfe vom Slow Cooker noch einfacher und schneller zubereitet werden kann.

Unter den einfachsten und sättigendsten Dessertrezepten war Eierkuchen schon immer meine Schwäche. Seine einfache Zubereitung und sein köstlicher Geschmack machen es zu einer meiner Lieblingssüßigkeiten. Und jetzt habe ich das Vergnügen, mit Ihnen eine vereinfachte Version dieses Klassikers zu teilen, dank der Effizienz und Geschwindigkeit, die uns der Schnellkochtopf bietet.

Suchen Sie ein besonderes Rezept für diese Feiertage oder für eine besondere Feier? Nichts geht über das Vergnügen, eine Hummer-Bouillabaisse-Suppe mit Ihren Lieben zu teilen, und in einem Slow Cooker zubereitet, werden Sie sie im Handumdrehen zubereiten! Dieses mediterrane Rezept voller Meeresaromen und wohltuender Aromen, dessen Ursprünge bis in die Provence in Frankreich zurückreichen, hat über Generationen hinweg seine Essenz bewahrt: eine exquisite Kombination aus Fisch, frischen Meeresfrüchten und aromatischen Kräutern.

Ob mit Rind- oder Kuhfleisch, dieser Guinness-Biereintopf oder Irish Stew ist ein traditionelles Rezept, mit dem Sie bei Familienessen sagen werden. Der intensive Geschmack des Bieres verleiht diesen Gerichten einen köstlichen Geschmack!

Ich weiß nicht, ob dir das auch passieren wird, aber es gibt Tage, an denen ich Lust auf viele Löffelgerichte, Eintöpfe mit viel Geschmack habe... Auch wenn ich nicht immer alle Zeit habe, die ich gerne hätte sie auszuführen. Heute bringe ich Ihnen eines dieser Rezepte, die uns nicht nur beim Probieren Spaß machen, sondern auch im Handumdrehen zubereitet sind. Ein Kichererbseneintopf mit Gemüse und Harissa, der in weniger als 30 Minuten fertig ist.

Zu Hause ist ein großer Konkurrent des traditionellen Milchreis herausgekommen, und dieses Rezept für Milchreis mit Kokosmilch ist so lecker wie immer, aber mit einem Kokosgeschmack, der sich nur summiert. Er ist genauso frisch, süß, lecker... aber wenn man ihn trinkt, fragt man sich, was einen dazu treibt, noch einen Löffel mehr zu nehmen.

Kürbis ist eine der Hauptzutaten des Herbstes und auch die Basis einer grundlegenden und essentiellen Creme zum Aufwärmen in den kalten Monaten des Jahres. Heute bleibt dieses Rezept für weiche Kürbiscreme (oder Kürbissuppe) im Schrank all derer, die es noch nicht genossen haben. Diejenigen unter Ihnen, die eher ein Koch sind, werden gerne wissen, dass es sich um ein Rezept des französischen Küchenchefs Philippe Laruelle handelt.

Jeden Tag mag ich asiatisches Essen mehr, und heute lade ich Sie ein, ein Rezept zuzubereiten, in das ich mich verliebt habe, seit ich es ausprobiert habe: Es geht um schwammige Dampfbrötchen, gefüllt mit der leckersten Paste aus roten Bohnen. Es ist ein traditionelles koreanisches Rezept, sehr einfach zuzubereiten und ich hoffe, es wird Sie genauso überraschen wie mich.

Wie viele von euch haben von Kartoffelmilch gehört? Es ist ein völlig neues pflanzliches Getränk mit großen Vorteilen für Körper und Umwelt. Wenn Sie das zum ersten Mal lesen, ist es möglich, dass es Ihnen wie mir passiert ist ... Ich war fassungslos! Ich hoffe, Sie finden in diesem Beitrag Antworten auf alle Fragen rund um Kartoffelmilch und wie man sie zubereitet.

Arroz a Banda mit Salmorreta ist eine typische Küstenreiszubereitung aus der Provinz Alicante. Diese traditionelle Soße auf der Basis von ñoras ist der wahre Protagonist, da sie ihr nicht nur die charakteristische rötliche Farbe verleiht, sondern auch einen unglaublichen und unverwechselbaren Geschmack unserer Region. Außerdem eignet er sich aufgrund seiner Einfachheit perfekt für den Einstieg in die Welt des Reis in einem schnellen Topf.

Gibt es etwas Beruhigenderes auf der Welt als eine Suppe? Es ist möglich, dass ja, aber nichts wird Sie besser fühlen lassen, nachdem Sie ein gutes warmes Gericht dieser Zubereitung genossen haben. Ich liebe Suppen und Cremes aller Art und Konsistenz. Das letzte, was ich zubereitet habe, ist diese Gemüse-Minestrone-Suppe, mit der einen oder anderen Variation, um sie meinem Geschmack anzupassen und dank des Schnellkochtopfs in Rekordzeit zubereitet.

Für mich ein perfektes Essen: zarteste Lachsfilets, gewürzt mit einer pikanten und zitronigen Mischung. Es ist ein kohlenhydratarmes, proteinreiches, würziges und zitroniges Rezept, genau das, wonach ich suche, um Lachs zum Leben zu erwecken!